Jetzt wo es langsam wieder kälter wird, es früher dunkel ist und auch ein wenig ungemütlich draußen, da wärmen wir uns gerne mal von innen. Ist ein Süppchen nicht genau das richtige? Für uns schon. Dieses von innen wärmende Soulfood ist genau das richtige, wenn es mir fröstelt. Da ich ein wärme liebendes Sommermädchen bin, geht das ganz schnell, sobald das Wetter umschlägt. So war es diese Woche wieder soweit. Die Frage was ich heute koche war schnell beantwortet. Ein Süppchen musste her. Es sollte die geliebte Erbsensuppe von unserer geliebten Oma werden. Tja, was tut man, wenn die Erbsen fehlen? Genau, umdisponieren. So kam die Idee mit der Kartoffelsuppe auf. Kartoffelsuppe einfach und lecker hotel. Uiii, wir haben ja noch gar kein Rezept hier niedergeschrieben, das will ich mit diesem Beitrag ganz schnell ändern. Werbung, da Namensnennung Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten, wie jedes andere auf diesem Blog auch.
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Wir hoffen die einfache Kartoffelsuppe schmeckt euch genauso gut wie uns.
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(Vegetarisch schmeckt natürlich auch)
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Das Ganze aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Zeit kann variieren, ja nach Größe der Kartoffel-Stückchen. Leckere Einfache Kartoffelsuppe Rezepte | Chefkoch. Nun die Sahne hinzugeben (kann auch wegelassen werden oder weniger rein). Lorbeerblätter und Pimentkörner wieder rausfischen. Mit Salz, Pfeffer und Brühe nach Geschmack würzen. Tipp: Man kann die Suppe auch leicht pürieren, so wird sie cremiger und dann mit Petersilie garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kartoffelsuppe Rezepte Nach oben
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Tipp: auch am nächsten Tag schmeckt sie sehr gut Nun zur Zubereitung in der Krups Prep & Cook (o.
1. Die Möhren und Kartoffeln sollten ein Verhältnis von ca. 1 zu 3 haben, Bsp: 3 Kartoffeln, 1 Möhre. bei Portionen für 2-3 Personen empfehle ich ca 1 mittelgroße Zwiebel oder Scharlotten
2. Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. 3. Öl in einen großen Topf geben und Zutaten hineingeben. Ein Esslöffel Gemüsebrühe ( oder ein Glas Gemüsebrühe) zufügen und alles ca 8-10 Minuten ansmoren. 4. über das Gemüse nun Wasser aufkippen, so das alles gerade bedeckt ist. Dies alles köcheln lassen bis Kartoffeln und Möhren gar sind. 5. Abschmecken. Wenn die Suppe kräftiger werden soll einfach mehr Gemüsebrühe und Pfeffer hinzufügen. Sollte sie zu kräftig sein etwas wasser abnehmen und neues klaren wasser hinzufügen. 6. Suppe vom Herd nehmen. Kartoffelsuppe einfach und lecker von. Alles Pürrieren oder mit dem Stamper vorsichtig stampfen bis man seine gewünschte Konsistens erreicht hat (z. B. noch kleine Stückchen lassen). Nun Würstchen hinzufügen, ca. 3 Minuten warten bis die Würtchen die Wärme der Suppe aufgenommen haben und ferig.