Ein ganz besonderes Jahr geht zu Ende – geprägt durch die Corona-Krise mit Distanzregeln, Maskenplicht, Homeoffice und Homeschooling. Weihnachten steht vor der Tür. Das Weihnachtsfest wird dieses Jahr sicher kein gewöhnliches – auch in Afrika nicht. Doch wie wird Weihnachten in Afrika überhaupt gefeiert? Welche Traditionen und Bräuche gibt es in den unterschiedlichen Ländern? In Äthiopien beispielsweise wird Weihnachten nach dem alten julianischen Kalender erst am 7. Januar gefeiert. In Ghana wird nicht die Tanne, sondern der Mango-, Guaven- oder Cashew-Baum weihnachtlich dekoriert. In Gambia gehören maskierte Umzüge zur Weihnachtstradition. Der Weihnachts- oder Christstern blüht zur Weihnachtszeit überall auf Madagaskar und ist vielleicht auch deshalb das Nationalemblem des Landes. Und in Mali kommt es nicht selten vor, dass man Weihnachten bis zu 30 Stunden in der Kirche verbringt. Das und mehr über besondere Weihnachtstraditionen afrikanischer Länder haben wir bereits in einem früheren Artikel zusammengetragen: Wie in Afrika Weihnachten gefeiert wird …
Wenn Sie nach der Lektüre des Artikels wissen wollen, wie es um Ihren Wissenstand über die Weihnachtsbräuche in Afrika steht, machen Sie den Test in unserem Weihnachts-Quiz: Wie viel wissen Sie über afrikanische Weihnachtsbräuche?
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Das Weihnachtsfest selbst wird am 25. und 26. Dezember gefeiert. Da zu dieser Zeit in Afrika Hochsommer ist und es dementsprechend warm ist, feiert man normalerweise im Freien. Die Festlichkeit beginnt in Ghana mit einer Messe, die durchaus mehrere Stunden in Anspruch nehmen kann. Anders als in Deutschland sitzt man allerdings nicht brav in der Kirche und lauscht dem Priester, sondern singt und tanzt. Nicht selten wird auch ein Schauspiel aufgefhrt. Nach der Kirche gibt es ein Festessen. Selbst die rmeren Familien lassen es sich an diesem Tag gut gehen teilweise sammeln sie das ganze Jahr ber Reis und zchten ihre Tiere speziell fr diesen Tag hin, um wenigstens einmal im Jahr so richtig gut zu essen. Das beliebteste Weihnachtsgericht ist dabei Fufu, ein aus Fleisch und Gemse bestehender Eintopf. Die Bescherung findet dann erst am 26. Dezember statt. Meistens gibt es etwas anzuziehen oder ein kleines Spielzeug. Obwohl die Ghanaer wie erwhnt nicht viel Geld haben, lassen sie es an Weihnachten gerne richtig krachen.
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Traditionell leben sie an den Hängen des Kilimandscharo. Sie sind sehr wirtschaftsorientiert und größtenteils recht wohlhabend. Sie sind dem Christentum sehr verbunden. Mit dem gleichen Ziel, zu dieser Jahreszeit mit geliebten Menschen zusammen zu sein, reisen die Chagga, die in Städten leben, in ihre Dörfer, um ihre Familien zu besuchen und sogar Treffen abzuhalten, um Themen wie das sozioökonomische Wohlergehen zu besprechen. Dann gibt es den Sukuma-Stamm, der im Nordwesten Tansanias hauptsächlich am Südufer des Viktoriasees lebt. Die Sukuma stellen die größte ethnische Gruppe in Tansania dar. Ihre Haupteinnahmequelle ist die Landwirtschaft, und sie sind überwiegend Christen. Auch für diese Gruppe ist es wichtig, in die Dörfer zu reisen, um mit Familienmitgliedern zu feiern. Ein weiterer Stamm, den ich hier erwähnen möchte, sind die Haya. Sie kommen aus dieser Region – Kagera – und sie sind die viertgrößte ethnische Gruppe in Tansania. Überwiegend römisch-katholisch, feiern sie auch Weihnachten und verbringen gewöhnlich Zeit mit der Familie.
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Am Abend des 24. Dezember stellen die Kinder Kekse und Milch für den Weihnachtsmann vor die Tür. Die Erwachsenen packen Geschenke für die Armen ein. Richtig gefeiert wird am 25. Dezember. An den Stränden kommen die Menschen zu Grillpartys zusammen. Zu Hause wird ganz nach europäischer Art ein Festmahl zubereitet mit Truthahn und Sosaties oder einem scharfen Lammgericht mit Mince Pie. Hier gehts zum Märchen des Monats
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Eure Angelika
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Weihnachten feiert man auch in Nicaragua, denn die Mehrheit der Einwohner sind Christen. Schon am 1. Dezember werden die Weihnachtsbäume aufgestellt – meistens sind sie aus Plastik - und überall hört man Weihnachtslieder. Viele Familien stellen auch eine Krippe auf. Und das alles findet bei 30 Grad im Schatten statt! Freude und Ausgelassenheit statt Besinnlichkeit bestimmen die Zeit. So gehört Feuerwerk zu Weihnachten wie bei uns zu Silvester. Adventskalender und Adventskränze kennt man übrigens nicht. Die Gritería
Auch der Nikolaus ist unbekannt und bringt nichts am 6. Dezember…. Dafür wird am 7. Dezember die Gritería gefeiert, ein katholisches Fest zu Ehren der Jungfrau Maria. Vor den Häusern wird ein Altar mit Blumen und einer Statue von Maria aufgebaut. Die Menschen ziehen dann von Haus zu Haus und rufen " Quien causa tanta la alegría? " (Wer verursacht die ganze Freude? ), woraufhin die Hausbewohner rufen: " La concepción de María! " (die Empfängnis der Maria). Die Hausbewohner geben den Ankommenden Süßigkeiten oder Obst.
Weihnachtsgeschichten zum Nachdenken
Afrikanische
Weihnachtsgeschichte
Diese afrikanische
Weihnachtsgeschichte wurde bersetzt von Dagmar Wissen. Weihnachtsgeschichte in Englischer Sprache
Es war die Nacht vor
Weihnachten und ich war sehr traurig, weil mein Familienleben
extrem durcheinandergeraten war, und ich war sicher, dass
Weihnachten niemals kommen wrde. Es gab nichts von der blichen
Vorfreude und Erwartung, die ich sonst immer whrend der
Weihnachtszeit versprte. Ich war acht Jahre alt, aber in den
letzten paar Monaten war ich sehr gewachsen. Vor diesem Jahr
dachte ich, dass Weihnachten in meinem Dorf mir viel bringen
wrde. Weihnachten war fr mich immer eins der frhlichen
religisen Feste. Es
war die Zeit der schnen Weihnachtsmusik auf den Straen, im
Radio, im Fernsehen und berall. Weihnachten war immer eine
religise Feier gewesen und die Kirche begann bereits im
November mit den Vorbereitungen. Wir fhlten uns wirklich so,
als wrden wir die Geburt Jesu vorbereiten. Weihnachten war
die Zeit, in der Verwandte und Freunde sich gegenseitig
besuchten, deshalb sah man immer Menschen aus allen
unterschiedlichen Volksstmmen, die voller Freude verreisten und
Besuche machten.
Die Zucchini mit der Masse füllen. Den restlichen Käse darüber streuen. Die gefüllten Zucchini weitere 10 Minuten bei 190 ° C backen. Gefüllte Zucchini mit Parmesan, Mozzarella und Semmelbröseln. Natrium: 365 mg Kalzium: 247 mg Vitamin C: 26 mg Vitamin A: 579 IU Zucker: 6 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 439 mg Cholesterin: 32 mg Kalorien: 197 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 3 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 7 g Fett: 11 g Eiweiß: 11 g Kohlenhydrate: 15 g Iron: 1 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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Zucchini Mit Garnelen Gefüllt 18Kg 86Cm Sandsack
In die Zucchini verteilen und die Garnelen darauf setzen. Warm servieren. Quelle: Der Silberlöffel
Der Silberlöffel (Gebundene Ausgabe) von Preis: 214, 01 € 9 gebraucht & neu ab 33, 25 €
Veröffentlicht am Mai 1, 2007 in der Kategorie Garnelen von Jan Schagworte zu diesem Rezept:
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Ich koche und backe leidenschaftlich gerne. Zucchini mit garnelen gefüllt hat sondern auch. In den letzten Jahren habe ich über 700 Kochbücher gelesen und Rezepte daraus gestetet. In diesem Blog findest du meine liebsten Rezepte, Kochbuchrezensionen und andere nützliche Hinweise für dein Küchenleben. Your Signature
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