Ich mache meine Version des gegrillten Feta deswegen im Ofen. Ganz praktisch in einer Auflaufform mit dem, was an Gemüse da ist und gut dazu passt. In der Versin von heute mit Tomaten, roten Zwiebeln und buntem Paprika. Vorteile meines Ofenfeta
Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und du kannst im Prinzip alles verwenden, was im Kühlschrank liegt und gut zusammen passt 🙂
Wenn der Feta weich wird und die Tomaten schmelzen, verbinden sich die Zutaten zu einer leckeren Soße, die du mit einer Scheibe Brot aufsaugen kannst…mmmhmmmmm!! Wir haben den Ofenfeta mit Dinkelbaguette gegessen. Du kannst auch einen bunten Salat dazu mache, wenn das Gericht Low Carb sein soll. Ofenfeta mit Gemüse auf Salat | Rezepte, Gemüse, Lebensmittel essen. Schau doch auch mal hier
Ich war in letzter Zeit etwas auf dem Feta-Trip, du auch? 😉 Der aromatische Weichkäse kann einfach so vielfältig verwendet werden und schmeckt dabei immer anders und gibt jedem Gerichte eine würzige Note. Vor einigen Tagen habe ich eine Gegrillte Aubergine mit Tomatensalsa und Feta gemacht. Da kannst du übrigen Feta verwenden, du brauchst nicht so viel davon.
Ofenfeta Mit Gemüse Auf Salat | Gemüse, Lebensmittel Essen, Essen
Die Gesamtzeit im Backofen beträgt 60 Minuten. Die Tomaten (oder Dosentomaten) in Stücke schneiden, die Cocktailtomaten halbieren. Nach 20 Minuten die Tomaten auf die Paprikamischung in die Auflaufform geben. Nach weiteren 20 Minuten das Paprika-Tomatengemüse umrühren und den in Stücke geschnittenen Feta in die Auflaufform legen und die Peperoni dazwischen verteilen. Ofenfeta mit Gemüse auf Salat | Gemüse, Lebensmittel essen, Essen. Nochmal 20 Minuten backen, wenn man einen Backofen mit Grillfunktion hat, kann man diese jetzt zuschalten, ansonsten eventuell Ober/Unterhitze 220 Grad einschalten, damit der Feta leicht gebräunt wird. Dazu passt am besten Fladenbrot oder Baguette, Tzaziki und Oliven. Guten Appetit! Tipp:
Das Gemüse kann man auch variieren, Zucchini, Auberginen und Champignons sind sehr lecker, dann einfach weniger Paprika nehmen oder die Cocktailtomaten weglassen! by
Ofenfeta Mit Gemüse - Sonnentor.Com
Ebenfalls passend: Pilze, Zucchini, Aubergine, Frühlingszwiebeln Die Zubereitung 1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vor. 2. Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in Stücke. Hacken Sie den Knoblauch dabei in feine Stücke und die Zwiebeln in Ringe. Wenn Sie es scharf mögen, dann schneiden Sie auch die Chili in feine Stückchen. 3. Ofenfeta mit Gemüse - SONNENTOR.com. Bestreichen Sie den Boden einer Auflaufform mit Olivenöl und platzieren Sie den Feta mittig in der Form. 4. Verteilen Sie den Knoblauch und nach Bedarf die kleingeschnittene Chilischote auf dem Feta und platzieren das restliche Gemüse um den Feta herum. Für einen intensiven Geschmack empfiehlt es sich auch einige Zwiebelringe auf dem Feta zu platzieren. 5. Würzen Sie nun alles nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und getrockneten Kräutern und verteilen Sie den Rest des Olivenöls auf Feta und Gemüse. 6. Backen Sie den Feta und das Gemüse nun für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen. 7. Servieren Sie Feta und Gemüse auf unserer Gourmetschale und reichen Sie ein frisches, knackiges Brot dazu.
Ofenfeta Mit Gemüse Auf Salat | Rezepte, Gemüse, Lebensmittel Essen
25/01/2021 Keine Kommentare
Dieser leckere Ofenfeta ist ganz schnell und einfach aus wenigen aromatischen Zutaten gemacht! Ein echter Klassiker, der immer geht! 🙂
Meine Ofenfeta Geschichte
Ich habe mein Referendariat in Esslingen gemacht. Neben dem Seminar gab es eine Kneipe, in der wir oft nach den Veranstaltungen noch etwas zusammen getrunken haben und uns ausgetauscht haben. Das waren richtig schöne Abende mit tollen Menschen – mit einigen davon bin ich noch heute (5 Jahre später) richtig gut befreundet. Ohne diese Abende wäre die stressige Zeit der Lehrer*innen-Ausbildung viel schlimmer gewesen! Die Kneipe hat einen großen Biergarten und im Sommer wird täglich frisch gegrillt. Damals habe ich mich rein vegetarisch ernährt. Neben Roter Wurst und Bratwurst gab es gegrillten Feta mit Tomaten und Zwiebeln. Der war vielleicht lecker!!! Auf den Grill lege ich Feta nicht so oft, weil er im Vergleich zu Würsten sehr lange braucht. Der Ofenfeta schmeckt auch super als gegrillter Feta, dann musst du aber für Vegetarier*innen noch zusätzlich ein Produkt anbieten, das zeitgleich mit den Würsten fertig ist oder den Feta viel früher auf den Grill legen.
Herzhafte Muffins mit Zucchini.
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Einige weitere Vorschläge, wo man Hilton Honors Punkte gut einsetzen kann findet Ihr hier.