Traubengelee mit Amaretto von Hilke_I | Chefkoch | Traubengelee, Gelee, Trauben
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Traubengelee Mit Amaretto 2
400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Apfelgelee-Rezept: mit Kardamom und Amaretto
Manchmal übernimmt es die Hauptrolle, manchmal den krönenden Abschluss. Mitglied Ihres Frühstücksensembles ist das Brot mit Fruchtaufstrich eigentlich immer. Ein süßes Highlight schadet schließlich nie. Traubengelee mit amaretto 2. Zumal die Möglichkeiten nahezu grenzenlos sind, Himbeerkonfitüre und Erdbeermarmelade bei weitem übersteigen. Als besondere Frühstücksbeilage können Sie beispielsweise unser Apfelgelee kochen. Auf der einen Seite stehen die aromatischen Gewürze wie Kardamom und Zimt, die Sie unter die Masse mischen. Auf der anderen Seite ist da die besondere Konsistenz. Anders als Marmelade oder Konfitüre nutzen Sie nur Saft, wenn Sie unser Apfelgelee zubereiten. Feste Fruchtbestandteile sind nicht enthalten. Entsprechend können Sie das Gelee das gesamte Jahr über kochen, wobei es angesichts der aromatischen Gewürze und des Amarettos ebenso wie unser Glühweingelee natürlich besonders gut in die Weihnachtszeit passt.
Traubengelee Mit Amaretto Beer
Ich freue mich, dass Dir das Gelee geschmeckt hat - ist ein erprobtes Familienrezept....
29. 2011 23:14
Traubengelee Mit Amaretto 1
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Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Ones
Noch niemand hat dieses Rezept ausprobiert? Hat es überhaupt schonmal jemand versucht? Jahr für Jahr haben wir Unmengen (! ) an Weintrauben aus unserem eigenen Anbau. Neben Traubenschnaps habe ich mich dieses Jahr auch an die Herstellung von Gelee gesetzt. Unter anderem habe ich auch dieses Rezept ausprobiert. Fazit? Es ist wirklich sehr lecker, vor allem durch die Zugabe von Amaretto, was der ganzen Chose noch die gewisse Note gibt. Das erste Glas ist bereits leer, die übrigen werde ich für den Winter aufbewahren, da ich denke, dass der Geschmack dann zur rechten Zeit kommt;)
Ich habe 4 Gläser rausbekommen, kann aber, da ich das Rezept vor fast einem Monat gekocht hatte, nicht mehr genau sagen, ob ich mich von den Mengen exakt an die o. g. Angaben gehalten hab. Hab die ganze Zeit vergessen meinen "Senf" dazuzugeben:D
Ich gebe 4 Sterne. 1 Stern ziehe ich ab, da mir der Gelee etwas zu süß ist. Traubengelee mit amaretto full. Geschmäcker sind halt verschieden, ich bin nicht ganz so der Süße:P
Meinem Freund schmeckt der Gelee jedoch total, der würde bestimmt 5 Sterne geben.
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