Ganz lieben Dank dafür, Angelina
So lagerst Du die Marzipanplätzchen richtig
Je nach Plätzchen-Sorte kann die Lagerung für Weihnachtsplätzchen variieren. Damit die Kekse keine Feuchtigkeit ziehen, solltest Du sie am besten in Blechdosen verpackt an einem trockenen, kühlen Ort lagern. So halten sich die Kekse bis zu vier Wochen. Es ist nicht unbedingt notwendig, beim Schichten der Kekse Backpapier zu verwenden. Wenn der Zuckerguss nicht feucht wird, kleben die Marzipan Kekse auch nicht zusammen. So vermeidest Du unnötigen Abfall. Merke Dir das Rezept für die Marzipan Plätzchen mit nur 1 Klick auf Pinterest! Lust auf noch mehr köstliche Rezepte mit Marzipan? Probiere doch mal mein Rezept für Bethmännchen oder meine Mandelhörnchen aus. Lass uns im Austausch bleiben! Dein Kommentar unter diesem Beitrag hilft mir, meinen Blog lebendig zu halten. Saftige Plätzchen ohne Ausstechen: Marzipankissen - ÜberSee-Mädchen. Angelina von
Ganz lieben Dank, dass Du bei mir vorbeigeschaut hast. Viele Grüße, Angelina
- Marzipan plätzchen zum ausstechen see
- Marzipan plätzchen zum ausstechen deutsch
- Marzipan plätzchen zum ausstechen cookies
Marzipan Plätzchen Zum Ausstechen See
Falls du neu hier bist, möchte ich dir ein paar wenige Eckdaten geben, damit du dich schnell zurechtfindest. Auf meinem Blog gibt es viel köstliche Rezepte: herzhafte und süße! Aber ein ganz großer Fokus liegt auf Weihnachtsrezepten. Kekse, Kuchen, Dessert und auch herzhafte deftige Gerichte für die ganze Familie. Lebkuchen, Buttergebäck und Marzipankekse sind eine große Leidenschaft und ich freue mich neben den vielen Rezepten hier auch immer Neues zu backen und mit dir zu teilen. Meine liebsten Rezepte, die hier auf dem Blog bereits von vielen Lesern gebacken und für mega lecker bewertet wurden, habe ich in meinen Büchern ganz neu veröffentlicht. Marzipan plätzchen zum ausstechen deutsch. Kennst Du eigentlich schon meine Weihnachtsbücher? In meinen beiden Weihnachtsbüchern findest Du die 60 beliebtesten Rezepte von meinem Blog. Marzipan, Honig und Nüsse sind in der Vorweihnachtszeit nicht wegzudenken. Auch meine Leser backen jedes Jahr fleißig meine Rezepte. Die 30 beliebtesten Rezepte aus den letzten Jahren habe ich in meinem ersten Buch veröffentlicht.
Marzipan Plätzchen Zum Ausstechen Deutsch
simpel 3/5 (2)
Nougat-Marzipan-Plätzchen
Für alle Marzipan- und Nougatliebhaber
40 Min. simpel 3/5 (4)
25 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. PLÄTZCHEN- Marzipan-Sternchen" - Rezept - kochbar.de. Veganer Maultaschenburger
Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Guten Morgen-Kuchen
Eier Benedict
Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Marzipan Plätzchen Zum Ausstechen Cookies
Das Rezept stammt von MaltesKitchen. Im ersten Moment klingen die Marzipankissen fast ein wenig kompliziert, weil sie gerollt und dann in Stücke geschnitten werden müssen. Letztlich sind sie dafür aber total einfach und man spart sich das mühsame Ausstechen – die Marzipankissen sind daher innerhalb kürzester Zeit fertig und schon nach knapp einer Stunde liegen 35 Plätzchen auf einem Backblech bereit. Klingt gut, oder? Also los! Aber Achtung: Der Teig muss zwei Stunden kalt stehen, das sollte man bei der Planung beachten. So backst du saftige Plätzchen mit Marzipanfüllung
Die Butter in Stücke schneiden und die Eier trennen. Dann Mehl, Puderzucker, Butter und Eigelb mit der Prise Salz zu einem glatten Teig kneten. Marzipan plätzchen zum ausstechen cookies. Dann zu einem Rechteck ausrollen und für zwei Stunden kalt stellen – im Rechteck kühlt der Teig besser durch. Währenddessen die Marzipanrohmasse grob raspeln – am besten lagert ihr sie dafür vorab im Kühlschrank, dann ist sie nicht so schmierig und lässt sich besser handhaben. Marzipan mit den Eiweißen, Zitronensaft und Bittermandelaroma auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse mixen.
Auch glutenfrei ein großer Spaß: Plätzchen zum Ausstechen! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
glutenfreies Mehl
100
Zucker
1
Pck. Vanillezucker
Ei (Gr. M)
Msp. Backpulver
Prise
Salz
weiche Butter
Zubereitung
40 Minuten
( + 60 Minuten Wartezeit)
ganz einfach
1. Alle Zutaten mit den Knethaken des Handmixers zu einer streuselartigen Masse verrühren. Mit den Händen zügig zu einem Teig verkneten und in Frischhaltefolie ca. 1 Stunde kalt stellen. 2. Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Arbeitsfläche mit glutenfreiem Mehl bestäuben, Teig darauf ausrollen und Plätzchen ausstechen. 3. Die ausgestochenen glutenfreien Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen backen, bis sich der Rand goldgelb verfärbt. Marzipan plätzchen zum ausstechen see. 4. Plätzchen auskühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade, Zuckerguss, Streuseln oder anderer Plätzchendeko verzieren. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
85 kcal 0 g Eiweiß 4 g Fett 8 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Rund ums Rezept
Im Winter
Wenn du magst, kannst du auch etwas Amaretto hinzufügen. Anschließend deine Plätzchen auf der Innenseite mit dem Marzipan bestreichen und je ein weiteres Keks als Deckel dagegendrücken. Zum Schluss die Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen, die Hälfte jedes Plätzchens darin eintauchen und die Schokolade gut trocknen lassen, ehe du die Plätzchen in Gebäckdosen packst. Plätzchen Grundrezept zum Ausstechen. Tipp:
Du kannst das Marzipan nicht nur mit etwas Amaretto, sondern auch mit Orangensaft oder etwas Likör verfeinern – ganz wie du magst.