In den Fachrichtungen klassisches Reiten, Westernreiten, Gangpferdereiten, Pferderennsport oder Gespannfahren bewegen die Fachleute täglich die ihnen anvertrauten Tiere. Sie trainieren in der jeweiligen Reit- oder Fahrtechnik, zum Beispiel in Dressur, im Springen oder für Rennen. Die Tiere schulen sie durch Longier-, Boden- und Handarbeit sowie im Sattel. Mit ihrer Geduld, Sorgfalt und ihrem Feingefühl bilden Pferdefachleute auch Reitschülerinnen und Reitschüler am und auf dem Pferd aus. Das Unterrichten auf einem höheren Niveau gehört zu ihren Hauptaufgaben. Sie orientieren sich dabei an pädagogischen Grundsätzen. In der Kundenbetreuung denken und handeln sie dienstleistungsorientiert. Pferdefachleute halten bei ihrer täglichen Arbeit die Richtlinien zum Tier-, Umwelt- und Gesundheitsschutz ein. Organisation der Arbeitswelt Pferdeberufe | Die OdA, Organisation der Arbeitswelt. Sie entsorgen zum Beispiel Abfälle gemäss den Vorschriften, und sie reagieren bei Unfällen korrekt und ruhig. Ausbildung
Grundlage
Eidg. Verordnung vom 4. 11. 2013 (Stand am 1. 1.
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Geschichte, Ausgangslage, Auftrag der OdA
Bisher existierten im Bereich Pferde auf Sekundarstufe II
die Berufslehren als Bereiterin / Bereiter, Pferdepfleger / -pflegerin und Rennreiter / -reiterin. Diese wurden letztmals 1988 revidiert. 1997 ist auf Grund der grossen Nachfrage der Lehrkräfte an den Berufsschulen die zweijährige Anlehre als Pferdewart / Pferdewartin geschaffen worden. Die bisherigen Ausbildungen wurde auf Schuljahr 2008/2009 abgelöst,
durch eine dreijährige berufliche Grundbildung mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Pferdefachfrau / Pferdefachmann mit fünf Fachrichtungen und
durch eine zweijährige berufliche Grundbildung mit eidgenössischem Berufsattest (EBA) als Pferdewartin / Pferdewart. Der Reitlehrer. Träger der beiden beruflichen Grundbildungen ist die neu gebildete OdA Pferdeberufe Schweiz. Sie hat die Anpassung der bisherigen Bildungsangebote an das neue Berufsbildungsgesetz genutzt, um die Interessen und Bedürfnisse verschiedener Organisationen im Bereich Pferde zusammenzufassen.
normal 4/5 (7)
Gebratener Lachs mit Zucchini und Nudeln aus dem Backofen
25 Min. normal 3, 75/5 (2)
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
5 Min. simpel 3, 67/5 (7)
Pasta mit Lachs und Zucchini
30 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Bandnudeln mit Lachs und Zucchini
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Spaghetti mit Lachs und Zucchini für Diätwillige
ww-geeignet
Nudeln mit Lachs und Zucchini
mit leckerer Zitronen-Thymian-Note
Nudeln mit Zucchini und Lachs
einfaches Rezept für die ganze Familie
Schnell, unkompliziert und fettarm zubereitet
20 Min. simpel 4, 06/5 (16)
Lachsnudeln
25 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Lachs-Pasta mit Sommergemüse
einfach und schnell
15 Min. normal 3, 6/5 (3)
Lachs-Nudel-Topf nach Cajun-Art
würzig, mit Zucchini und Tomaten
20 Min. simpel 3/5 (2)
30 Min. simpel 3/5 (2)
Schnelle und einfache Pastasauce mit Lachs und Zucchini
15 Min. simpel 3/5 (1)
Lachsnudeln mit Tomatensauce
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Lachsnudeln mit grünem Gemüse
15 Min.
Pasta Mit Lachs Sahne Soße Thermomix Tm6
normal 2, 67/5 (1)
Lachs - Cannelloni
20 Min. normal 4, 47/5 (55)
One Pot Pasta mit Zucchini, Tomaten und Parmesan
vegetarisch
15 Min. simpel 4, 24/5 (31)
Zucchini - Lachs - Soße zu Bandnudeln
fein abgeschmeckt mit Ingwer
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Lachs im Nudelbett
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Lachs - Gemüse - Cannelloni
60 Min. pfiffig 4, 43/5 (19)
Caipirinha-Nudeln mit Lachs und Garnelen
sehr leckeres, fruchtiges Pastagericht das jedem schmeckt und schnell zubereitet ist. Alternative zum Fisch: Hähnchenbrustfilet
35 Min. normal 4, 16/5 (17)
Pasta mit Lachs und Tomaten
40 Min. normal 4, 14/5 (40)
Bandnudeln in Lachs - Spinat Sauce
10 Min. simpel 3, 85/5 (11)
Lachs auf Bandnudeln in Zucchinisauce
30 Min. normal 3, 83/5 (4)
Pasta mit Lachsstreifen in Curryrahm
30 Min. simpel 3, 75/5 (6)
Nudelauflauf mit Zucchini und Lachs
20 Min. simpel 3, 56/5 (7)
Lachs auf Gemüsenudeln
Low Fat, leckeres und leichtes Sommergericht
30 Min.
Pasta Mit Lachs Sahne Soße Thermomix Rezeptwelt
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Räucherlachs-Pasta mi Zucchini
20 Min. normal (0)
Zucchini-Lachs-Nudeln
25 Min. normal 3, 67/5 (4)
Gratinierte Lachs - Zucchini - Nudeln
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
Zucchini - Lachs - Pasta
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Zucchini-Lachs-Spaghetti
5 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Zucchini - Spaghetti mit Lachs - Sahnesoße
20 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Zucchini-Karotten-Spaghetti in Lachs-Sahnesauce
Spaghetti aus Karotten und Zucchini, low carb, glutenfrei
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Auflauf von Bandnudeln mit Zucchini-Lachs-Spinat und bunten, geschälten Babytomaten mit Spinatschaum überbacken
60 Min. normal 3, 25/5 (2)
Pasta mit Lachs-Zucchini-Sauce
schnell und köstlich
20 Min. normal 3, 17/5 (4)
Bandnudeln mit Lachs - Zucchini - Tomatensauce
15 Min. normal (0)
Bandnudeln mit Lachs-Zucchini-Soße
25 Min. simpel (0)
Nudeln mit Zucchini-Lachsschinken-Soße
Schnelle Alltagsküche
10 Min. simpel (0)
Spaghetti mit Lachs, Zucchini und Grillpaprika
einfach & bekömmlich
20 Min.
Pasta Mit Lachs Sahne Some Thermomix Pdf
Zubereitung
Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 4 Min. /Varoma/Stufe 1 dünsten. Sahne, Zitronenschale, 1 TL Salz, 2 Msp. Cayennepfeffer und den Zucker in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 10 Min. /90 °C/Stufe 1 kochen. In dieser Zeit Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die Dampfschlitze am oberen Rand frei bleiben, damit der Dampf zirkulieren kann. Lachs mit 2 EL Zitronensaft, 1 TL Salz, dem Pfeffer und 2 Msp. Cayennepfeffer würzen, auf den Varoma-Einlegeboden legen, Varoma verschließen. Zitronensauce umfüllen, abschmecken und abgedeckt warm halten. Mixtopf spülen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen, 16 Min. /Varoma/Stufe 1 dampfgaren. Varoma auf einen Teller absetzen, zur Seite stellen und warm halten. 2 TL Salz und Nudeln in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 2 Min. kürzer als auf der Packung angegeben bei 100 °C/ Linkslauf /Stufe 1 vorgaren.
4 Zutaten 3 Portion/en
250 g Bandnudeln 1 Zehe Knoblauch 5 g Butter 10 g Zitronensaft 350 g Milch 1 Würfel Gemüsebrühe 30 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Muskatnuss 1/4 Teelöffel Pfeffer 250 g Lachs tiefgefroren 15 g Zitronensaft 1 Esslöffel Dillspitzen, getrocknet
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung 250 g Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen 2. 1 Knoblauchzehe 6 Sek / Stufe 6 und mit dem Spatel Knoblauch nach unten schieben 3. 5 g Butter zugeben 3 Min / Varoma / Stufe 1 4. 10 g Zitronensaft, 350 g Milch, 1 Würfel Gemüsebrühe, 30 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Muskatnuss und 1/4 TL Pfeffer zugeben und 6 Min / 100 Grad / Stufe 2 5. Lachs in ca. 15 Würfelstücke schneiden 6. 250 g Lachsstücke, 15 g Zitronensaft und 1 EL Dillspitzen zugeben und 7 Min / 90 Grad / Sanftrührstufe / LINKSLAUF Probieren und evtl. mit Salz und Zitronensaft nachbessern (Geschmackssache) FERTIG!!!! GUTEN APPETIT!! 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Wer trotzdem eine Sahne-Soße möchte, kann die 350 g Milch beliebig teilen wie z.
B. 200 g Sahne und 150 g oder 150 g Sahne und 200 Milch oder 50 g Sahne und 300 g Milch.... usw. Anstatt Lachs kann man auch Seelachs, anderen Fisch, Scampi oder Shrimps verwenden!! Auch sehr sehr lecker!!! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.