Dabei ist es ganz einfach, mit neuen Zutaten zu experimentieren. In unserem Rezept haben wir Studentenfutter verwendet. Es ist an sich schon abwechslungsreich durch die verschiedenen Nusssorten und ergänzt einen Obstsalat wunderbar. Die Rosinen werden etwas weich durch den Fruchtsaft und wir finden, sie bringen eine zusätzliche spannende Konsistenz mit. Da wir in unserer grünen Kiste einen Granatapfel hatten, haben wir ihn halbiert und die Kerne vorsichtig herausgelöst. Sie sind knackig und gesund und schon habt ihr einen mediterranen Obsalat mit Granatapfel. Lecker sind beispielsweise auch karamellisierte Walnüsse oder geröstete Kokoschips – sie passen perfekt in einen Obstsalat mit Zitrusfrüchten. Noch mehr Lust auf fruchtige Salate? Dann probiert doch mal den gesunden Chicorée Salat mit Äpfeln oder den cremigen, veganen Waldorfsalat! Salat mit Apfel und Balsamico Feta Rezepte - kochbar.de. Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail. Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu!
Salat Mit Apfel Und Feta Von
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Klassischer Obstsalat mit Nüssen ♥ schnelles & buntes Rezept
Dein Obstkorb ist randvoll? Ein klassischer Obstsalat mit Nüssen mit diesem Rezept ist das leckerste und gesündeste, was du heute essen kannst! Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht Salat Land & Region Deutsch
Portionen 4 Personen Kalorien 173 kcal
1 Banane 1 Bio Orange 1 Apfel 3 Kiwis 1/2 Zitronen 1/2 Granatapfel 20 g Nüsse, gemischt (nach Wahl – 1 Handvoll)
4 Personen
▢ Zuerst die Banane schälen und klein schneiden. Die Äpfel waschen und ebenfalls klein schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Obst vermischen damit es nicht braun wird. Salat Mit Apfel Und Feta Rezepte | Chefkoch. ▢ Die Kiwis und die Orange schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig herauslösen. Zum Schluss die Nüsse grob zerkleinern und als Topping über den Salat geben. Wer mag, garniert noch mit ein paar Blättern Minze. Serving: 100 g Kalorien: 173 kcal Kohlenhydrate: 35 g Eiweiß: 3 g Fett: 5 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g Natrium: 5 mg Kalium: 471 mg Ballaststoffe: 7 g Zucker: 23 g Vitamin A: 182 IU Vitamin C: 84 mg Kalzium: 52 mg Eisen: 1 mg
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Rote Bete putzen und schälen. Apfel und rote Bete mit einer groben Küchenreibe in grobe Raspel reiben. Alternativ beides mit dem Messer in feine Streifen schneiden. Feta zwischen den Fingern in mittelgroße Stückchen zerbröseln. Walnüsse grob hacken. Minze fein hacken. Für das Dressing Ahornsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Rote Bete und Apfel in eine Schüssel geben. Das Dressing dazu geben. Minze dazugeben und gut vermischen. Salat mit apfel und feta with blackberry compote. Salat anrichten und dann etwas Feta und Walnüsse darauf dekorieren. Rote Bete Salat schmeckt hervorragend mit frisch gebackenem Brot. Rote Bete Salat kann gut im Kühlschrank gelagert werden. Dafür in eine luftdichte Dose geben. Der Salat hält sich im Kühlschrank etwa 5 Tage. Calories: 292 kcal Carbohydrates: 21 g Protein: 11 g Fat: 20 g Saturated Fat: 8 g Cholesterol: 45 mg Sodium: 638 mg Potassium: 480 mg Fiber: 5 g Sugar: 14 g Vitamin A: 380 IU Vitamin C: 8 mg Calcium: 284 mg Iron: 2 mg
Alle Nährwerte werden automatisch generiert und sind nur ein Richtwert.
Autor(en) Information:
Kathleen Freitag, geboren in Berlin, arbeitete nach ihrem Studium der Germanistik, Geschichte und Politik als Dramaturgin, verfasste Drehbücher u. a. für die ARD-Erfolgsserie "In aller Freundschaft" und war als Lektorin tätig. Heute lebt sie mit ihrer Familie in der Nähe von Hamburg und schreibt mit Begeisterung als freiberufliche Autorin Geschichten für Kinder und Erwachsene. Titelinformationen
Titel:
Das Haus des Leuchtturmwärters
ISBN: 9783749950584
Dateigröße:
1
MB
Format:
ePub
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