3 Wenn das Hähnchen gar ist, Butter, Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft und Zitronenabrieb zugeben und alle gut durchschwenken. Sofort servieren. Knoblauch-Butter-Hähnchen
Knoblauch Zitronen Hähnchen Throwing
Es mag Euch seltsam vorkommen, und mir erschien es auch ein bisschen wahnsinnig, ausgerechnet in der heißesten Zeit des Jahres den Backofen anzuwerfen – und das auch noch für mehrere Stunden. Aber man kann ja auf den Balkon oder die Terrasse flüchten, während im Ofen ein unglaublich zartes, köstliches und sommerliches Gericht fast von selbst entsteht. Zutaten
Für 4 bis 6 Portionen
1 Brathähnchen (ca. 2 kg)
1 Knolle Knoblauch
2 unbehandelte Zitronen
1 Handvoll Thymian
3 EL Olivenöl
etwas Weißwein
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Du brauchst
einen Backofen
eine große feuerfeste Form
Alufolie
Zeit
15 Minuten
plus insgesamt 2, 5 bis 3 Stunden Backzeit
Zubereitung
3 Stunden vor dem Servieren
Wenn Du ein ganzes Brathähnchen gekauft hat, teile es in 10 Stücke. Alternativ kannst Du auch die gleiche Fleischmenge in Form von Hähnchenschenkeln und ‑flügeln kaufen. Knoblauch zitronen hähnchen throwing. Brust nur, wenn Du sie mit Haut bekommst. Teile die Knoblauchknolle in Zehen (nicht schälen). Je frischer der Knoblauch ist, desto milder.
Guten Appetit! Tags # kinderfreundlich # Brand Content # zuckerfrei # Alltagsgerichte # Hauptgericht # Wohlfühlessen # Geflügel # laktosefrei # alkoholfrei # Gewürze # bulthaup # asiatisch # miele # bulthaup-accessories # herzhaft # für vier # Backofen # base # zwilling # staub