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Rührkuchen auf dem Blech - Astrid
ideal für Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Rhabarber und, und, und....
20 Min. simpel
- Stachelbeerkuchen mit blätterteig vegan
- Stachelbeerkuchen mit blätterteig herzhaft
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Stachelbeerkuchen Mit Blätterteig Vegan
Das Rezept für den Boden dieses Kuchens nehme ich auch für meine Muffins. Nicht nur der Boden des Stachelbeerkuchens, auch die Muffins werden richtig schön locker. An Stelle der Stachelbeeren kann auch anderes Obst, wie zum Beispiel Kirschen oder Rhabarber, genommen werden. Durch das zerbröselte Baisergebäck sieht der Kuchen sehr gut aus. Es sollte aber erst vor dem Genuss des Stachelbeerkuchens darauf verteilt werden, da sich die Baiserbrösel nach einigen Zeit langsam auflösen. Zutaten
110 g Zucker
1 Tüte Vanillinzucker
1 Prise Salz
2 Eier
80 g Öl
250 g Mehl
1 Tüte Backpulver, gesiebt
250 g Joghurt, natur
1 Glas Stachelbeeren ( 360 g Abtropfgewicht)
Die Stachelbeeren in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Zunächst das Öl, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluss den Joghurt dadazugeben und alle Zutaten nochmals gut miteinander verrühren. Stachelbeerkuchen mit blätterteig herzhaft. Ein Backblech gut einfetten. Den Teig auf das Backblech geben und gleichmäßig verstreichen.
Stachelbeerkuchen Mit Blätterteig Herzhaft
1. Backofen auf 200 Grad vorheitzen. Aus dem Blätterteig 4 gleich große Quatrate schneiden. Man kann ihn aber auch genauso im ganzen lassen. Aus dem Rest Streifen schneiden und mit dem Eiweiß jeweils einen Rand formen. Stachelbeerkuchen Rezepte | Chefkoch. 2. Blätterteig vorbacken bis er aufgeht aber nicht braun wird. Danach etwas auskühlen lassen. Auf jeden Teigboden einen halben Becher saure Sahne verteilen. Erneut in den Backofen bis der Teig goldbraun ist. Danach mit Zimt und Zucker bestreuen. Schmeckt auch nur mit Salz sehr gut!
Kirschtorte in Blätterteig
Die zum Füllen bestimmte Quantität Kirschen wird ausgesteint, der dabei ausfließende
Kirschsaft mit Zucker auf das Feuer gesetzt, sobald er kocht tut man die Kirschen
mit etwas abgeriebener Zitronenschale hinein und läßt sie dick einkochen und
dann erkalten. Baiser Stachelbeer Torte Rezepte | Chefkoch. Nun rollt man nach Vorschrift einen Tortenboden von Blätterteig
aus, formt einen Rand darum, füllt die Kirschen hinein, legt eine dünn ausgerollte
Decke von Blätterteig oder ein Kreuzgitter von ausgezackten, mit dem Kuchenrädchen
geformten Bandstreifen darüber, bestreicht sie mit Eigelb und läßt es gelbbraun
backen. Eben so kann man diese Blätter- oder mürben Küchen, wenn man sie ohne
Decke macht, auch mit Eingemachtem oder frischen Zwetschgen und Mirabellen belegen. Schmort man die Letzteren nicht zuvor, so bestreut man sie mit Zucker, Zimt,
gewiegten Mandeln und gestoßenem Zwieback und belegt sie mit Butterstückchen. Nimmt man Stachelbeeren dazu, so muß man sie, vor dem Einkochen in Zucker, erst
mit heißem Wasser einmal aufwallen lassen.
Dr. med. Katlen Sprenger-Weber Fachärztin für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
Rödelstraße 24 04229 Leipzig
Tel. : 0341 401 13 08
Berufsrechtliche Regelung Berufsordnung der Sächsischen Landesärztekammer
Sächsische Landesärztekammer Schützenhöhe 16, D-01099 Dresden
Kassenärztliche Vereinigung Sachsen Schützenhöhe 16, D-01099 Dresden
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Internistische Hausarztpraxis neu im Team: Frau Dr. Antje Bönisch FÄ für Allgemeinmedizin (angest. ) Rödelstraße 24 / Ecke Könneritzstraße • 04229 Leipzig-Schleußig Telefon: 0341 4806490 • Fax: 0341 4783698 Rezept- und Überweisungsscheinwünsche: 0341 4783697. Sprechzeiten Mo. 8-12 Uhr | Di. 8-11 Uhr und 16-18 Uhr | Mi. 8-11 Uhr | Do. 8-11 Uhr und 15-17 Uhr | Fr. 8-11 Uhr Infektsprechstunde Mo. - Fr. 10-11 Uhr nach telefonischer Anmeldung Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf Schließtage! Praxisinformationen Liebe Patientinnen und Patienten, herzlich willkommen auf unseren Seiten. Sie werden... weiterlesen
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Dr. med. Heinz-Michael Assmann ist Mitglied der Sächsischen Landesärztekammer und der Berufsordnung der Ärztekammer verpflichtet. Corona-Testzentren in Leipzig (Coronatest/Schnelltest/PCR-Test). Die Berufsbezeichnung wurde in Deutschland verliehen. In meiner Arztpraxis wird das Qualitätsmanagementsystem "Qisa - Qualität in sächsischen Arztpraxen" umgesetzt.
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In meiner Praxis für Babys, Kinder und Erwachsene im Ärztehaus am Auwald
heiße ich Sie herzlich willkommen! Diagnostisch und therapeutisch arbeite ich ausschließlich mit den Händen, der Philosophie folgend ganzheitlich zu verstehen. Mein Anliegen ist es, den Körper, die Seele und den Geist in ihren einzelnen Ausdrucksformen wahrzunehmen. mehr
Ich nehme mir Zeit für Sie. Öffnungszeiten ROSEN-Apotheke am Auwald Rödelstraße 24. In einer ruhigen, ungestörten Atmosphäre möchte ich zuerst im Gespräch mehr über Sie und ihr Anliegen erfahren, genau hinhören und mit Ihnen zusammen auf die Suche nach dem Ursprung Ihrer Beschwerden gehen. Anschließend behandele ich Ihren Körper. Eine abschließende Auswertung und evtl. Anregungen zum eigenen Üben oder Übungen für Ihr Kind beenden die Behandlung. Die Behandlungsdauer beträgt 50 – 60 min. Schon seit meiner Jugend begleitet mich eine große Begeisterung und Neugierde für das Verstehen des menschlichen Körpers und seines einzigartigen, genialen Aufbaus. So begab ich mich auf den Weg, ich begann Yoga zu praktizieren, lernte die klassische Thai Massage, den Umgang mit alternativen Heilmethoden und wurde schließlich Kinderkrankenschwester, später Physiotherapeutin und nun Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt der Osteopathie.
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