Ocak 22, 2020
Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Kartoffeln
Yazdır
Tarif
Mutfak
Türkei
Keyword
Fisch Rezepte, Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Kartoffeln
Hazırlık zamanı 15 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 55 dakika
Porsiyon 4 Portionen
Kalori 345 kcal
Yemek Yazarı Sevgi Gökce
Malzemeler
Zutaten
4
Stück
Wolfsbarsch
5-6
Kartoffel
2
große
Zwiebeln
3-4
zehen
Knoblauch
EL
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Rosmarin, getrockneter Schnittlauch, gemahlener Rotpaprikapulver
Yapılış Aşamaları
Zubereitung
Den gewaschenen Wolfsbarsch innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kartoffeln in Apfelscheiben schneiden. Gebratene Wolfsbarsch-Filets auf Rhabarbergemüse mit Quetschkartoffeln | SEAWATER Fish Rezepte blog. Die Zwiebeln in runde Scheiben schneiden und den Knoblauch klein schneiden. Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und fügen Sie Salz, Gewürze und Olivenöl hinzu. Die Zwiebelscheiben auf den Backblechs legen. Wolfsbarsch auf die Zwiebelscheiben legen. Legen wir die gewürzte Kartoffeln darauf und lassen Sie sie leicht einreiben, damit die Gewürze auf den Fisch übergehen und belegen die Kartoffeln zwischen den Fische.
Wolfsbarschfilet Im Ofen Mit Kartoffeln Den
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in der Folie gegart, saftig
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Wolfsbarschfilet Im Ofen Mit Kartoffeln Youtube
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Wolfsbarsch im Salzteig
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Mit etwas Olivenöl und reichlich Zatar vermengen, auf einem Backblech ausbreiten und für ca. 45-50 min bei 200 Grad Celsius Umluft im Ofen backen. Die Karotten in längliche Schnitze ca. 1 cm breit schneiden, mit etwas Olivenöl und der Granatapfel-Melasse vermengen und ebenfalls auf einem Backblech oder einer feuerfesten Form auslegen und gleichmäßig mit etwas Salz bestreuen. Die Karotten für etwa 20-30 min ebenfalls bei 200 Grad Celsius backen, sie könnten also ca. eine halbe Stunde nach den Kartoffeln in den Ofen wandern. Wolfsbarschfilet im ofen mit kartoffeln den. In der Zwischenzeit den Fisch zubereiten: Entweder im Ganzen gegrillt oder in der Pfanne gebraten, oder (wie hier) ebenfalls im Ofen gebacken. Die fertigen Karotten aus dem Ofen großzügig mit Sumach bestreuen. Den Fisch, die Kartoffeln und die Karotten auf einem Teller anrichten. Wenn zur Hand, die Karotten mit etwas frischer kleingehackter Minze bestreuen und den Fisch mit Zitronenschnitzen servieren.