Selbstgemachte Donuts sind ein Riesen-Spaß: Angefangen von der Zubereitung, vor allem dem Dekorieren, bis hin zum Vernaschen natürlich. Mit unserem Donuts-Rezept mit Hefe müsst ihr die leckeren bunten Kringel künftig nicht mehr kaufen, sondern könnt eure ganz persönliche Lieblingsvariante backen. Ursprünglich kennt man Doughnuts ähnlich wie Cookies oder Cupcakes ja vor allem aus Amerika. Oder als Homer Simpsons Lieblingsgericht 😉. Inzwischen gibt es sie aber auch hierzulande fast überall zu kaufen. Donuts selbermachen ist aus mehreren Gründen schöner: Erstens, weil es sich wie schon geschrieben wirklich um ein Gute-Laune-Rezept handelt (super auch fürs Backen mit Kindern geeignet oder als Faschings-Snack). Donuts backen im open office. Und zweitens wird euer Schmalzgebäck richtig individuell. Vielleicht habt ihr schonmal spezielle Geräte gesehen, in denen man die Kringel backen kann. Ein Original Donut Rezept ist es aber nur, wenn man die Doughnuts ohne Donut Maker zubereitet. Denn während für letzteren eher Rührteig verwendet wird (wie z.
Donuts Backen Im Open In A New
Zubereitung
Wie backe ich Donuts mit einem Donutblech? 1 Vorbereiten
Milch erwärmen und darin die Butter oder Margarine zerlassen. 2 Hefeteig zubereiten
Mehl mit Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten und die warme Milch-Fett-Mischung hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Donuts backen im open access. Inzwischen das Blech fetten und den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 200 °C
Heißluft
etwa 180 °C
3
Den gegangenen Teig leicht mit Mehl bestreuen, aus der Schüssel nehmen, auf der Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten und dabei zu einer Rolle formen. Diese in etwa 12 gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen. Jede Teigkugel mit bemehltem Zeigefinger oder Kochlöffelstiel in der Mitte bis auf die Arbeitsfläche eindrücken. Den Finger/Kochlöffelstiel kreisförmig bewegen, um das Loch zu vergrößern.
Donuts Backen Im Open Office
normal 3, 14/5 (5)
Donuts oder Bagels für die Backform
25 Min. normal 3, 88/5 (39)
Donuts aus Quark - Öl - Teig für die Backform
25 Min. normal 4, 22/5 (7)
Oreo Donuts
für 25 Stück
60 Min. normal 4/5 (62)
Donuts
Amerikanische Krapfen mit Glasur
25 Min. simpel 4, 44/5 (124)
Amerikanische Hefe-Donuts
30 Min. normal 4, 35/5 (177)
Donuts für den Donutmaker
5 Min. simpel 4, 31/5 (78)
Amerikanische Donuts mit Apfelglasur
Apple Cider Glazed Donuts
45 Min. normal 4, 3/5 (8)
Mini Zitronen-Donuts
20 Min. normal 4, 29/5 (5)
Butter-Vanilledonuts mit Schokoladenstückchen
ca. 20 Minidonuts für den Donutmaker
30 Min. simpel 4, 22/5 (197)
Mini - Donuts für den Donut - Maker
reicht für ca. 18 Stück
20 Min. Fluffige Donuts aus dem Backofen mit Schoko-Salzkaramell-Glasur | ohne Frittieren – La Crema. simpel 4, 21/5 (17)
Kokosringe
Donuts gefüllt mit Eierlikörcreme, ergibt 15 Stück
35 Min. normal 4, 2/5 (121)
30 Min. normal 4, 11/5 (68)
für den Donutmaker
10 Min. simpel 4, 1/5 (18)
Boston Cream
für 30 gefüllte Donuts
50 Min.
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