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Eintopf Mit Schweinefleisch Full
Zubereitungsschritte
1. Hähnchen und Rippchen waschen, Rippchen zerteilen und alles trocken tupfen. 2. Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. 3. Karotten schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. 4. Bohnen waschen, putzen und halbieren. 5. Kartoffeln schälen und würfeln. 6. Hähnchenschenkel in 2 EL heißem Öl in einem Topf goldbraun anbraten und wieder herausnehmen. Rippchen ebenfalls in restlichem Öl anbraten und aus dem Topf nehmen. Rustikales Eintopf Mit Wurzelgemüse Und Schweinefleisch Stockfoto - Bild von schweinefleisch, petersilie: 231375366. 7. Speckwürfeln anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. Fleisch wieder zugeben und zugedeckt ca. 30 Min. schmoren lassen. Dann gesamtes Gemüse, Lorbeer und zerstoßenen Wacholder in den Topf geben und zusammen ca. 20 Min. gar schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und servieren.
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Brotauflauf Tomate Mozzarella Sauce
13. Mai 2014
In
Sommer, Vegetarisch
Schneller Brotauflauf mit Tomate/Mozzarella Nun bin ich von meinem kurzen Tripp nach Antwerpen zurück in der Heimat und habe mir natürlich prompt einen Schnupfen eingefangen. Deshalb hat an diesem Wochenende mein Freund den Kochlöffel geschwungen und diese leckere Gericht gezaubert. Schneller Brotauflauf mit Tomate/Mozzarella - Ina Isst. Der Auflauf, bestehend aus Vollkorntoast, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella, ist ein einfaches und schnelles Essen, das uns sehr gut geschmeckt hat. Gerade wenn man Kinder im Haushalt hat, kann man den Auflauf sehr gut zusammen zubereiten. Schneller Brotauflauf mit Tomate/Mozzarella
Zutaten
für 2-3 Personen
6-8 Scheiben Vollkorntoastbrot
4-5 große Tomaten
2 Mozzarella
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
100ml Olivenöl
Pfeffer/Tomate-Mozzarella-Salz
außerdem eine große Auflaufform
Zubereitung
Die Auflaufform mit dem Toastbrot auslegen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Öl vermischen. Die Toastbrotscheiben gleichmäßig damit bestreichen. Tomaten vom Strunk entfernen und in Scheiben schneiden.
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