So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Kochen und einen sehr guten Appetit! Wenn dir mein Rezept für Hackfleisch Jäger Art mit Spaghetti gefallen hat, magst du vielleicht auch mein einfaches Rezept für Spaghetti Aglio e Olio mit Hähnchenschnitzel 🙂
Dein Christoph
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Gefällt dir mein Rezept? Hackfleisch mit Zwiebel Käse Soße von meusterin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Wenn dir mein Rezept gefallen hat, du Fragen oder auch hilfreiche Tipps zum Rezept hast, dann hinterlasse mir doch gerne weiter unten einen Kommentar und bewerte das Rezept mit Sternen 🙂
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Hackfleisch Jäger Art ganz einfach und schnell selbst gemacht. Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 15 Min. Gesamt 25 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: International Keyword: Hackfleisch, Jägersoße, Nudeln, Pilze
Portionen: 4
Kalorien: 540 kcal
500 g Hackfleisch Vom Rind oder Gemischt 200 g Champignons Weiß oder Braun 2 Zwiebeln 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 1 TL Zucker 100 ml Weißwein Optional.
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In der Zwischenzeit müsste auch das Wasser schon kochen. Jetzt die Gnocchi darin etwa 2 Minuten (bis sie an der Oberfläche schwimmen) kochen, mit einem Schöpflöffel herausheben (oder in einem Sieb abtropfen lassen) und zur Soße geben. Nochmals 2 – 3 Minuten ziehen lassen und dann genießen. Weitere Ideen und Anregungen zu dem Rezept:
Ob ihr ein oder zwei Pakete Gnocchi verwendet, hängt davon ab wie ihr es mögt. Möchtet ihr lieber mehr Soße haben, dann reicht ein Paket Gnocchi aus. Wenn ihr keine Gnocchi mögt, dann könnt ihr auch Spätzle, Knöpfle oder Schupfnudeln verwenden. Oder ihr probiert dazu einfach mal Reis aus? Ihr könntet daraus auch einen Auflauf machen. Nudeln mit einer köstlichen Hackfleisch-Käse-Soße. Dafür die Gnocchi (ungekocht) in eine Auflaufform füllen, mit Soße bedecken und mit geriebenen Käse bestreuen. Jetzt bei 200°C (Ober- und Unterhitze) solange überbacken, bis der Käse goldgelb ist. Für eine vegetarische Variante lasst ihr einfach das Hackfleisch weg, nehmt mehr Lauch und vielleicht ein paar Pilze? Egal für welche Variante ihr euch entscheidet, hauptsache ihr probiert es aus 😉
Eure Yvonne