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Kartoffel Tomaten Schafskäse Auflauf English
Arbeitszeit ca 30 Minuten
Erste Schritte
Schritt 1
Als Vorbereitung die Kartoffeln waschen und schälen. Die Tomaten und den Schafskäse in kleine Stücke schneiden. Schritt 2
Die Zwiebeln klein schneiden und in etwas Fett in der Pfanne glasig werden lassen. Dann das Hackfleisch darin krümelig braten. Schritt 3
Währenddessen die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und, wenn das Hackfleisch gar ist, mit in die Pfanne geben. Alles etwa 5 min bei großer Hitze braten und dann die klein geschnittenen Tomaten hinzugeben. Anschließend das Wasser und die Sahne hinzufügen, mit den Gewürzen nach Geschmack würzen und den Knoblauch dazugeben (entweder klein gehackt oder durch die Knoblauchpresse). Alles einmal aufkochen lassen, dann den in kleine Stücke geschnittenen Schafskäse unterrühren. Kartoffel tomaten schafskäse auflauf in 2017. Alles in eine Auflaufform geben und bei 180 °C 30 - 40 min backen. Der Auflauf ist fertig, wenn er oben leicht gebräunt ist und die Kartoffeln gar sind. Schritt 4
Alternativ zur Auflaufform kann auch direkt eine für den Ofen geeignete Pfanne/Bräter verwendet werden.
Kartoffel Tomaten Schafskäse Auflauf In 2017
Ein wunderbarer Auflauf ist ein Zucchini-Tomaten Gratin mit Schafskäse. Bei diesem Rezept wird alles in Scheiben geschnitten und überbacken. Foto
Bewertung: Ø
4, 1
( 534 Stimmen)
Zeit
30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Den Backofen auf 220°C vorheizen. Tomaten, Zucchini und Schafskäse in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine Gratinform legen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und das Öl darüberträufeln. Tomaten mit Kartoffel und Schafskäse Überbacken Rezepte - kochbar.de. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Tipps zum Rezept
Eine tolle Beilage zu Kurzgebratenem. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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