77, 09 € – 95, 79 €
19, 27 € – 11, 97 € / kg
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Beschreibung
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Der Ruberstein® Steinrestauriermörtel ist ein hochwertiger mineralischer Reparaturmörtel zum Ausbessern und Ergänzen von Natursteinen, Sandsteinen, Kunststeinen und Klinkern mit starken Vertiefungen bzw. Fehlstellen sowie zum Verschließen von Rissen und Löchern und zum Glätten von Unebenheiten. Der Reparaturmörtel kann auf einmal bis 50 mm einlagig aufgetragen werden und ist bis auf Null ausziehbar. Er ist auch als Gesimsziehmörtel (Schleppzug / Scharfzug) verwendbar. Wichtige Informationen zum Produkt finden Sie auf unserer Homepage. Bitte beachten Sie auch die Verarbeitungshinweise auf dem Datenblatt. Die Farben sind untereinander trocken mischbar, so dass man die passende Farbe des Steines selber herstellen kann. Histolith Restauriermörtel - www.onlineshop-baustoffe.de. Wir empfehlen, immer eine kleine Musterfläche anzulegen. Der Mörtel dunkelt nach der Verarbeitung und Austrocknung etwas nach. 8 Farben im Karton: naturweiß, gelb, sand, rot, rotbraun, braun, dunkelbraun, anthrazit – Auf Wunsch können die Farben auch gewechselt werden
wahlweise in 1 kg und 0, 5 kg
Körnung Quarzsande 0-0, 3 mm
gemischt wird mit 25-30% Wasser
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- Remmers Restauriermörtel buntsandstein 30 kg | hagebau Gebr. Ott | Reparatur- & Spachtelmasse
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Dabei wird eine zweigleisige Philosophie verfolgt: Zum einen bietet Remmers ein umfangreiches System von Standardprodukten an, das in seiner Variationsbreite einer Vielzahl von Anwendungsfällen Rechnung tragen kann. Sein strukturierter Aufbau ermöglicht es Verarbeitern und Planern, sich für den Standardfall optimal angepasste Steinergänzungsmörtel auszuwählen. Remmers Restauriermörtel sandstein 30 kg | hagebau Gebr. Ott | Reparatur- & Spachtelmasse. Zum anderen ist es möglich, für spezielle Anwendungen Sonderprodukte zu entwickeln und zur Verfügung zu stellen. Hierzu ist es meist notwendig, nicht nur die Gesteinseigenschaften, sondern auch die relevanten Schadensmechanismen, die zum Verlust der Originalsubstanz geführt haben, zu kennen. Wurden die Schadensmechanismen bereits ermittelt, bietet Remmers eine Zusammenarbeit mit den bereits involvierten Fachleuten. Sollten entsprechende naturwissenschaftliche Untersuchungen noch ausstehen, so können diese von der Remmers Fachplanung, einem Spezialisten-Team aus unterschiedlichsten Fachrichtungen, durchgeführt und interpretiert werden.
Remmers RestauriermÖRtel Buntsandstein 30 Kg | Hagebau Gebr. Ott | Reparatur- &Amp; Spachtelmasse
In swe Praxis ist dieses Phänomen und die sich daraus ableitende Ergänzungsaufgabe aber auch an Ziegel oder auch historischem Beton zu beobachten. Die Ähnlichkeit des Ergänzungsmörtels zum Untergrund lässt sich im Wesentlichen an zwei Eigenschaftsgruppen festmachen:
der Optik und
den physikomechanischen Eigenschaften. Die Optik des Mörtels spiegelt sich im Wesentlichen in seiner Farbigkeit und der Struktur, d. h. der Körnung und der Art der Zuschläge wieder. Remmers Restauriermörtel buntsandstein 30 kg | hagebau Gebr. Ott | Reparatur- & Spachtelmasse. Ein hochwertiges Ergänzungsmörtelsystem zeichnet sich somit durch den gekonnten Einsatz hochwertiger Pigmente und dem zielgerichteten Einsatz ausgewählter Zuschläge, die sowohl die Körnung aber auch die Farbigkeit des Mörtels steuern, aus. Neben der Optik, die über viele Jahre der Ergänzungsmörtelanwendung das wesentliche Qualitätskriterium darstellte, spielt für die Nachhaltigkeit der Ergänzungsarbeit insgesamt die richtige Anpassung der physikomechanischen Eigenschaften des Mörtels an den Untergrund dar. Konkret zu nennen sind hier die Festigkeitsparameter (Druckfestigkeit, E-Modul, Biegezugfestigkeit) und die wesentlichen Feuchtetransportparameter (w-Wert, µ-Wert).
Restauriermörtel, Farbig, Zum Ausbessern Von Fehlstellen Im Naturstein
Mit über 250 hochspezialisierten Fachvertretern ist Remmers immer in Ihrer Nähe. Kontaktieren Sie uns und vereinbaren einen individuellen Termin. Wir freuen uns auf Sie!
Remmers RestauriermÖRtel Sandstein 30 Kg | Hagebau Gebr. Ott | Reparatur- &Amp; Spachtelmasse
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Steinergänzung Ziegel-Fassade
Defekte Ziegel in der Wand reparieren statt auswechseln
Das Remmers Restauriermörtel-System wurde speziell für Ergänzungen an mineralischen Baustoffen bzw. für deren Ersatz entwickelt. Warum also defekte Ziegel auswechseln. Im Rahmen der konservatorischen und restauratorischen Maßnahmen an Natursteinbauteilen haben Steinergänzungsmörtel auf mineralischer bzw. kunststoffmodifizierter mineralischer Basis nach wie vor einen sehr hohen Stellenwert. Dieser beruht auf einer ganzen Reihe von Vorteilen, die diese Systeme gegenüber anderen Bindemittelvarianten für Steinergänzungsmörtel aufweisen. Hier sind zu nennen: die gute Anpassungsfähigkeit auf eine ganze Reihe von technischen, insbesondere physikomechanischen Eigenschaften, die gute optische Anpassungsfähigkeit, die sichere, weitgehend einfache Verarbeitung sowie das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis. Das Remmers Restauriermörtelsystem wurde speziell für Ergänzungen an mineralischen Baustoffen bzw. Da sich der Baustoff "Naturstein" in seiner Zusammensetzung (Gefüge, Porenraum, Farbigkeit, Körnung etc. ) unterscheidet und es im Sinne einer langzeitbeständigen Maßnahme ist, den Steinersatzmörtel auf den Untergrund abzustimmen, bietet Remmers eine breite Palette von Anpassungsmöglichkeiten.
Remmers Restauriermörtel - Baustoff Scholle Shop
Zunehmend werden von der Denkmalpflege auch an der Fassade auf Null auslaufende Antragungen gefordert. Für diesen Zweck bietet das Haus Remmers mit RM pro ein Produkt an, mit dem es möglich ist, diese Verarbeitungstechnik anzuwenden, ohne auf die Palette der oben und im folgenden genannten individuellen Anpassungen zu verzichten. Im Regelfall kann eine zufriedenstellende farbliche Anpassung durch eine werkseitige Pigmentierung realisiert werden. Hierzu kann ein Farbton aus der umfangreichen Farbtonkollektion oder einer ähnlich standardisierten Farbtonkarte (z. B. RAL) angegeben werden oder auf einem individuelleren Weg ein Muster zu uns gesandt werden, auf dem der gewünschte Farbton markiert ist. Für die Dauerhaftigkeit einer Steinergänzungsmaßnahme sind die Festigkeitskennwerte Druckfestigkeit und Elastizitätsmodul von hoher Bedeutung. In ähnlicher Weise wie Fugen- und Verfugmörtel sollen auch Steinergänzungsmörtel die Funktion des "schwächsten" Gliedes im Mauerwerk übernehmen. Zum Einen sollen sie eine Art "Bandscheibenfunktion" übernehmen, damit sie gegenüber dem Stein verstärkt Spannungen aufnehmen bzw. abbauen können.
Zur Herstellung der MINÉROS Restauriermörtel werden ausschließlich qualitätskontrollierte und hochwertige Rohstoffe verwendet. In der Regel ist das Bindemittel aus mehreren Rohstoffen zusammengesetzt. Bei diesen handelt es sich sowohl um unterschiedliche Zemente als auch um verschiedene Kalke. Zur Anpassung bestimmter Eigenschaften wird mit Zusatzmitteln gearbeitet. Dies betrifft insbesondere das MINÉROS System 2000 zu, welches "gegen Null auslaufend" verarbeitet werden kann. Es enthält einen geringen, hochwertigen Rein-Acrylat-Anteil, der seine Verarbeitungseigenschaften entsprechend verbessert, ohne jedoch seine feuchtetechnischen Eigenschaften zu verändern. Einen speziellen, zementfreien Mörtel zur Reprofilierung insbesondere für weniger fester, mineralischer Untergründe bieten RCP und MINÉROS rein kalkhaltige Restauriermörtel an. Ergänzungsmörtel haben die Aufgabe, durch Verwitterung hervorgerufene Materialverluste möglichst identisch zu ersetzen. Häufig ist es der Naturstein, der diesen Materialverlust zeigt.
Roggenmehle jeder Ausmahlung verhalten sich bei längerer Gare etwas anders als Weizenmehl. Das liegt daran, dass Roggenmehl weniger Stärke, weniger quellfähige Eiweißstoffe, mehr wasserbindende Schleimstoffe und mehr stärkeabbauende Enzyme hat. Vor allem durch den höheren Schleimstoffanteil der bei längerer Lagerung mehr Wasser bindet, kann es passieren, dass Dein Teig dann zu fest und etwas trocken wird. Je nach Höhe des Roggenmehl oder -schrotanteils wirst Du daher etwas mehr Wasser brauchen. Liebe Grüße
clematis rose
Liebe Grüße - Brigitte Schöner
Thermomix-Repräsentantin aus dem Ldr. Neumarkt i. Beigetreten: 01. 2012
kann mich meinen Vorredner- bzw. -schreiberinnen nur anschließen! Wenn genügend Zeit ist, ist eine lange bzw. kalte Teigführung immer vorzuziehen - auch z. B. für süßen Hefeteig. Da hierdurch die Teige mit einer geringen Hefemenge auskommen (wie schon von Frau Hellermann angemerkt: 10 g Hefe auf 500 g Mehl), schmecken sie auch viel besser - eben fast wie vom Bäcker. ja, das kannst Du machen... wenn ich nicht gerade was auf die Schnelle brauche, dann mache ich immer die lange Teigführung... Brot, Brötchen, Pizza... Lange teigführung brot rezept youtube. alles wird meiner Meinung nach besser, wenn man das mit der langen Teigführung macht... wobei es manchmal dann eben "nur" von morgens 10 Uhr bis abends um 17 oder 18 Uhr für die Pizza ist - schmeckt mir trotzdem besser als "schnell-schnell" und ist deutlich bekömmlicher... viel Erfolg!!!
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Infolge der Abkühlung verlangsamt sich die Gärtätigkeit der Hefe. Am folgenden Tag werden die Teiglinge aus dem Kühlschrank entnommen und bei Raumtemperatur zur Endgare gebracht. Die Endgare bei Raumtemperatur richtet sich aber nach dem Garezustand der Teiglinge. Kleingebäck benötigt meist noch einige Minuten Gare bis zum Backen. Lange Teigführung bei Brot | Thermomix Rezeptwelt. Da die Abkühlphase bei Broten im Kühlschrank länger dauert, können diese meist direkt aus der Kühlung abgebacken werden. "Frühstückswecken" Rezept für ein Teiggewicht von 1733g Weizensauer: 180g Weizenmehl Type 700 180g Wasser 35-40°C 15g Anstellgut TT: 32°C fallend Raumtemperatur TA: 200 RZ: 14-16 Std Hauptteig: 820g Weizenmehl Type 700 500g Wasser 10°C 375g reifer Weizensauer 22g Salz 15g Honig 1g Hefe (kann auch ohne Hefe gebacken werden) TT: 24-27°C TA: 168 MZ: 7 Min langsam / 3-4 Minuten schnell Anleitung: Mehl, Wasser und Sauerteig kurz vermischen und 20 Minuten zugedeckt zur Autolyse stehen lassen. Anschließend Salz, Honig und Hefe beigeben und 7 Minuten langsam mischen.
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Für eine herausragende Gebäcksqualität ist das Verfahren der Langzeitführung der optimale Weg. Die Teigführung mit geringer Hefemenge über einen Zeitraum von 12 bis 24 Stunden stellt eine große Herausforderung an die Mehlqualität. Die Einhaltung von Zeiten und Temperaturen ist für die Qualität eine wesentliche Vorbedingung. Unter Langzeitführung versteht man also ein Verfahren, bei dem der Teigling bis 24 Stunden (teilweise auch bis 48 Stunden bei 0°C) vorgegart oder nur teilgegart gelagert wird. Backversuch - Teigreifung - Einfach Backen – Marcel Paa. Es gibt zwei Verfahren die angewandt werden können: Endgare direkt vor dem Backen. Endgare vor dem Lagern, dann kann direkt aus dem Kühlschrank abgebacken werden. Die Abbildung am Titelbild zeigt Wecken aus der Langzeitführung, die an der Oberfläche durch kleine Bläschen gekennzeichnet sind. Die Bläschen werden nicht selten immer noch als ein Makel oder Fehler empfunden, doch hat sich die Meinung durchgesetzt das man an diesen Bläschen eine besondere Qualität erkennen kann. Sie sind für die Langzeitführung typisch.
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Über diese Seite Dies ist eine Sammlung von Gerichten, die ich selbst gekocht, beschrieben und bebildert habe. Diese Seite befindet sich seit Februar 2021 im Aufbau und es kommen immer wieder neue Rezepte hinzu. Für Hilfe, Anmerkungen oder gar Verbesserungen bin ich offen und natürlich auch sehr dankbar! Es gibt keinen Bezug zu sozialen Netzwerken und die Seite ist nicht in Suchmaschinen gelistet. Zudem erspare ich mir auch lästige Werbung… Beiträge (Rezepte), Posts und Kommentare sind als registrierter Nutzer durchaus möglich und erwünscht. Brot Mit Langer Teigführung Rezepte | Chefkoch. Und nun viel Spaß beim Nachkochen.. 🙂
M. Freeman
Beigetreten: 15. 08. 2013
Meine Erfahrungen vom brotbacken sind leider nicht die besten. Ob Baguette oder auch Weißbrot und Roggen- bzw. Weizenbrot sind mihr innen zu fest. Teilweise werden auch Kuchen nicht so locker, wie nach herkömmlicher Art. Was mache ich falsch? Mach ich doch glatt...
meine erste Erfahrung war ja das superleckere Christa Brot - das hab ich bereits vor diesem thread hier gemacht und es war spitze. Nun hab ich mich über ein "normales" Brotrezept (aus dem Kochatlas) drübergetraut, 10g Hefe bei 600g Mehl verwendet und das Brot war wieder suuuuperlecker - endlich ist der typische Hefegeschmack weg!! gruß
christine
christine75 schrieb:
Danke für eure Hilfe! lg
christine.. Du magst, kannst Du uns ja mal von Deinen Erfahrungen berichten... Beigetreten: 26. Lange teigführung brot rezept in english. 03. 2013
Hallo Christine,
Wie die Andern schon geschrieben haben, ist das durchaus möglich. Bei Weizen-/ Dinkelbroten ist das Ergebniss sogar besser. Bei Weizen-, Roggenmischbroten oder reinen Roggenbroten mußt Du etwas aufpassen.