Spätburgunder / Pinot Noir und andere Weine online bestellen
Sie möchten auch andere Rotweine probieren? In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl – hier ist für jeden Wein-Gaumen etwas dabei. Für festliche Anlässe empfehlen wir unsere prickelnden Weine. Sie gilt als die älteste und bekannteste Rebsorte – und ist zugleich eine der anspruchsvollsten. Sie heißt Pinot Noir, in Deutschland hört sie auf den Namen Spätburgunder: Aus ihr entsteht der...
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Pinot Noir oder Spätburgunder: Kaufen Sie hier den König der Rotweine
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Pinot Noir Spätburgunder Collection
Nach der französischen Revolution wurden die Besitztümer der weltlichen und geistigen Machthaber ans Volk verteilt. Noch im Jahre 1955 gab es an die hunderttausend Bauernbetriebe die Wein anbauten, erst in den 80er Jahren schmolz diese Zahl auf etwa 10. 000 echte Winzerbetriebe die aber vielfach ihre Trauben an Handelshäuser (négociants eleveur) und Genossenschaften lieferten. Die besten Weingüter in den Hochburgen Gevrey-Chambertain oder Vosne-Romanée stellen häufig nur kleine Mengen ihrer extrem hochwertigen Essenzen her, die Aufgrund der internationalen Nachfrage zu schwindelerregenden Verkaufspreisen führen. Auch in der Champagne ist der Pinot Noir, mit einem Anteil von 38%, noch vor Chardonnay und Schwarzriesling die wichtigste Rebsorte. Die Trauben werden meistens gleich gepresst und der gewonnene helle Saft vergoren, so dass ein Weißwein entsteht. Sortenreiner Schaumwein aus Spätburgunder (und/oder Pinot Meunier) wird unter der Bezeichnung "Blanc de Noirs" vermarktet. Deutscher Spätburgunder hat Zukunft In Deutschland sind fast 12.
Pinot Noir Spätburgunder Reviews
Pinot-Noir-Fakten auf einen Blick
Weinart: Rotwein, Roséwein, Blanc de Noirs, Schaumwein
Herkunft: Frankreich und Schweiz
Anbaugebiete: hauptsächlich Frankreich, USA und Deutschland
Geschmack: sinnlich und seidig mit Aromen von Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume und Schwarzer Johannisbeere; aus dem Barriquefass auch Noten von Vanille und Zimt
Trinktemperatur: 14 bis 17 Grad
Alkoholgehalt: mittel
Woher stammt der Pinot Noir? Vermutlich hat die Pinot-Noir-Rebe bereits eine zweitausendjährige Geschichte. Ihre Heimat ist wahrscheinlich das Gebiet zwischen dem Genfer See in der Schweiz und dem französischen Rhônetal. Ob die Rebe eine Kreuzung aus Schwarzriesling und Traminer ist oder direkt von Wildreben abstammt, ist nicht abschließend geklärt. Wo wird der Pinot Noir / Spätburgunder angebaut? Die Rebsorte Pinot Noir hat mit rund 30. 000 Hektar die mit Abstand größte Anbaufläche in Frankreich, größtenteils in Burgund an der Côte-d'or. Die USA folgen mit knapp 17. 000 Hektar, auf deutschem Boden wächst der Spätburgunder auf etwa 12.
Pinot Noir Spätburgunder Rose
000 Hektar. In Moldawien, Italien, Neuseeland, Australien und der Schweiz nimmt die Rebe jeweils 6. 500 bis 4. 400 Hektar ein. (Stand 2010)
Die besten Pinot-Noir-Weine entstehen in kühlen und gemäßigten Anbaugebieten. Die empfindliche und anspruchsvolle Rebe mag kalksteinhaltige, fruchtbare Böden mit einer guten Drainage. Ist es zu warm, sollte die Auslese früh stattfinden – darunter leidet jedoch das Aroma. Ist es hingegen zu kalt, reifen die Trauben nicht aus. Bei uns können Sie exzellente Spätburgunder und Pinot Noirs aus verschiedenen Ländern kaufen – beispielsweise aus Frankreich, Deutschland oder den USA. Was hat der Pinot Noir mit Champagner zu tun? Für Champagner werden fast ausschließlich drei Rebsorten verwendet: die roten Pinot Noir und Pinot Meunier, auch Schwarzriesling genannt, und die weiße Sorte Chardonnay. Pinot Noir macht knapp 40 Prozent der Rebfläche in der Champagne aus und verleiht dem Champagner Fülle und Ausdrucksstärke. Doch auch andere hervorragende Schaumweine entstehen aus der Pinot-Noir-Rebe.
Pinot Noir Spätburgunder Perfume
Heiner Lobenberg über:
Spätburgunder - Pinot Noir 2020
94
/100
Lobenberg: Die Trauben wachsen nur im Rüdesheimer und Lorcher Berglagen, überwiegend Rottland und Schlossberg, auch Pfaffenwies. Französische Genetik, vor rund 20 Jahren gepflanzt. Trotz dem sehr reifen, intensiven Jahrgang gibt es in 2020 wie schon 2019 keine Reserve-Version, hier steckt also alles vom Besten mit drin. Relativ kurze Maischezeit von nur einer Woche, komplett entrappt, restliche Gärung im Edelstahl für rund einen Monat und Ausbau dann in kleineren Holzfässern verschiedener Größen, sowohl französische als auch deutsche. Tendenziell eher früh gelesen. Sehr würzige Nase mit sehr intensiver, brutal dichter Frucht. Wollüstige reife Kirsche, ein bisschen schwarzer und roter Pfeffer. Viel Energie und Saftigkeit im Mund, die Säure und Vibration der schiefrigen Böden kommt auch im sehr reichen Jahr 2020 voll durch. Salzig, griffig, herbsaftige Schwarzkirsche, Kakaopulver, Lorbeerblatt. Tannine sind sehr fein und durch die zurückhaltende Vinfikation eher hintergründig gehalten.
Pinot Noir Spätburgunder 2014
Bereits vor über 2000 Jahren... 75 Liter (36, 67 € * / 1 Liter) 27, 50 € * Pinot Noir Sekt Für alle Liebhaber von gutem Rotwein haben wir bei Geiger und Söhne jetzt einen besonderen Tropfen im Angebot, wenn es mal wieder etwas zu feiern gibt. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmackserlebnis des trockenen Spätburgunder... 75 Liter 7, 00 € * Pinot Noir Rotwein aus Franken Erste Geige trocken Der Pinot Noir ist auch als Spätburgunder unter den deutschen Weinen bekannt und erfreut sich bei Rotwein Liebhabern aufgrund seines vollmundigen Aromas und des satten Geschmacks nach dunklen Früchten größter Beliebtheit. Als Winzer vom... 75 Liter (15, 33 € * / 1 Liter) 11, 50 € * Spätburgunder Rotwein aus Franken Mundart trocken Mit dem trockenen Spätburgunder der Serie mundart aus dem Weingut Geiger und Söhne wählen Sie einen fruchtbetonten Rotwein, der sich durch eine feine Komposition aus milder Säure und sanften Gerbstoffen auszeichnet. Äusserst ausgewogen... 75 Liter (10, 93 € * / 1 Liter) 8, 20 € * Pinot Noir Rotwein aus Franken Big G trocken... Auf der Suche nach einem kräftigen Rotwein, der ausserordentlichen Genuss verspricht, werden Sie um die Geiger und Söhne Frankenwein Spezialität Pinot Noir der Premium Serie big G. nicht herumkommen!
Suchst Du die WEIN-LIEBE Deines Lebens? Keine Rebsorte ist so facettenreich, so divenhaft und so faszinierend wie der Spätburgunder. Es braucht viel Feingefühl vom Winzer, denn die rote Diva fordert ihm alles ab – im Weinberg und im Keller. Wer sich auf sie einlässt, um den ist es geschehen. Doch versteht er das Spiel, und weiß ihr zu begegnen, so ist die Liaison perfekt. Eine Welt tut sich auf, die vielgestaltiger nicht sein könnte. Filigran und elegant mit lebendiger Säure, tanninbetont und körperreich, komplex und vielschichtig. Aber auch alltagstauglich mit viel Trinkfluß, doch nie gewöhnlich oder schlimmer noch: langweilig. Willkommen in unser Welt!