4 Zutaten 4 Portion/en
Aromatische Sauce aus Spargelsud
30 Gramm Röstzwiebeln, knusprig 400 Gramm Spargelsud, warm 50 Gramm Weißwein, trocken 100 Gramm Sahne 30 Gramm Mehl 30 Gramm Butter, zimmerwarm 20 Gramm gekörnte Brühe, Pulver 1/2 Teelöffel Senf 1 Prise Zucker 2 Spritzer Worcestershire-Sauce nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer, frisch gemahlen
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung aromatische Soße/Sauce aus Spargelsud 1. Röstzwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek. /Stufe 10 mahlen. 2. Alle restlichen Zutaten dazu geben und 5 Sek. /Stufe 5 verrühren. 3. Sauce aus spargelsud 1. Nun für 8 Min. /100°C/Stufe 2 ohne Meßbecher einkochen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Diese Soße wird aus dem Spargelsud hergestellt, der während des Dampfgarens von Spargel im Mixtopf entsteht. Diese Soße ist zwar ungewöhnlich, aber für Röstzwiebel-Liebhaber eine Alternative zur klassischen Hollandaise. Der Weißwein kann auch ersetzt werden durch ein paar Spritzer frisch gepresste Zitrone. Bitte dann aber die Flüssigkeitsmenge entweder durch Sahne oder Spargelsud erhöhen, sonst wird die Sauce zu dickflüssig.
Sauce Aus Spargelsud Mit
simpel 4, 1/5 (8)
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sahnig, cremig und wunderbar würzige Sauce
45 Min. normal 4, 07/5 (42)
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15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
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40 Min. normal 3/5 (1)
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30 Min. Sauce aus spargelsud images. normal (0)
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30 Min. normal 3, 8/5 (8)
Lisas Spargelsoße I
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Kartoffelsauce mit Spargel und Schinken à la Didi
30 Min.
Hier geht's zur Fermentier-Anleitung und hier wartet ein tolles Risotto-Rezept! die Spargel-Reste in Salzwasser köcheln
perfekt für Risotto, Soßen oder Suppen
Adi & Simone Raihmann von Karma Food
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Haftbänder bestehen aus einem hautfreundlichen Zweikomponenten-Silikon. Damit es seine haftende Funktion behält, muss man es richtig pflegen. So gehen Sie am besten vor:
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Wenn das Haftband trotz richtiger Pflege nicht hält, lohnt es sich auf ein anderes Haftband auszuweichen.
Kompressionsstrümpfe
Kompressionsstrümpfe sind auch eine Wohltat für gesunde Venen. Der Kompressionsdruck nimmt vom Fußknöchel in Richtung Knie mit einem fest definierten Verlauf ab. Das dabei entstehende belebende Gefühl tut nicht nur bei langem Stehen oder Sitzen gut, sondern schenkt den Beinen auch mehr Leichtigkeit. Sogar auf Reisen mit Bus, Bahn, Auto oder Flugzeug leisten Kompressionsstrümpfe ihren Beitrag. Das lange Sitzen führt nämlich oft dazu, dass die Beine schwer werden oder sogar anschwellen. Außerdem können Kompressionsstrümpfe das Risiko einer Reisethrombose verhindern. Mit Kompressionsstrümpfen für gesunde Venen hat man so immer das Gefühl, etwas für die Gesundheit zu tun. Die medizinischen Kompressionsstrümpfe bzw. Kompressionsstrumpfhosen, nicht zu verwechseln mit Stützstrümpfe, stellen bei Venenerkrankung ein wichtiges medizinisches Hilfsmittel für die Kompressionstherapie dar. Krankenpflege
Sie pflegen einen Angehörigen? Für Sie selbst hat sich aufgrund einer schwerwiegenden Erkrankung, einer Behinderung oder durch Alterserscheinungen das alltägliche Leben geändert?