Diese hübsch dekorierte Villa ist nur eins von mehr als 2. 000 "Bauwerken" der weltweit größten Lebkuchenstadt in Norwegen Foto: Getty Images
Ein Traum aus Zuckerguss und Pfefferkuchen: Die größte Lebkuchenstadt der Welt blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist definitiv eine ganz besondere Sehenswürdigkeit. Hunderte Menschen machen jedes Jahr mit und helfen das Wunder von Bergen mit aufzubauen. In Norwegens Großstadt sagt man übrigens "Pepperkakebyen", was übersetzt so viel bedeutet wie "Lebkuchenstadt". Größte städte in norwegen. Wie entstand Norwegens Lebkuchenstadt? Vor genau 30 Jahren startete Steinar Kristoffersen das Projekt als Marketingkampagne für ein Shoppingcenter. Die Idee kam bei den Kindern und Erwachsenen so gut an, dass heute nicht nur ein mehrköpfiges Team, sondern auch zahlreiche Familien Bergens an der Lebkuchenstadt tüfteln. Wochenlang arbeiten die Bewohner und die leitende Architektin, damit alles pünktlich Mitte Dezember fertig ist. Jeder darf bei dem Bau der süßen Stadt mithelfen und bis kurz vor Eröffnung noch seine Backkunst einreichen.
Größte Fabrik Europas: Norwegen Kann Jetzt Theoretisch Alle E-Auto-Batterien Recyceln
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Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte aus Sozialen Netzwerken angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Mehr dazu findest du in der Beschreibung dieses Datenverarbeitungszweck und in den Datenschutzinformationen dieser Drittanbieter. Norwegens Lebkuchenstadt ist nicht die einzige
Tatsächlich gibt es noch andere Städte, in denen das Bauen von Häusern aus Weihnachtsgebäck eine beliebte Weihnachtstradition geworden ist. Norwegen größte stadt. Das Architekturmuseum in London beispielsweise bietet jedes Jahr zur Adventszeit sogar Workshops an, in denen man mit frisch gebackenen Zutaten sein eigenes Lebkuchenhaus bauen kann. Bei der eigentlichen Ausstellung, der "Gingerbread City", werden allerdings nur die Werke von Architekten, Designern und Ingenieuren präsentiert. Dafür können hier nahezu perfekte und wohldurchdachte Konstruktionen betrachtet werden, wie zum Beispiel diese Bahnstation, deren Wand mit einem Zuckerguss–Graffiti des berühmten Street–Artists Banksy verziert wurde.
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Pfefferkuchen, so weit das Auge reicht: Die "Pepperkakebyen" gibt es jedes Jahr seit 1991. Foto: Visit Bergen / Robin Strand –
In Norwegen steht die größte Lebkuchenstadt der Welt
Mehr als 2000 Gebäude aus Lebkuchen – das ist ganz schön viel Arbeit. Jedes Jahr bauen Menschen in Bergen in Norwegen ein riesiges Dorf ganz aus Lebkuchen auf. Die größte Lebkuchenstadt der Welt kannst du besuchen. Glühwein, Zimtgeruch und Lebkuchenduft… Na, wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dann nichts wie ab nach Norwegen! Denn dort gibt es Pfefferkuchen im Überfluss, und zwar in der größten Lebkuchenstadt der Welt. In der norwegischen Stadt Bergen wird in jedem Jahr ein großes Miniaturdorf aus dem Gebäck gebaut – mittlerweile schon seit 30 Jahren. Größte Fabrik Europas: Norwegen kann jetzt theoretisch alle E-Auto-Batterien recyceln. Und auch im Corona-Jahr 2021 können Besucher die Weihnachtsstadt, die im Einkaufszentrum Xhibiton (Småstrandgaten 3) steht, bewundern. Lebkuchenstadt in Bergen hat mehr als 2000 Bauwerke
In der Lebkuchenstadt, die Bergen nachempfunden ist, gibt es mehr als 2000 Lebkuchen-Bauwerke zu sehen.
In der elften Generation setzt Huber auf moderne und neuartig interpretierte Wirtshausküche aus regionalen Zutaten. Mehr aus dieser Themenwelt
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So Ihr Buch-Gourmets, Genuss-Menschen und Herdakrobaten, es ist wieder einmal Sonntag Abend……. für´s Wochenhighlight @! Der huberwirt meine neue bayerische wirtshausküche des. Das ist heute eines, das viele von uns bereits sehnsüchtig erwartet haben. Was ist, wenn über 400 Jahre Ur-Bayerische Wirtshaustradition, geführt bereits in der 11. Generation auf neue bayerische Wirtshausküche treffen? Was ist, wenn einer hergeht und einen phantastischen Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne schafft, wenn es gelingt das "Alte" zu bewahren und dem "Neuen" vorsichtig einen Platz zu schaffen??
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Kultur, Genuss und Lebensfreude - Traditionelle Wirtshausküche auf Sterneniveau interpretiert - Aus dem in 11. Generation geführten Traditionsgasthaus - Bayerische Gastlichkeit trifft auf eine weltoffene, moderne Küche Die bayerische Küche bedeutet für uns Gemütlichkeit, Traditionsbewusstsein und Bodenständigkeit. Sie ruft Erinnerungen an das Oktoberfest wach und an die leckeren Essen auf der Hütte nach einem langen Wandertag. Alexander Huber vom Huberwirt, einem Gasthaus in der elften Generation, schafft mit seiner Küche den Übergang ins 21. Jahrhundert. Der Sternekoch gehört zur Elite der deutschen Kochkünstler. Der Huberwirt - Meine neue bayerische Wirtshausküche Buchpreis. Traditionelle Wirtshausküche paart sich bei ihm mit perfektem Handwerk und Kreativität. Mühelos gelingt ihm der Brückenschlag zwischen den Gerichten seiner bayerischen Heimat und einer Küche, in der ein Feuerwerk kulinarischer Ideen zum Ausdruck kommt. Alexander Huber kehrte nach Ausbildung und etlichen Stationen in der Sternegastronomie 2006 in den traditionsreichen Familienbetrieb zurück.
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Dort erkochte er 2013 seinen ersten Stern. In der elften Generation setzt Huber auf moderne und neuartig interpretierte Wirtshausküche aus regionalen Zutaten. show more
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Autorenportrait
Alexander Huber kehrte nach Ausbildung und etlichen Stationen in der Sternegastronomie 2006 in den traditionsreichen Familienbetrieb zurück. Der Huberwirt - Meine neue bayerische Wirtshausküche | Lünebuch.de. Dort erkochte er 2013 seinen ersten Stern.
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Mühelos gelingt ihm der Brückenschlag zwischen den Gerichten seiner bayerischen Heimat und einer Küche, in der ein Feuerwerk kulinarischer Ideen zum Ausdruck kommt.
Wer mit "normalen" Zutaten fein kochen und attraktiv anrichten möchte, der wird von diesem Buch begeistert sein. Es ist für Profiköche und Hobbyköche sehr gut geeignet.