Küchentipp
So machen Sie Brühwürfel ganz leicht selber
Brühwürfel sind ein derart technologisch hergestelltes Industrieprodukt, dass man sie zu Hause nicht nach machen kann. Aber man kann sie ersetzen: durch eingefrorenes Gemüse-Konzentrat. Die Gemüsebrühe kann auf die Hälfte eingekocht und in einer Eiswürfelform eingefroren werden. Würfelweise zum Würzen einsetzen. Als Würze generell für 4 x 1 l Suppe (etwa Kartoffelsuppe, Linsensuppe etc. ) geeignet. Rezept für Brühwürfel (Ersatz)
Zutaten für ca. 1 l Gemüsefond:
1 große Möhre 1 Knoblauchzehe 1 Lauchstange 3 Stangen Staudensellerie (ca. Suppenwürze selber machen | Leben | ARD-Buffet | SWR.de. 150 g) 1 EL Petersilienblättchen
Zubereitung:
Möhre und Knoblauch schälen, Lauch, Sellerie und Petersilienblättchen waschen und putzen. Alles in kleine Stücke schneiden (auch das Grüne vom Lauch). In den Mixer geben und zwei- bis dreimal pulsierend hacken, bis das Gemüse sehr klein gehackt, aber nicht püriert ist. Gleichmäßig in vier kleine Gefrierbeutel füllen und die Luft herausdrücken, sodass die Beutel wie dünne Brettchen eingefroren werden können.
- Suppenwürze selber machen | Leben | ARD-Buffet | SWR.de
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Suppenwürze Selber Machen | Leben | Ard-Buffet | Swr.De
So kann man sogar noch kleinere Portionen bedarfsweise abbrechen und den Rest wieder im Gefrierfach lagern. Rezept für Gemüsebrühe
Zutaten für ca. 1, 5 l:
1 dicke Lauchstange 2 Möhren 250 g braune Champignons (geputzt gewogen) 100 g Knollensellerie 3 Stangen Staudensellerie 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Lorbeerblätter 5 Thymianzweige 5 Petersilienstängel 10 Pfefferkörner Meersalz
Das Gemüse gründlich putzen und waschen, große Teile grob zerkleinern. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die Zwiebel halbieren. Sämtliche Zutaten in 1, 5 l kaltes Wasser geben und zum Kochen bringen, dabei nur wenig salzen. Circa 30 Minuten leise offen köcheln lassen. Dann die Platte abschalten und die Brühe mit dem Gemüse noch maximal 1 Stunde ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen und sofort verwenden oder portionsweise einfrieren. #Themen
Brühwürfel
Industrieprodukt
Gemüsebrühe
Würze
Wertvoll und schmackhaft
Gemüsebrühe ist eine vielseitig einsetzbare Zutat – nicht nur in der vegetarischen Küche. Mit ihr werden beispielsweise Suppen, Saucen oder Eintöpfe zubereitet, zudem verleiht sie im Ofen geschmortem Gemüse einen vollmundigen Geschmack. Selbermachen statt Suppenwürfel
Für den vollen Suppengenuss wird frisches Gemüse mit einer Auswahl an frischen Kräutern kleingehackt, angebraten und aufgegossen. Wenn es allerdings schnell gehen soll, ist fertig zubereitete Suppenwürze die Küchenwaffe der Wahl. Diese lässt sich ganz einfach selbst herstellen - man braucht nur etwas Gemüse und frische Kräuter dazu. Foto: Libortom/iStock
Gekörnte Brühe (Suppenwürze)
Zutaten: 1 kleiner Bund Karotten 1 kleine Sellerieknolle 1 Stange Lauch 1 Peterwurzen (Wurzelpetersilie) 1 kleiner Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Zubereitung
Das Backrohr auf 80 °C Umluft vorheizen. Das Gemüse putzen bzw. schälen und in den Mixer geben. So lange zerkleinern, bis eine dicke Paste entstanden ist.
So ähnlich klingt deine Frage für den Fachmann, von dem du einen Rat willst. mfg Michael
03. 2005 21:57:22
220629
Sorry, als Laie unterschätzt man wohl ab und zu die "Artenvielfalt" bei sowas... Also, die Batterie hat die Nummer 47010000 (ist schon recht alt, wurde von 70 bis 79 oder so ähnlich gebaut). Problem war, daß bei dem "Beipackzettel" lediglich die Kalibrierung der Wasser menge beschrieben wurde - nicht jedoch, wie ich das mit der Temperatur änderung am Griff einstelle - das bei einer halben Umdrehung die Temperatur von ca 20° auf 40° wechselt (Beispielwerte)... Auf der Grohe Seite hatte ich schon gesucht - allerdings keine An/ Einbauanleitungen gefunden. Und online bzw per Suche sahs auch schlecht aus... Grohe ersatzteile 47010 einbauanleitung parts. Telefon wäre die letzte Option gewesen:) Nochmals sorry - ich kenn das eigentlich selbst, so hirnrissige Fragen... Aber ab und zu merkt mans anscheinend nicht, wenn man selbst son Bockmist macht... Danke und noch viel Erfolg mitm Auto;)
Verfasser: jan Zeit:
03. 2005 22:21:01
220642
hallo!!!
Grohe Ersatzteile 47010 Einbauanleitung 1
· Baulänge ohne Feder 111 mm
· Schlüsselweite 24 mm
· oberes Einschraubgewinde Ø ca. 38 mm
· oberer Rand (geriffelt) Ø ca. 42 mm
· inkl. Spezial-Armaturenfett Nr. 18. 007
passend zu:
· DN 15 (1/2) Grohmix Thermostat 34400 ab Bj. 1968
· Befestigungs-Schraubenabstand der Rosette = 80 mm
(wie nachstehendes Beispielbild, Rosette und Wählgriff nicht im Lieferumfang enthalten)
Achtung, passt nur zur 1/2" Ausführung Bj. 1968 bis 1979,
(mit Vorabsperrung Ø 12 mm) nicht zur Ausführung ab Bj. 1979! Die Artikelnummer 47010 finden Sie auf der Vorderseite des Thermoelementes
nachdem Sie die Betätigung entfernt haben. GROHE Thermoelement 47010 für DN 15 Grohmix Thermostat 34400 bis Bj. 1979, Art.-Nr.: 47 010 000. Grohe Grohmix 34400 bis 1979 Ersatzteile (PDF 368 KB) Um eine einwandfreie Funktion zu erreichen, auch die Rückflussverhinder Nr. 14116 austauschen!
Grohe Ersatzteile 47010 Einbauanleitung Bath
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Grohe Ersatzteile 47010 Einbauanleitung 6
hatte vor ewigkeiten mal welche erneuert. Das mit der wassermenge stimmt schon, In der mitte sitzt glaub ich eine schraube (SCHLITZ??? ), mit dieser stellt man die vorspannung an der feder ein die hinten in der patrone sitzt. Hatte damals dafür ein sekundenthermometer, den wert einstellen und das handrad mit der skala aufsetzen. Hat das ding rein zufällig eine konische aufnahme???. Zeit:
03. 2005 22:22:25
220644
Du meinst sicher, das die angezeigte Temperatur nicht die ist, die Du haben möchtest? Wenn ich das so recht verstanden habe ist Dein Problem das kleinste. Grohe Ersatzteile 47010 Einbauanleitung. Nimmst den Drehknopf mit der Temperaturanzeiger runter von der Amatur und stellst dann denn Thermostaten mit der Hand ein z. B(38Grad). Dabei läßt Du das Wasser laufen und miest die Temperatur mit einem Thermometer wenn es genau haben willst, sonst nach Gefühl und drehst denn Thermostaten bis der 38Grad hat. Danach nimmst den Drehknopf und drückst denn mit der Skala 38Grad auf den Thermostaten wieder. 04. 2005 09:16:01
220777
@ Heizungsmokel: Das wäre nicht das Problem...
Grohe Ersatzteile 47010 Einbauanleitung Parts
Eine Eigeninstallation durch den Erwerber ist gesetzlich untersagt. Kundenrezensionen: Schreiben Sie die erste Kundenrezension! Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben/genutzt haben. Die Überprüfung geschieht durch manuelle Überprüfung in Form eines Abgleichs der Bewertung mit der Bestellhistorie des Warenwirtschaftssystems, um einen vorangegangenen Produkterwerb zur notwendigen Bedingung für die Veröffentlichung zu machen. Kalibrierung von Grohe Mischbatterie - HaustechnikDialog. Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt: 90460101 Hansa Hebelmischerkartusche f. Hansaronda Style, -motion Lagerartikel - Sofort Lieferbar! Lieferzeit: 1-3 Tage 59, 82 EUR 904891 Dichtungssatz Lagerartikel - Sofort Lieferbar! Lieferzeit: 1-3 Tage 12, 39 EUR 06880 Grohe Skalengriff für Thermostat ab '73 1/2 u. 3/4 Armatur Thermostatarmatur Griff Lagerartikel - Sofort Lieferbar!
Kalibrierung von Grohe Mischbatterie Verfasser: Nico Zeit:
03. 08. 2005 12:25:04
220356
Eine Frage... Und zwar hab ich gestern ne neue Mischbatterie in unsere Dusche eingebaut - Grohe, unterputz... Funktioniert auch alles - nur weiß ich nicht, wie ich den Drehknopf kalibriere... Sprich, um von warm auf kalt zu wechseln brauch ich mehrere Umdrehungen - gedacht sind aber nur max ne halbe... Wie bzw wo kann ich das Einstellen... Über die Kalibrierschraube seitlich ja nicht, oder (die dient ja nur für die Wasser menge beider Leitungen)... Danke schonmal Gruß Nico
Verfasser: Andi E. Zeit:
03. 2005 13:40:28
220393
Verfasser: mde Zeit:
03. 2005 16:51:38
220480
Montagefehler bei der Feininstallation. Mal den FB rufen und fertig machen lassen
03. Grohe ersatzteile 47010 einbauanleitung 1. 2005 17:01:51
220486
Er hat`s doch selbst eingebaut. Gruß Andreas
Verfasser: Nico Zeit:
03. 2005 17:11:13
220489
Und wo lag dann der Fehler??? Ehrlich gesagt kann man ja nicht so viel falsch machen, oder - is ja nur ein Austausch der Batterien gewesen???
Die Sache ist, daß ich den Drehknopf ca. 3 mal rum drehen muß (3 * 360°), um von halbwechs warm auf halbwechs kalt zu wechseln... Gedacht wars aber so, daß das gleiche mit nur einer halben Umdrehung funktioniert. Und die Batterien sind nach Teilenummer die gleichen, sprich, man muß das (tippe ich mal) irgendwo einstellen können... @ Jan: Das mit der Wasser menge ist wie versucht zu sagen nicht das Problem:) Das is alles ok... Einzig nervend is das ewige Drehen... Wenn man Wechselduschen mag, hätt man danach nen Muskelkater im Unterarm;) Zeit:
04. 2005 10:45:47
220813
@Nico Rufe doch einfach mal bei der Grohe-Hotline an, die werden dir evtl. sogar noch ne Monti zur Verfügung stellen können. +49 (0) 18 02 / 66 00 00
Verfasser: Rychy. P Zeit:
04. 2005 21:21:53
221085
Hallo, Beim Einbau deines Thermostat-Grundkörper sind vermutlich die W+K Anschlüsse verwechselt worden und dann seinerzeit die " Pfusch erkartusche" 47011 für verwechselte Wasser anschlüsse eingesetzt worden. Du kannst das prüfen, wenn du die Kartusche wieder ausbaust, und die Linke Absperrung des Armaturenkörpers leicht öffnest.