Zutaten Äpfel 1 Stück, mittelgroß, süßlich (z. B. Gala) Rote Bete, gegart, vakuumiert 4 Stück Schafskäse/Feta 25% Fett i. Tr. (9% Fett absolut) 80 g Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
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Rote Bete Salat Mit Apfel Und Schafskäse Meaning
Home » Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Ein großartiger Wintersalat, der schnell gemacht ist und auf keinem Büffet fehlen darf: Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée! Direkt zum Rezept
Bei Temperaturen um die null Grad herum wird es langsam eng mit dem Angebot an einheimischem Salat und Gemüse. Nur der Feldsalat trotzt wacker den frostigen Temperaturen. Doch die Holland-Tomaten aus dem Gewächshaus machen keine sonderlich gute Figur, so dass Alternativen her müssen. Rote Beete und Äpfel gibt es noch vom Herbst als Lagerware von sehr guter Qualität. Wer die roten Beeten nicht selbst kochen will, kann auch die vorgekochten aus dem Vakuumpack nehmen – dann ist der Salat im Handumdrehen fertig. Rote-Bete-Apfel-Salat | Simply-Cookit. Und dann ist da noch der Chicorée. Ein seltsamer Geselle
Der Chicorée steht noch gar nicht so lange auf unserem Speiseplan und seine Entdeckung ist angeblich einem Zufall zu verdanken. Er sprießt im Winter aus den Wurzeln von eingelagerten Zichorien, auch "Gemeine Wegwarte" genannt.
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