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Gefüllte Schweinefilets im Spinat - Blätterteigmantel
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Schweinefilet mit Spinat im Blätterteig
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Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig
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Schweinefilet im Blätterteig
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Schweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig
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- Rezept schweinefilet im blätterteig mit spinat youtube
Rezept Schweinefilet Im Blätterteig Mit Spinat Youtube
Schweinefilet können Sie wunderbar in Blätterteig zubereiten. Ein köstlicher Braten für jede Gelegenheit. Verwenden Sie doch mal ein Rezept mit Spinat. Selbst Feinde des gesunden Gemüses lernen so den Spinat lieben. Blätterteig passt gut zu Spinat. Zutaten: 1 Schweinefilet 500 g gefrorenen Blattspinat 1 Zehe Knoblauch 1 kleine Zwiebel 1 Paket Tiefkühlblätterteig 1 Ei Fett zum Braten Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung vom Schweinefilet im Teigmantel
Nach diesem Rezept wird das Schweinfilet garantiert nicht trocken:
Befreien Sie das Schweinfilet von jeglichen Fett- oder Hautresten. Reiben Sie es mit Salz und Pfeffer ein und braten es ca. 10 Minuten sehr scharf von allen Seiten an. Lassen Sie das Schweinefilet etwas abkühlen. Pellen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehe. Hacken Sie beides klein und dünsten beides in etwas Fett an. Geben Sie den Spinat zu und verfahren Sie nach dem Rezept auf der Packung des TK-Spinats. Würzen Sie diesen abschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat. Lassen Sie die Masse abkühlen.
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