#1
Hallo zusammen,
ich möchte mir gerne für den kommenden Sommer aus etwas Metall, einer alten Wäschetrommel und einer dicken Steinplatte einen Grill selber bauen. In der Wäschetrommel soll Feuer gemacht werden (richtiges Feuer, keine Holzkohle), das die Steinplatte erhitzt, um anschließend darauf zu grillen. Nun meine Frage - welcher Stein eignet sich dafür? Der Stein sollte natürlich hitzebeständig und 5-10cm dick sein. Außerdem darf er natürlich bei Hitze keine giftigen Stoffe absondern, soll absolut sauber sein. Eignet sich Marmor dafür? Oder hat jemand eine bessere Idee? Wo bekomme ich sowas her, vielleicht sogar direkt zugeschnitten? Freue mich auf eure Ideen
#2
Guggst du... Ich würde den Steinmetz fragen, welcher Stein optimal ist - der kennt sein Zeugs. Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 17. April 2015
#3
Bei manchen Kaminen kommt ja Speckstein als Wärmespeicher aufgrund der hohen Speicherfähigkeit zum Einsatz. Inwieweit das für die Zubereitung von Lebensmitteln geeignet ist => keine Ahnung, da musst du den Profi fragen.
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Für Holz- und Holzkohlefeuerungen, für Elektrogrill und Küchenherd Wenn Sie... Megrill 500x300mm Grillstein aus glasiertem... Sie sind auf der Suche nach einem richtig guten Grill- und Pizzastein? Dieser Stein aus Cordierit ist die beste Wahl, die Sie treffen können! Ein Material, dem Hitze nichts anhaben kann: Cordierit Ein vielseitig einsetzbarer Pizzastein,... Fleisch und Gemüse auf Cordierit grillen In unserem Angebot finden Sie eine große Auswahl von Megrill-Steinen mit einzigartigen thermischen Eigenschaften! Egal, welchen Grillstein Sie bei uns kaufen, Sie können ihn problemlos auf Ihrem Küchenherd, in Ihrem Kachel- oder Kaminofen sowie auf einem Garten- oder Elektrogrill aufheizen. Der Cordierit-Stein speichert die Hitze. Sobald er heiß genug ist, können Sie auf ihm Fleisch, Fisch und Gemüse grillen - bei Feinschmeckern ist diese fettlose Art der Zubereitung ausgesprochen beliebt! Glasierte Steine aus Cordierit sind für die Lebensmittelzubereitung deutlich besser geeignet als Schamottsteine, denn Cordierit ist um ein Vielfaches hitzebeständiger als Schamott und durch die Glasur ist der Stein leicht reinigbar.
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Ein besonderer Vorteil des Salzsteins ist seine Wärmespeicherung. Dadurch eignet er sich auch ideal als Grillplatte für größere Grillpartys. Grillen mit dem Salzstein: Fettarm und nicht zu salzig Vorteilhaft sind zudem die hygienischen Eigenschaften des Salzsteins. Auf der salzigen Oberfläche haben Keime und Bakterien keine Überlebenschance. Versalzen können die Steine das Grillgut jedoch nicht – Hersteller und Verbraucher berichten von einer dezenten Salznote, die sich gleichmäßig auf die Speisen überträgt. Fans des Salzsteins schwören zudem auf den vielseitigeren und vollmundigeren Geschmack im Vergleich zu herkömmlichem Speisesalz. Zudem gilt Grillen mit dem Salzstein als besonders fettarm. Das Geschmackserlebnis hängt jedoch auch von der Temperatur des Steins sowie dem Wassergehalt und der Dicke des Grillguts ab. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige So reinigen Sie den Salzstein nach dem Grillen Selbsterklärend ist, dass Salzsteine nicht in die Spülmaschine gehören.
Wenn nein, dann wird es höchste Zeit! Worauf du achten sollten und wie du den Fisch am besten grillst erfährst du hier. Kaufe sie am besten frisch beim Fischhändler, rechne pro Person mit einer Dorade. Beim Salzen sollte man vorsichtig sein, da zu viel Salz den Fisch austrocknen lässt. Fischfilets, -steaks und Krustentiere ohne Schale eignen sich am besten.
Unfall in Förstchen: 79-jährige Leichlingerin überschlägt sich mit ihrem Toyota
Nach dem Überschlag kam das total beschädigte Auto in Förstchen auf den Rädern zum Stehen. Foto: Polizei Rhein-Berg
Hans-Günter Borowski
29. 04. 22, 10:21 Uhr
Leichlingen -
Zu ihrem Glück nur leicht verletzt wurde eine 79-jährige Autofahrerin, die sich in Leichlingen auf der Straße in Förstchen mit ihrem Wagen überschlagen hat. Der Unfall ereignete sich am Donnerstag gegen 19. 40 Uhr. Die Frau war mit ihrem Toyota Yaris in Richtung Immigrather Straße unterwegs, als sie nach Angaben der Polizei kurz vor der 30er-Zone aus bislang ungeklärten Gründen aus der Spur geriet und zunächst mit dem Spiegel eines am Fahrbahnrand geparkten Suzuki kollidierte. Köln südstadt wohnung kaufen. Danach rammte sie einen dort geparkten Ford Fiesta und schob diesen durch die Wucht des Aufpralls auf einen etwa 3, 5 Meter weiter vorne stehenden Anhänger. Die Seniorin überschlug sich mit ihrem Pkw, der entgegen ihrer eigentlichen Fahrtrichtung auf der Straße zum Stehen kam.
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Sie trug dabei nur leichte Verletzungen davon und konnte eigenständig ihr Fahrzeug verlassen. Wohnung kaufen köln südstadt von. Sie wurde zur Behandlung ins Krankenhaus gebracht, das sie aber später wieder verlassen konnte. Insgesamt entstand bei dem Unfall nach Schätzung der Polizei ein Sachschaden in Höhe von circa 7300 Euro. Der komplett beschädigte Pkw wurde abgeschleppt. Für die Unfallaufnahme und Bergung wurde die Straße kurzfristig gesperrt.
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