Dabei kamen einige Kisten mit anderen in Berührung, sodass sich aus Versehen Schwarztee mit Bergamotte-Öl vermischte. Dies sorgte erstmal für einen Schockmoment. Doch das ließ Earl Grey nicht davon abbringen, die einst ungewöhnliche Mischung – in Bergamotte-Öl getränkte Teeblättern – einfach mal auszuprobieren. Zu seinem eigenen Erstaunen und das seiner Familie schmeckte die Kombination erstaunlich gut, sodass sie schlussendlich auf den Tee-Markt eingeführt wurde. Heutzutage ist der Earl Grey bei den Engländern nicht mehr wegzudenken. Ob sich die Geschichte aber tatsächlich so ereignet hat, ist unklar. Aber trotzdem eine schöne Story, oder? 😉 Eine realistischere Möglichkeit wäre, dass dem chinesischen Schwarztee absichtlich Bergamotte-Öl beigefügt wurde, um ihn auf der langen Schiffsfahrt vor Teer, Fisch und Moder zu bewahren. Earl Grey Tee – Was gibt es für Sorten? Die Grundlage des Earl Grey Tees ist meistens Schwarztee aus Darjeeling, Ceylon oder China. Die Basis kann aber auch Rooibos Tee, weißer Tee oder grüner Tee sein.
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Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Herkunft Dürfen wir vorstellen: Sir Earl Grey. Er stammt aus einem englischen Adelshaus und ist ein richtig spritziger Kerl. Er sprudelt nur so vor Lebenslust und riecht einfach himmlisch. Eigentlich wäre er der perfekte Schwiegersohn - wäre da nicht ein klitzekleines Problem: Er ist ein Tee - und vergeben ist er leider auch schon. Aber dazu später mehr. Earl Grey Tee - Die Basics Bei Earl Grey Tee handelt es sich immer um einen aromatisierten Tee.
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Denn nur darum geht's beim Genießen. Zu guter Letzt: Der Earl und seine Lady Anfang der 1990er Jahre fand der Earl Grey Tee seine große Liebe auf dem Teemarkt: Lady Grey. Der britische Teehersteller Twinings kreierte eine Variation des Earl Grey, die weniger Bergamotte-Öl beinhaltete und nicht so kräftig schmeckte. Die Lady Grey, benannt nach seiner Frau Mary Elisabeth Grey, enthält Kornblumenblüten, Jasminblüten und oft auch Stückchen von Orangen- oder Zitronenscheiben Er ist deshalb viel milder und blumiger im Geschmack. Der Earl und seine Mary Elisabeth hatten übrigens 16 Kinder zusammen: Elf Söhne und fünf Töchter. Unser gesamtes Earl Grey Tee Sortiment finden Sie hier Weitere Artikel Wissenswertes
Earl Grey Mit Echter Bergamotte Root
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Auf dem letzten Platz landete der Bio-Earl-Grey von Lidl. Zitrusbauer Niels Rodin fasst die Jury-Meinung zusammen: «Dieser Tee war gar nicht gut. Er schmeckt etwas verbrannt und ist auf der Zunge schon fast aggressiv. » Lidl schreibt dazu, dieser Tee sei bei Kunden sehr beliebt. Ausserdem handle es sich um ein Produkt, welches mit nachhaltiger Rohware und nach Fairtrade-Anforderungen produziert werde. Englischer Traditionstee schmeckt der Jury nicht Nur wenig besser fällt das Ergebnis für den Earl-Grey-Bio von Alnatura aus (gekauft bei Migros). Die Jury vergab 4, 6 Punkte. Sie befand diesen Tee als «unangenehm, als aggressiv und kratzig im Hals». Auf Anfrage von «Kassensturz» erklärt Alnatura: «Der Alnatura Earl Grey sowie die einzelnen Zutaten werden regelmässig von Alnatura bzw. seinem Herstellerpartner verkostet, um die sensorische Qualität zu gewährleisten. Dabei werden keine Abweichungen toleriert, wie etwa ein unangenehmer Nachgeschmack.
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Im Gegensatz zu einem Earl Grey aus Assam, ist er nicht zu stark und kann morgens, mittags sowie nachmittags getrunken werden. Earl Grey Schwarztee Verwendung und weitere Informationen
Earl Grey Tee Herkunft und Anbaugebiet
Wir verwenden für unseren Earl Grey Tee unseren Darjeeling Tee aus den Teegärten in Darjeeling / Indien, kombiniert mit echtem BIO Bergamotte Öl aus Italien. Earl Grey Aroma / Aromatisiert / Geschmack
Earl Grey ist stets ein aromatisierter Tee. Als Aroma und Geschmacksträger wird bei dem Azafran-Tee in diesem Falle nur natürliches Bergamotte Öl verwendet. Durch die Zugabe dieses Öls, erhält der Tee seine berühmte Nuance an Citrus im Geschmack. Vom Darjeeling selbst, kommt zudem eine Muskatel Note hinzu. Dies beides in Kombination, macht den Earl Grey auf klassische Art so einzigartig und ist dadurch zu Recht, ein sehr geschätzter Tee unter allen Kennern und Teeliebhabern. Lagerung und Haltbarkeit
Unseren BIO Earl Grey Tee bekommen Sie in unseren wiederverschließbaren Aromatüten geliefert.
Lebensbaum Earl Grey 20x2g. Earl Grey, ein Teekesselchen: Adeliger von 1764 - passt in keine Tasse. Feiner Schwarztee mit edlem Bergamotte-Öl und einem Hauch Zitrone - passt in jede Tasse. Besonders gut um 17 Uhr. Die Welt schmeckt an jedem Ort ein wenig anders. Lebensbaum Einkäufer wissen das. Voll Wanderlust suchen sie nah und fern nach besten Zutaten. Und nach Inspiration. Zum Beispiel für Tee. Kräftig, mit echtem Bergamotte-Öl Kräftig, mit echtem Bergamotte-Öl Earl Grey, ein Teekesselchen: Adeliger von 1764 - passt in keine Tasse. Zum Beispiel für Tee. Alle Eigenschaften einblenden
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