10 Min.
simpel
30. 03. 2012
228 kcal
Zutaten
für
1 gr. Dose/n
Bohnen (Brechbohnen, 800g brutto)
200 g
Schmand (24% Fett)
1 m. -große
Zwiebel(n), gewürfelt
2 ½ EL
Essig (Kräuteressig)
1 EL
Öl
1 ½ EL
Zucker
Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
Knoblauchpulver
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Den Schmand mit der Zwiebel, Essig, Öl und dem Zucker gut verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Die abgetropften Bohnen untermengen. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Omas bohnensalat mit schmand 2. Evtl. noch mal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Weitere Rezepte von simon9402
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Ziehen lassen: Im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen.
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