Julmust ist ein Limonadengetränk, das hauptsächlich in Schweden verkauft wird. Es ähnelt dem in Deutschland bekannten Malzbier und enthält neben Hopfen und Malz 30 weitere Zutaten. Als Julmust (von schwedisch: jul – Weihnachten) wird es zum Jahresende angeboten. In der Osterzeit heißt es Påskmust (von schwedisch: påsk – Ostern) und in der übrigen Zeit must. Das Getränk wurde Anfang des 20. Jahrhunderts zur Zeit des Höhepunkts der schwedischen Abstinenzbewegung geschaffen: Der Schwede Robert Roberts und dessen Sohn Harry Roberts, der auf Anregung seines Vaters in Deutschland Chemie studiert hatte, suchen nach Alternativen zu Bier und Branntwein. Harry Roberts sammelte die verschiedensten Rezepte und entwickelte sie weiter hin zu einer eigenen Produktion. Julmust: Schwedische Weihnachtslimonade (die wie Cola schmeckt) - Hej Sweden. 1910 begann die Herstellung von Must in Schweden durch die neu gegründete Firma Roberts AB in Örebro. Der zu Beginn schleppende Umsatz schoss aber mit der Schaffung des staatlichen Alkoholmonopols im Jahr 1922 in die Höhe. [1]
Das Rezept ist geheim und nur drei Leute kennen angeblich die genauen Zutaten.
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Ein Schwedisches Weihnachts-Malzbier
von LordAltbier
Julmust ist ein Limonadengetränk, das hauptsächlich in Schweden verkauft wird. Es ähnelt dem in Deutschland bekannten Malzbier und enthält neben Hopfen und Malz 30 weitere Zutaten. Als Julmust (von schwedisch: jul – Weihnachten) wird es zum Jahresende angeboten. In der Osterzeit heißt es Påskmust (von schwedisch: påsk - Ostern) und in der übrigen Zeit must. Quelle: Wikipedia Der Antrunk ist etwas säuerlich und recht süßlich (Malz + Zucker), man erkennt auch ein ganz klein bisschen Hopfen, es schmeckt wie Cola mit Malzbier gemischt. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, jedoch etwas weniger süß. Was ist julmust den. Der Abgang ist recht süßlich (Malz + Zucker) und hat ein gewisses Apfelsaft-Aroma, auch hier hat man Cola-Geschmack. Fazit: Ein interessantes Getränk das wie Cola + Malzbier + ein Schuss Apfelsaft schmeckt. Mir schmeckt es gut, gerne wieder!
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Hammars Julmust Erfrischungsgetränk mit Malzgeschmack zu Weihnachten aus Schweden (330 ml)
Hammars Julmust ist ein fester Bestandteil des schwedischen Weihnachtsfests. Seit Anfang der 1930er Jahre wird er nach dem Originalrezept der Familie Robert mit selbst gekochtem Sirup, erstklassigem Wasser, in dem sich die Aromen widerspiegeln und einer extra Prise ganz besonderer Zutaten gebraut. Frisch ins Glas gefüllt zeichnet sich Hammars Julmust durch eine solide Schaumkrone und eine wunderbar dunkelbraune Farbe aus, die an Porter erinnert. Schön und weihnachtlich. Der Geschmack: Ein malziger Körper, ein deutlicher Hauch von gebranntem Karamell und weihnachtlichen Gewürzen. Nygårda Julmust (0,33l) - Naschhaus. Eine gute Balance zwischen Säure und Süße, und einer leicht bitteren Note von Hopfen, die dem Julmust seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Wenn Weihnachten näher rückt und sich die Dunkelheit langsam über das Land legt, ist es Zeit für einen der besten Julmusts Schwedens, Hammars Stolz! Frohe Weihnachten und lasst es euch schmecken!
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Vom Christkind hat noch kein Schwede was gehört. Eigentlich ist der Weihnachtsmann auch kein richtiger Mann sondern eher ein Zwerg, der Jultomte, ein kleiner Weihnachtszwerg, der aus der skandinavischen Mythologie entstammt und mit anderen Zwergen im Wald haust. Der kleine Wicht ist ein beliebtes Deko-Objekt und Postkartenmotiv in Schweden. Öffnungszeiten von Geschäften und Supermärkten zu Weihnachten
Die meisten Lebensmittelläden haben an Heiligabend bis in den Nachmittag hinein, und selbst am ersten und zweiten Weihnachtstag geöffnet. Sonstige Geschäfte machen am 24. zwar ebenfalls erst am Nachmittag dicht, haben aber zumindest am 1. Weihnachtstag komplett geschlossen. In den meisten Städten kann man aber am 2. Was ist julmust ikea. Weihnachtstag wieder shoppen gehen. Wie hier in Växjö. Dass du mit dem Shoppen abwartest, macht natürlich Sinn. Du sollst schließlich Zeit mit der Familie verbringen und dich nicht in H&M Umkleide-Kabinen in Kleider zwängen, die dir ein paar Tage nach den Weihnachtschlemmereien sowieso nicht mehr passen.
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[2] Neben geheimen Zutaten enthält Julmust Malz und Hopfen (jetzt auszugsweise); es sind insgesamt etwa dreißig Zutaten. Es gibt mehrere Hersteller dieses Getränks. [2] Sogar Coca-Cola begann 2004 mit der Produktion eines eigenen Julmusts als Reaktion auf die in Schweden zur Weihnachtszeit geringeren Verkaufszahlen anderer Limonaden. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Historik. In: Abgerufen am 22. Dezember 2020. Weihnachten ohne Julmust? - Schweden Forum. ↑ a b Bokslut för 2010/2011 års julmustprovning. In: Abgerufen am 10. Dezember 2016.
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svenska-nyheter
-bot-
Beiträge: 16249 Registriert: 9. Juli 1998 18:00
Weihnachten ohne Julmust? Schweden droht zu Weihnachten ein akuter Mangel an der klassischen Weihnachtslimonade Julmust. Der Verband der Brauereien appelliert an die Bevölkerung, umgehend alle leeren 33-Zentiliter-Glaspfandflaschen und die dazugehörigen Kästen abzugeben, andernfalls können die Hersteller nicht rechtzeitig mit der Abfüllung des traditionellen Weihnachtsgetränks beginnen. Nach Angaben des Verbandes ist die schwache Schwedenkrone Grund für den Flaschenmangel. Was ist julmust deutsch. Viele Schweden vergessen in den Sommerferien, ihre Pfandflaschen zurückzugeben. Da extrem viele Schweden im vergangenen Sommer im Heimatland Urlaub machten, wurde viel Limo konsumiert, aber die Pfandflaschen blieben in den Ferienhäusern zurück. (Mit freundlicher Genehmigung von Radio Schweden)
irni
Schwedenfreund
Beiträge: 374 Registriert: 14. August 2008 14:02
Schwedisch-Kenntnisse: fließend
Lebensmittelpunkt: Schweden
Re: Weihnachten ohne Julmust?
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