Abgesehen von der Wassermelonen-Methode. Kugeln aus einer Wassermelone mit einem Eisportionierer rauslösen und einfrieren. Danach zusammen mit etwas "Das Übliche" in ein Glas geben. Abschließend mit Ingwer- oder Chillisirup und Tonic verfeinern und fertig ist der prickelnde Sommerdrink. Wie trinkt man euren Melonenschnaps am besten? Eisgekühlt und nicht alleine! Wawerko | melonenschnaps edeka - Anleitungen zum Selbermachen. Über den Autor:
Anastasia Hartleib
Katalog & Marketing Managerin
Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk! Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl
Lieblingsgetränke: wechseln mit so ziemlich jedem Glas...
Empfehlung des Monats: Alkoholfreier Gin. Der EASIP Fields holt den Frühling ins Glas!
Melonenschnaps Selber Machen In German
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. In Viertel oder Achtel schneiden, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Melonenstücke in ein großes sauberes Glas mit Deckel geben, den Kandiszucker, die Nelken und die Limettenschale dazu geben. Mit Grappa aufgießen und 4 - 6 Wochen ruhen lassen. Das Glas immer wieder schütteln. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, den Likör abfiltrieren und mindestens 6 weitere Wochen ruhen lassen, damit sich die Aromen verteilen. Melonenschnaps selber machen mit. Danach bei Bedarf nochmals durch ein Mulltuch filtrieren. Je nach Melone wird der Likör relativ süß. Wenn er mit dem angegebenen Zuckeranteil nicht süß genug ist, kann man nach dem Filtern noch etwas Zuckerlösung dazu geben.
Melonenschnaps - eine herrlich frische Spiritouse mischen | Schnaps, Schnaps selber machen, Melone