Magazin » Burrito mit Hähnchen & Cheddar
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Hast du schon mal einen Burrito probiert? Die leckeren Tortilla-Päckchen lassen sich ganz nach belieben füllen und eignen sich auch super zum unterwegs essen oder mitnehmen! Wir haben heute eine leckere Rezeptidee mit würzigem Taco-Hähnchen und Cheddar für dich – einfach nur lecker! Zutaten
2 Möhren
250 g Cheddar gerieben
100 g Kirschtomaten
4 Hähnchenbrustfilets
2 EL Olivenöl
2 TL Taco Gewürz
1 Pk. Weizentortillas (6 Stück)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Möhren schälen und fein raspeln. Tomaten waschen, putzen und stückeln. Burrito mit hähnchen die. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in längliche Streifen oder Stücke schneiden. Olivenöl mit Taco Gewürz verrühren. Fleisch damit rundum einpinseln. Dann in einer beschichteten Pfanne gebräunt und gar anbraten. Inzwischen die Tortillas nach Packungsangabe oder auf einem Kontaktgrill bzw. in einer Grillpfanne leicht gebräunt erwärmen. Tortillas auf einer Arbeitsfläche nebeneinander auslegen.
Burrito Mit Hähnchen Images
Die BBQ-Sauce verleiht unserem Rezept für Burrito mit Hähnchen eine gewisse Süße, die ganz hervorragend zum Huhn passt. Da das Huhn etwas schärfer gewürzt ist, ergibt das eine angenehme Geschmacks-Kombination auf der Zunge. Die Kunst des Burrito Rollens
… ist gar keine so große Kunst. Denn eigentlich gilt es nur, ein paar Tipps zu folgen, die Dir helfen, dass der Burrito beim Essen nicht aufgeht. Füllung platzieren Die Tortilla liegt vor dir und Du drapierst Deine Füllung quer zu Dir etwas versetzt unterhalb der Mitte des Teigfladens. Falten der Tortilla Nun schlägst Du den unteren Rand über die Füllung. Dann schlägst Du die Seiten der Tortilla ein – und zwar so weit, dass die Füllung etwas kompakter wird. Mit Burrito Mit Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Rollen der Tortilla Jetzt rollst Du die Tortilla nach oben von Dir Füllung sollte sehr fest und kompakt gerollt werden und möglichst wenig Platz und Luft haben. Burrito knusprig braten Wenn Du den Burrito dann noch einmal in die Pfanne gibst, dann tu dies mit der Öffnung nach unten. Sie verklebt beim Anbraten.
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Burrito Mit Hähnchen Die
Für Würze und Aroma sorgen Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln, die mit dem Hackfleisch angebraten werden. Für Burrito-Varianten können Sie die Tortillafladen auch mit grob gewürfeltem, gebratenem Hähnchenfleisch füllen. Vegetarische Burritos mit gegarten Süßkartoffelwürfeln, gebratener Paprika und Pilzen, Feta, Avocado oder weiterem gebratenem Gemüse füllen. Wer mag, rollt noch frische Salatblätter mit in den Burrito. Was passt zu Burritos? Burritos schmecken noch herzhafter, wenn sie mit Käse im Ofen überbacken werden. Geriebener Gouda passt zum Beispiel gut. Zu den fertigen Burritos passt ein frischer Dip, zum Beispiel saure Sahne, Sour Cream oder Guacamole. Mehr Inspiration
Quesadilla
25 Min. 385 kcal
Vorteil Gäste: Nach dem Anpfiff gibt's spanische Snacks für alle. Die gehen weg wie nix! Burrito mit hähnchen restaurant. Nachos oder Tortilla-Chips sind besonders im Kino in Kombination mit Käse oder Sauce sehr beliebt. Hier finden Sie leckere Rezepte und Infos rund um die mexikanischen Mais-Chips.
Burrito Rezept Hähnchen
¡Aquí vamos! Erhitze als erstes das Öl in der Pfanne bis es richtig heiß ist und brate das Hähnchen scharf an bis es eine schöne braune Farbe bekommen hat und kross ist. Das wird ein wenig dauern, die Geduld wird sich aber auszahlen. Falls das Hähnchen zu viel Wasser lässt, dann gieße es zwischendurch mal ab und gib noch mal einen Schuss Öl in die Pfanne. Jetzt würzt du das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und schärfst es mit Cayennepfeffer. Die Gewürze röstest du noch kurz mit an und nimmst alles aus der Pfanne und stellst es, z. B. in einem tiefen Teller, beiseite. Hebe den Bratensaft auf! Nun kommt neues Öl in die Pfanne. Hähnchen-Burrito Rezept | EAT SMARTER. Darin schwitzt du die Zwiebel, den Knoblauch und die Habanero kurz an und wirfst die Paprika mit dazu. Das Ganze lässt du jetzt kurz schmoren. Salbe das Gemüse mit Kreuzkümmel und Oregano. Schwupp di Wupp …einen Schuss Wasser dazugeben. So verteilen sich die Gewürze am Besten. für die wahre Tex-Mex Mischung gesellen sich jetzt Bohnen, Mais und Jalapenos mit in die Pfanne.
Burrito Mit Hähnchen Restaurant
Rezeptautor: Karla
Zwar handelt es sich bei diesem Rezept nicht wirklich um eine "Bowl", aber auch... weiterlesen
Zwar handelt es sich bei diesem Rezept nicht wirklich um eine "Bowl", aber auch auf dem Teller machen die mexikanischen Leckerspeisen eine tolle Figur. Wichtig ist daran zu denken, die Bohnen rechtzeitig einzuweichen. Weniger anzeigen
200 g
g Schwarze Bio Bohnen
1
Knoblauchzehe
4
Cherrytomaten
0. 5 Bund
Bund Koriander
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Zwiebel
rote Paprika
Außerdem
300 g
g Hähnchenbrustfilet
Tortillachips
Romana Salat
Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
Salz
Guacamole
Mexican Tears Original Sauce
Zubereitung
Bereite
Basmati Reis Pusa,
zu
Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle
Dämpfer
Reis waschen. Den Reis mit kaltem Wasser bedecken. Hähnchen-Burritos Rezept | EAT SMARTER. Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen waschen. Durch die überschüssige Stärke wird das Wasser trüb.
Mit den vorbereiteten Zutaten belegen, ggf. mit Salz und Taco Gewürz nochmal abschmecken. Tortillas um die Füllung herum zu Päckchen zusammen falten. Burritos mit der Naht nach unten auf ein Backblech und im 200 Grad° C heißen Ofen oder unter dem Kontaktgrill ca. 6 Min. überbacken bzw. grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Dazu schmeckt ein Dip aus saurer Sahne und Kräutern. Empfohlene Beiträge
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