Möglinger Str. 11, 71636 Ludwigsburg
Firmenportrait - 60 Jahre Metzgerei Wörz! Am 2. August des Jahres 1956 erwarben Ehrenreich und Erna Wörz aus Gruibingen, Kreis Göppingen, das Gebäude, den Gasthof und die Metzgerei Krone von Emilie Vogel und Erben, in Pflugfelden. Beim Haus befand sich ein Biergarten mit einem großen Kastanienbaum, der von den Alteingesessenen als eine Art Wahrzeichen Pflugfeldens bekannt war. Leider musste der Baum zwischen Weihnachten und Neujahr 1957 gefällt werden! Die Geschichte des Unternehmens war bewegt, es gab viele Umbauten und zeitgemäß Neuerungen. Wörz in Ludwigsburg Württ Pflugfelden ⇒ in Das Örtliche. Auch die Familiengeschichte wurde geprägt von vielen schönen Begebenheiten, wie beispielsweise die Geburt von vier Söhnen; die tragischen, schweren und traurigen Augenblicke gehörten auch mit hinein, wie der Unfalltod des Erstgeborenen Dieter. Am 1. Januar 1986 übernahm Sohn Günter - das ist der Zweitgeborene - mit seiner Frau Anneliese den elterlichen Betrieb. Es standen große Umbaumaßnahmen und Modernisierungen an; zu jener Zeit gehörten 12 Mitarbeiter in den Betrieb.
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Beitrag erstellt am 1. August 2017
S chwäbisches Landschwein neben hausgemachter Chorizo-Wurst, spanischer Pata-Negra-Schinken, Bergkäse aus dem Montafon, irischer Lachs oder auch schon mal Hummer – in der Theke der Spezialitätenmetzgerei Wörz versammeln sich Produkte aus aller
Welt. Den von Günter Wörz und seiner Frau Anneliese geführten Familienbetrieb mit insgesamt 23 Mitarbeitern in Pflugfelden bei Ludwigsburg gibt es seit 1956. "Schon mein Vater ist quer durch Deutschland gereist und hat Rezepte aus allen Regionen gesammelt", sagt Metzgermeister Günter Wörz, der das Geschäft 1986 übernommen hat. Die Reiselust hat sich in die nächste Generation übertragen: Günter und Anneliese Wörz waren im Urlaub schon überall auf der Welt unterwegs, und als bekennende "Genussmenschen" bringen sie jedes Mal wieder eine neue Idee für ein Produkt oder den Kontakt zu einem Lieferanten mit. ➤ Wörz Günter Metzgerei 71636 Ludwigsburg-Pflugfelden Adresse | Telefon | Kontakt. Wenn ihm etwas schmecke, versuche er es nachzumachen, sagt der Fleischermeister. Oft tüftelt er dann einige Wochen, bis das Ergebnis perfekt ist.
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Hier finden Sie eine Lageplan und eine Liste der Standorte und Dienstleistungen verfügbar in der Nähe von Tiefenbacher Straße: Hotels, Restaurants, Sportanlagen, Schulen, Geldautomaten, Supermärkte, Tankstellen und vieles mehr. Metzgerei Wörz - Ludwigsburg 🇩🇪 - WorldPlaces. Benannte Gebäude in der Nähe Kunze - 243 m Eglosheimer Straße 11 Kindergarten Atlantis - 287 m Theodor-Haug-Straße 17 Dienstleistungen in der Nähe von Tiefenbacher Straße Bitte klicken Sie auf das Kontrollkästchen links neben dem Servicenamen, um den Standort der ausgewählten Services auf der Karte anzuzeigen. Filtern nach Kategorie: Unterkünfte Hotel - 277m Rössle Eglosheimer Straße, 1-3 71636 Ludwigsburg Hotel - 288m Goldener Pflug (****) Dorfstraße, 4 71636 Ludwigsburg Telefon: +49 7141 44110 Kraftfahrzeug Parkplatz - 162m Metzgerei Wörz - keine Gebühr Möglinger Straße, 11 Parkplatz - 399m AHG Hoffmann GmbH & Co. KG Karlsruher Allee Parkplatz - 357m AHG Hoffmann GmbH & Co. KG Parkplatz - 284m AHG Hoffmann GmbH & Co.
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Angefangen habe alles vor knapp 30 Jahren mit Leerdammer, Edamer und Emmentaler, erinnert sich Anneliese Wörz. "Durch die Reiselust der Deutschen ist das Segment stetig gewachsen und auch für die speziellen Käse gibt es immer mehr Kundschaft. " Fachkundige Beratung
Standardsorten hingegen hätten verloren zugunsten ausgewählter Produkte von hoher Qualität, etwa Bergkäse. Natürlich müssten auch hier Kunden durch Verkostungen auf den Geschmack gebracht werden, was unter anderem gut den Partyservice funktioniere. "In geselliger Runde sind die Leute probierfreudiger als im Alltag und kommen auch später gerne darauf zurück", hat Anneliese Wörz beobachtet. Etwa 15 Prozent des Umsatzes stammen inzwischen aus dem Verkauf von Käse – ein einträgliches Geschäft. "Optisch weniger schöne Eckstücke können wir gut für die Tagesessen, Salate oder beim Catering verarbeiten, weshalb die Wertschöpfung am Ende passt. " Dass der Verkauf von Käse nicht einfach so nebenher geht, zeigt sich schon bei der Lagerung: Die Käsebevorratung erfolgt separat von den übrigen Metzgereierzeugnissen.
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Aber auch Taxis und Shuttle-Busse befördern Dich von A nach B. Tages- oder Wochentickets erhältst Du direkt im Bus, am Pier von El Gouna und an den Rezeptionen vieler Hotels. Wenn Du Lust auf einen größeren Ausflug hast, fahren zudem Fernbusse in Ägyptens Hauptstadt Kairo sowie nach Hurghada.
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