Diese werden mit einer Mischung aus rohem, gehacktem Lamm- und/oder Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Paprikamark, die mit Kreuzkümmel, Sumak, Pfeffer und Salz gewürzt wird, bestrichen und in einem Steinbackofen direkt auf dem Boden gebacken. [4]
Serviert wird Lahmacun traditionell mit Zwiebelstückchen und einem Zitronenviertel. Der Fladen wird mit dem Zitronensaft beträufelt, nach Geschmack mit Pul Biber scharf gewürzt und mit glatter, gehackter Petersilie bestreut zusammengerollt und aus der Hand gegessen. Im deutschsprachigen Raum wird Lahmacun auch mit Salat, manchmal auch mit einer Sauce ( Cacık) oder Dönerfleisch eingerollt als Imbiss angeboten. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ The American Heritage Dictionary
↑ Armenian Pizza comfort. Abgerufen am 18. Juni 2020. ↑ Kerim Pamuk: Der Islam, das Islam, was Islam? Ein Lexikon... Gütersloh 2017. Lahmacun ohne fleischer. ↑ Lahmacun. In: Brigitte. 2. Mai 2017 ( [abgerufen am 27. August 2018]).
Vegetarisches Lahmacun Rezepte | Chefkoch
Das ist denke ich etwas mit Tomaten, so wie eine Paste, hast du denn keine Dönerbude wo du mal fragen kannst. ich frage denen ein Loch in den Bauch wenn ich was wissen will. Joah, schon. Aber keiner kann mir sagen, was nun "gesünder" ist....
Oder halt besser für's Diät-Gewissen. Mitglied seit 05. 09. 2008
256 Beiträge (ø0, 05/Tag)
hallo
auf dem lahmacun oder auch türkische pizza ist doch immer hackfleisch oder? also ichd enke hack, tomaten und einiges an gewürzen...
also ich würde vom bauchgefühl her sagen döner sei gesünder.. nehme es immer mit hähnchenfleisch... ob es mit dem lammfleisch genauso ist weis ich leider soße nehm ich haut auch nicht ganz so rein... manchmal bestell ich den döner mir auch mit weniger fleisch und mehr salat... würde sehr warscheinlich auch kalorien sparen
wenn mans so betrachtet hat ein döner eigentlich alles was man braucht
lg charly
Mitglied seit 30. 05. 2004
8. 101 Beiträge (ø1, 23/Tag)
Mitglied seit 18. Vegetarisches Lahmacun Rezepte | Chefkoch. 2007
1. 262 Beiträge (ø0, 23/Tag)
Hallo 7Schweinoldi20,
wie lange geht denn deine Diät noch?
Wie Viel Kalorien Hat Ein Lahmacun? - Astloch In Dresden-Striesen
auch in der abnehmphase braucht dein körper fett und das bietet das fleisch. in maßen also gesünder, als zB immer nur gemüse zu futtern. ein freund von mir macht zB seit 2 monaten diät und isst sich abends immer mal nen teller gyros mit salat und nimmt damit richtig ab, weil er die kohlenhydrate abends weg lässt
Mitglied seit 08. 2012
207 Beiträge (ø0, 06/Tag)
Hallo! auf dem Lahmacun ist immer eine Art Tomatensauce mit Hack drauf, bevor die ganzen anderen Dinge wie Fleisch, Salat, etc reinkommen. Ein "Lahmacun" ohne das Hack ist ein Dürüm - nur mal kurz erwähnt
Gesünder, ich glaube da scheiden sich die Geister. Völlig ungesund sind wohl beide nicht, aber ich glaube auch nicht das ich danach gehen würde was ich nehme - ich esse einfach das worauf ich mehr Lust habe
Rein vom Brot her gesehen, liegt der Lahmacun vermutlich etwas weiter vorne. Obwohl ich immer das Gefühl habe, das in einen Lahmacun mehr Füllung geht als in einen Döner. Wie gesagt, da scheiden sich vermutlich die Geister. Lahmacun ohne fleischmann. Isa
Zitieren & Antworten
Denn das sind für mich nur Menschen, die mit ihrem "Vegetarierdasein" angeben wollen und es gar nicht ernst meinen. Wenn man ernsthaft Vegetarier sein möchte lässt man auch von Veggie-Fleisch, bzw Wurst die Finger. Wie Viel Kalorien Hat Ein Lahmacun? - Astloch in Dresden-Striesen. Das ist meine Meinung. Denn richtige Vegetarier sollten logischerweise nichts essen wollen, was nach Fleisch und Wurst aussieht. Was sagt ihr dazu? Wie gesagt ich will damit niemanden angreifen, ich will nur verstehen, wie die Vegetarier hier das sehen und ob sie mir das vlt erklären können:)
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