Danach entstanden in den USA immer mehr kleine Burgerläden und Restaurants. Kommerzialisierung und Fast Food Spätestens mit der Grüdung von Burger King und McDonald's in den 1950er Jahren begann die Kommerzialisierung des Burgers und die Verwandlung in ein Fast Food Produkt. Infolgedessen wurde der Amerikanische Burger weltweit bekannt und gelangte so auch wieder zurück nach Deutschland. Amerikanische burger sauce thermomix de. Heute geht der Trend vom Fast Food wieder zum hochwertigen, von Hand zubereiteten Burger. Diese werden in Food Trucks, Burgerbuden, hippen Szene Restaurants oder aber auch in normalen Restaurants und insbesondere in Steakhäusern zum Verkauf angeboten.
Amerikanische Burger Sauce Thermomix Rezeptwelt
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Amerikanische Burger Sauce Thermomix 1
Jetzt wird die Masse mit dem Essig und je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz gewürzt. Das Ganze sollte dann ohne Deckel köcheln, bis sich die Flüssigkeit deutlich reduziert hat. Ganz zum Schluss wird noch der Senf untergerührt. Die Hackfleisch-Sauce wird auf lauwarmen Hamburger-Brötchen serviert.
Amerikanische Burger Sauce Thermomix De
One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu
Bunter Sommersalat
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Bunte Maultaschen-Pfanne
Eier Benedict
Zutaten
Für
4
Portionen
1
Zwiebel
600
Gramm
Rinderhackfleisch
Pfeffer
(frisch gemahlen)
Salz
TL
Worcestershire Sauce
3
EL
Pflanzenöl
(neutral)
2
Tomaten
Hamburger Brötchen
Scheibe
Scheiben
Schmelzkäse
Tomatenketchup
Blatt
Blätter
Frisée
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Zubereitung
Die Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Rinderhack mischen. Die Fleischmasse mit Pfeffer, Salz und Worcestersoße würzen und zu vier flachen Hacksteaks formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten kräftig anbraten. Inzwischen den Stielansatz der Tomaten entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Hamburgerbrötchen halbieren und mit der Schnittseite nach oben im Ofen rösten. Die Hitze in der Pfanne reduzieren und die Hacksteaks fünf bis sieben Minuten weiterbraten. Kurz vor Ende der Garzeit Käsescheiben auf die Frikadellen legen und schmelzen lassen. Die Hamburgerbrötchen aus dem Ofen nehmen. Amerikanische burger sauce thermomix 2. Die unteren Brötchenhälften mit Tomatenketchup bestreichen und mit Friséesalat belegen. Hacksteaks, Tomaten und die oberen Brötchenhälften darauflegen und die Hamburger servieren.
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