Zitronen-Tassenkuchen | Rezepte von Simply Yummy
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Du hast nur noch eine einzige Zitrone zu Hause? Aber Lust auf einen Zitronenkuchen? Dann ist dieser Zitronen Tassenkuchen genau das Richtige für dich. Weniger Zutaten, aber nicht weniger Kuchengeschmack. Ist in wenigen Sekunden zusammen gerührt und noch schneller vernascht - auf deinem Balkon, im Sonnenschein... Und wenn du das nächste Mal mehr Zeit hast, kannst du ja eins von diesen tollen Zitronenkuchen Rezepten ausrobieren. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Zitronen-Tassenkuchen
So wird's gemacht:
Öl mit Zucker, Zitronensaft und Ei kurz aufschlagen. Restliche Zutaten unterrühren. In der Mikrowelle bei 800 Watt ca. Tassenkuchen-Rezept mit Zitrone | Backen macht glücklich. 1 Minute und 20 Sekunden backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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Zitronen Tassenkuchen Mit Öl En
In die Form füllen und goldgelb backen. Abgekühlt mit dem Guss aus Zitronensaft, Puderzucker und Doppelrahmfrischkäse überziehen (oder durchschneiden und die Creme als Füllung auftragen). Hat die "Lotta" erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!
Beschreibung
Es wird zitronig in der Tasse! Diesen kleinen Kuchen darfst du dir gerne gönnen und ihn genüsslich löffeln:
Statt Weizen dürfen Mandel- und Kokosmehl mit zu Ei, Zitronensaft und Xucker in die Tasse, um in der Mikrowelle fix zu einem fluffigen Küchlein zu werden. Mit einem kleinen Sahnehäubchen obendrauf genau das Richtige für alle Low-Carb-Schleckermäulchen. Zubereitungsschritte
Für den Kuchen Zitrone waschen, Saft auspressen und Schale abreiben. Ei mit 2 EL Öl, Xucker, Salz, Backpulver, 2 EL Zitronensaft und der Hälfte des Zitronenabriebs verquirlen. Mandel- und Kokosmehl nach und nach unterrühren. Zitronen tassenkuchen mit öl en. Tasse mit restlichem Öl einfetten. Teig einfüllen und in der Mikrowelle bei 800 Watt 1 1/2 Minuten garen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Bei Bedarf weitere 30 Sekunden backen. Für das Topping Sahne schlagen und als Haube auf den warmen Kuchen geben. Mit restlichem Zitronenabrieb garnieren. Küchlein warm servieren. Hast du alles, was du brauchst?
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