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Torte Mit Frischkäsecreme 2019
Mit dem Mixer schlagt nun den Frischkäse schaumig und fügt nach und nach den Puderzucker und die abgeriebene Zitronenschale hinzu. Bestreicht zuerst den ersten Tortenboden mit Creme, legt dann den zweiten Boden darauf und bestreicht ihn ebenfalls. Mit dem dritten Boden ebenso verfahren. Abschließend die gesamte Torte mit der Creme einstreichen.
Torte Mit Frischkäsecreme Video
Alle Teigböden auskühlen lassen. Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanille und Zitronensaft mit einem Mixer cremig rühren. Die Creme auf jeden Teigboden streichen, die Böden auf einer Tortendrehplatte aufeinander stapeln und mit einem Tortenring sichern. Die Ränder der Torte ebenfalls mit der Creme bestreichen. Die Torte kann auf Wunsch mit Zuckerstreusel verziert werden. Die Schichttorte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schüssel
Handmixer
Springform
Tortenring
Zitruspresse
Küchenspatel
Tortendrehplatte
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Torte Mit Frischkäsecreme Facebook
Die Schichttorte mit Frischkäsecreme schmeckt leicht und hat einen Zitronen und Vanille Geschmack. Die Torte wird aus einem einfachen Rührteig mit Schmand und Milch zubereitet und mit einer Creme geschichtet. 4. 3 Sterne von 40 Stimmen
Teig
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
170 g Butter, weich
300 g Zucker
3 Eier
120 ml Milch
180 g Schmand
1-2 TL Öl
Creme
230 g Frischkäse
115 g Butter, weich
125 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
½ Zitrone
Zuckerstreusel, nach Belieben
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Weiche Butter und Zucker mit einem Handmixer cremig rühren. Nacheinander die Eier unterrühren. Nach und nach die Milch hinzufügen und den Schmand zugeben. Die Mehlmischung in Teilen in die Schmandmasse geben und alles zu einem klumpenfreien Teig verrühren. Eine Springform mit 15/18 cm Durchmesser leicht einfetten. ⅓ des Teigs hineinfüllen und gleichmäßig in der Form verteilen. Den Teigboden bei 180 ° C ca. 20 Minuten backen. Zwei weitere Teigböden ebenfalls ausbacken.
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