4, 18/5 (9)
Gebackene Auberginen im Teigmantel
auch für anderes Gemüse geeignet
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Orientalische Auberginen-Blätterteigrolle
vegetarisch
25 Min. normal 2, 5/5 (2)
Aubergine im Teigmantel gebacken
10 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Frittierte Aubergine im Bierteig à la Roma
eine wunderbare Vorspeise für vier (oder ein Hauptgericht für zwei) Personen
20 Min. simpel (0)
Auberginen im Bierteig à la Gabi
30 Min. simpel 3/5 (1)
Auberginen im Ausbackteig mit Tomatenpesto
mediterran - griechische Antipasti
25 Min. normal (0)
Blätterteigtaschen mit Hack, Zucchini und Auberginen
sehr lecker und schnell gemacht
25 Min. simpel
Pici mit Auberginen-Tomaten-Sauce und Sardinen im Tempura-Bierteig
Rezept aus Chefkoch TV vom 11. 03. 2022 / gekocht von Michael
30 Min. Aubergine Im Teig Rezepte | Chefkoch. normal 2, 8/5 (3)
Kichererbsenfrikadellen mit Auberginen-Käsefüllung
35 Min. simpel 3, 75/5 (10)
Nudeln vom Blech oder "Pizza mit Nudeln statt mit Teig"
schnell, lecker, sättigend, gut vorzubereiten, günstig
20 Min.
Ausbackteig Für Aubergines Farcies
Ausgebackene Fenchelscheiben auf eine vorgewärmte mit einer doppelten Lage Küchenpapier ausgelegte Platte legen, zart mit etwas Salz oder Meersalz Fleur de Sel bestreuen und locker zugedeckt warmhalten, bis alles fertig gebacken ist. Zum Servieren:
Warmen Fenchel im Ausbackteig gebacken zusammen mit einer nach persönlichem Geschmack zubereiteten Soße auf vorgewärmten Tellern servieren. Ausbackteig für auberginen reis pfanne rezept. Ohne Soße schmeckt auch ein gemischter Salat sehr gut dazu. Nährwertangaben:
Bei 2 Portionen Fenchel im Ausbackteig gebacken enthalten 1 Portion ohne Ausbackfett ca. 390 kcal und ca. 9 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Fenchelgemüse
Ausbackteig Für Auberginen Mit
pfiffig (0)
Pizza mit Hähnchen und BBQ-Soße
60 Min. normal 2, 67/5 (1)
Mediterraner gefüllter Blätterteig
vegetarisch lecker
15 Min. normal (0)
Gesunde Pizza mit Wakamealgen im Teig
30 Min. normal (0)
Blätterteig-Gemüsekuchen
Griechische Blätterteig-Lammtaschen an Tomaten-Kräuter-Sauce
40 Min. normal (0)
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Gemüse
30 Min. simpel (0)
Gefüllte Blätterteigtaschen
60 Min. Köstliches für Auberginenhasser: Gebratene Auberginen mit Thymian und Honig « Arabische Küche « Der magische Kessel. normal (0)
Blätterteigtaschen mit Hack, Zucchini und Auberginen
sehr lecker und schnell gemacht
25 Min. simpel 4, 35/5 (24)
Mit Gemüse gefüllte Yufka-Blätter
60 Min. normal 3, 75/5 (2)
Yufkatarte mit mediterranem Gemüse
vegetarisch, einfach, schnell, mediterran
Gemüsestrudel mit Couscous
orientalisch angehaucht, vegan
45 Min. normal (0)
Feta-Cheesecake mit Ofengemüse
Vorbereitungszeit: 90 Minuten Kochzeit: 33 Minuten Backzeit: 8 / 25 Minuten Temperatur: 200°C / 175°C Ober-/ Unterhitze
60 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Ausbackteig Für Auberginen Reis Pfanne Rezept
In eine Dose geben, mit Milch auffüllen. Darauf achten, dass alle Auberginenscheiben bedeckt sind. Ich lege meist umgekehrt einen kleinen Teller darauf bevor ich den Deckel schließe, damit die zum Schwimmen neigenden kleinen Schwämmchen Auberginenscheiben wirklich komplett bedeckt sind. Dose gut verschlossen in den Kühlschrank stellen und bis zum Abendessen vergessen. Ausbackteig für auberginen involtini mit salbei. In einem tiefen Teller Mehl mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. Die in Milch marinierten Scheiben abtropfen lassen, gründlich von allen Seiten mehlieren, überschüssiges Mehl sanft abschlagen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Öl goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp geben, so dass das Bratfett ein wenig abtropfen kann. Wenn alles gebraten ist, auf einem Teller arrangieren, Honig darüberträufeln, Thymian zupfen, darüber streuen und servieren.
Ausbackteig Für Auberginen Involtini Mit Salbei
1. Auberginen waschen, Enden abschneiden und in dicke Scheiben schneiden. Kräftig salzen und 30 Minuten Wasser ziehen lassen, abspülen und trockentupfen. Auberginen im Backteig mit Aioli Rezept | EAT SMARTER. Für den Ausbackteig Mehl, Käse, Curry, Eigelb, flüssige Butter und Salz vermischen, das Bier unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Das Ausbackfett auf 180 Grad erhitzen. Die Auberginenscheiben in Mehl wenden und mit einer Gabel durch den Ausbackteig ziehen und nacheinander goldgelb backen. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen und abtropfen lassen.
1. Aubergine waschen, Enden abschneiden und in ca. 1 1/2 cm große Scheiben schneiden,
etwas salzen und in Mehl wenden (dann belibt der Backteig besser haften)
Backteig:
2. Mehl, Milch (oder eine andere Flüssigkeit), Eidotter und Salz kurz zu einem glatten Teig verrühren. (Oft wird der Teig auch mit einem KL Rum aromatisiert z. B. bei Apfelspalten) Den Teig nicht länger rühren, als unbedingt not wendig ist, sonst wird er beim Backen zäh. Dann etwas rasten lassen. 3. Vor der Verwendung den steifen Schnee mit Zucker fest ausschlagen, vorsichtig und kurz unter den Teig ziehen, um zu verhindern, daß der Teig zäh und rissig wird. Knoblauch-Kräuterdip
4. Joghurt mit Creme fraiche aufschlagen, gewaschenen, gehackten Kräuter untermischen. Ausbackteig für auberginen mit. Knoblauch auspressen und ebenfalls untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen
5. Tipp: DerBacktei passt natürlich auch für jedes ander Gemüse oder Fisch. Oder was wir
auch gerne mögen mit Apfelspalten die man mit Zimt und Zucker bestreut.
normal 3, 45/5 (9)
Auberginen knuspi fritti
Auberginen gebacken
15 Min. normal 4/5 (6)
Herta Pakora
Gemüse im Backteig
60 Min. normal 4, 32/5 (45)
Sommergemüse-Quiche
aus Quark-Ö-Teig und Ratatouille-Gemüse
30 Min. normal 4, 17/5 (10)
Vegane Quiche mediterraner Art
low carb, glutenfrei, mit Lizza-Teigplatten
15 Min. normal 3, 89/5 (7)
Mediterraner Gemüsestrudel
vegetarisch
30 Min. normal 3, 71/5 (5)
Auberginen - Pizza
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Mediterrane Quiche aus Quark-Ölteig mit Ziegenkäse
für eine 30er Quicheform
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Orientalische Auberginen-Blätterteigrolle
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Lammrücken in Strudelteig
feine Küche
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Yvonnes Borekas
(Blätterteig mit Füllung)
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Blätterteigschnecken Pizza-Style mit Schinken und Auberginen
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Türkisch - italienischer Antipastiteller
leicht und raffiniert
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Garnelen auf Ratatouille im Blätterteig mit Erbsencreme und Curryschaum
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