Zutaten für ca. 70 Stück
250 g weiche Butter
130 g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Etwas geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
1 EL Rum
3 Eigelb
400 g Mehl
½ Pkg. Backpulver
2 EL Milch
200 g Marillen- oder Himbeermarmelade zum Füllen
Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Für den Teig zunächst die weiche Butter mit dem Staubzucker glattrühren. Vanillezucker, Zitronenschale, Salz und Rum dazugeben, anschließend die Eigelbe unterrühren. Mehl sieben und mit Backpulver mischen, ebenfalls hinzugeben und alles mit der Milch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Suedtiroler plätzchen rezepte . Den Teig zugedeckt im Kühlschrank für etwa 1 Stunde ruhen lassen. Dann gleichmäßig ca. 5 mm dick ausrollen. Aus einer Hälfte des Teiges runde Plätzchen ausstechen, aus der anderen Hälfte Ringe. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen mit Ober- und Unterhitze bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 7 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann die Kreise mit Marmelade bestreichen und jeweils einen Ring daraufsetzen.
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Zum Schluss mit Staubzucker bestreuen.
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Ergibt etwa 20 Spitzbuben
Arbeitszeit (ohne Back- und Ruhezeit): ca. 35 Minuten
Zutaten für den Teig:
300 g Weizenmehl
150 g Butter (weich)
110 g Zucker
1 Messerspitze geschriebene Zitronenschale
2 Eier
1/2 Packung Backpulver
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Weitere Zutaten:
Aprikosenmarmelade, Himbeer-Gelee
Puderzucker
Zubereitung Südtiroler Spitzbuben *
Die Butter mit dem Zucker zusammen mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig rühren. Südtiroler Rezepte - Weihnachtsbäckerei. Vanillezucker, Salz und die Zitronenschale dazu geben und gut unterrühren. Danach die Eier unterrühren und das mit Backpulver vermischte Mehl nach und nach dazu geben und mit einem Knethaken alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig fest in Klarsichtfolie wickeln und 2 Stunden lang im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Als Hühner-Halter musst du dafür sorgen, dass deine Hühner vor Fressfeinden wie den Füchsen geschützt sind. Tiere, die draußen übernachten, sind für Raubtiere eine leichte Beute. Eine Ausnahme stellen Hennen dar, die brüten oder Küken haben. Sie übernachten nicht auf der Stange, sondern in geschützten Ecken am Boden, um ihren Nachwuchs nicht verlassen zu müssen. Huhn schläft view hall. Wie hoch bringst du die Sitzstangen für die Hühner an? Damit Hühner artgerecht schlummern können, müssen die Schlafplätze für sie im Hühnerstall auch gut erreichbar sein. Dabei spielt die Höhe, in der die Sitzstange angebracht ist, eine entscheidende Rolle. Denn die Vögel springen auf die Stange und beim Verlassen der Stange springen sie hinunter. Damit es dabei zu keinen Verletzungen kommt, solltest du die Sitzstangen nicht zu hoch montieren. Wenn du die Stagen in einer Höhe von 40 bis 60 Zentimeter anbringst, erreichen die Hühner sie durch Hochspringen meist problemlos. Sind die Sitzstangen in gleicher Höhe angebracht, gibt es in der Regel keine Rangeleien infolge der Rangordnung, in der die Tiere leben.
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Rein zur Vorsicht versteht sich und zum Schutz des restlichen Bestandes. Ergebnis ist für das Huhn gleich. Ist mir leider auch schon passiert. :-(
Dann gehe doch mit ihr zu einem vogelkundigen Tierarzt.
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18. 10. 2006, 09:38
#1
Henne schläft ständig
Hallo,
vor mehreren Tagen habe ich schoneinmal über mein Problem nicht die erwarteten Antworten bekommen. Nun schreibe ich nocheinmal, und hoffe das ich jemanden erwische der dieses Problem kennt. Mein Hahn ist leider an Kokzidien verstorben ( glauben wir)
Kaum war der Hahn dann weg, machte auch schon meine Henne mir neue hat ein ca 14 Wochen altes Küken. Huhn ist krank?. Nun ja, seit der Hahn weg ist, schläft sie nur sie mal wach ist, ist alles ganz läuft rum, frisst und trinkt. Sie hat durchfall und ist sehr dünn geworden. Ich habe alle mit Baycox behandelt ( weil der hahn krank war)
Also, habt ihr ne Idee warum meine Henne nur noch schläft? Sie steckt überall da wo sie grade steht den Kopf in die Federn ist ist richtig weg. So, das sie mich auch nicht kommen hört. Ich stampfe neben ihr richtig laut auf aber sie wird nicht wenn ich sie anfasse erschreckt sie, läuft weg und alles ist wieder zur nächsten schlafphase. Ich gebe 2-3-mal die Woche soll ich noch machen?
Huhn Schläft Viel
Was mache ich denn jetzt? Ich würde schon gerne eine 2. Glucke haben, ich kann sie aber ja auch nicht zwingen. :-(
Huhn Schläft View The Complete
08. 11. 2015, 17:43
#1
Hallo zusammen, ich habe seit 10. 2015 Hühner: 1, 5 Bielelder Kennhuhn, 0, 1 Sussex und 0, 2 Zwerge... vorletzte Woche Donnerstag wurde eine Zwerg-Wyandotte vom Habicht sgerechnet das Hühnchen von meiner kleinen Tochter! Jetzt haben wir letzten Sonntag durch Zufall bei einem Züchter in unserer Nähe 2 junge Zwerg-Wyandotten bekommen können (die sind hier nicht so verbreitet, besonders in schwarz-weiß gestreift) Kurz nachdem die beiden bei uns waren, merkte ich, dass eins Schnupfen hat, sonst aber topfit ist, frisst und rumrennt. Das andere Hühnchen hatte nix. Und genau dieses Hühnchen sitzt seit Donnerstag schlafend in der Ecke, frisst nicht, trinkt nicht, verschläft abends das reingehen. Huhn schlaeft viel . Sie hat grünen Durchfall. Seit Freitag versuche ich sie mit einer Spritze, Tee vermischt mit Bierhefe, etwas Traubenzucker, Propolis, aufzupäppeln. Heute habe ich zusätzlich Haferflocken mit eingeweicht und etwas Joghurt drunter gerührt. Was könnte das Huhn denn haben? Bzw. was kann ich noch tun?
Huhn Schläft View Hall
Das Baycox könnte auch zu niedrig dosiert gewesen sein, darüber kann nur eine Kotprobe Aufschluß geben. Gruß Petra
Unser Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann. Francis Picabia
Ein Tropfen Hilfe ist wertvoller, als ein Ozean voller Sympathie. Verfasser unbekannt
18. 2006, 13:16
#5
Also, eine Wurmkur habe ich noch nicht gemacht, weil ich erst dieses Baycox verabreicht habe ( wollte 2-3-Wochen warten)
Werde ich aber dann machen und zwas mit Flubenol. Milben dürfte ich keine mehr haben, da ich dieses U5 benutzt aber auch keine mehr in den Federn. Vitamin b ist schwer zu ich alles schon einmal. Gebe Brockmanns..... Übers Futter. Eben habe ich Ihnen einen Haferschleim gekocht, mit Banane und sonnenblumenkerne. Morgen werde ich dann mit der entwurmung anfangen. Baycox habe ich 1ml auf 1Liter Wasser gegeben. der Kot der anderen hat sich super stabilisiert. Ich gehe stark davon aus das ich die Kokkzidien hinter mir gelassen habe. Vielleicht wirklich nur ne erkältung. Werde auf jedenfall weiter 2-3 mal die Woche Kamillentee geben und Fetthaltigere Sachen zufü
( Quark, körniger Käse u. s. Wellensittich-Henne schläft viel und ist aufgeplustert :: Wellensittich-Forum Welli.net. w. )
Was kann ich noch kräftiges zufüttern?
Hallo seit ca. einer Woche geht es unserem Huhn Berta immer schlechter. Es fing damit an das die Gruppe Hühner Durchfall bekommen hat (sie sind umgezogen in einen neuen Stall und der Durchfall lag laut Züchter an der Umstellung). Wir haben ihnen eine Möhrensuppe zubereitet, die auch geholfen hat. Erst war unser Huhn Frieda etwas schwächlich und stand mit geschlossenen Augen an einem Punkt, sie war am nächten Tag wieder ganz normal. Huhn schläft view the complete. Dann fing Berta an etwas kränklich zu sein (sie hat aber noch getrunken und ein bisschen gefressen), wir haben mit dem Züchter gesprochen und er hat uns etwas zur Kräftigung mit gegeben. Nach ca. zwei-drei Tagen ging es ihr etwas besser, dann haben wir gemerkt das die anderen Hühner sie ständig angepickt haben und dachten das sie deshalb etwas zurückhaltender ist. Jetzt geht es ihr wieder schlechter, sie frisst, trinkt und bewegt sich nicht mehr auch die Augen hält sie meist geschlossen. Sie lässt aber auch ihr Flügel schlaff herunter hängen und ist generell sehr schwächlich.