Kann bloß aus Schokolade, Eiern und Butter ein leckeres Gebäck werden, das diesen Namen auch verdient? Ohja – wie dieser 3-Zutaten-Schokokuchen beweist! Genau das Richtige, wenn man Lust auf Kuchen, aber kaum noch Backzutaten zuhause hat. Oder wenn man, wie ich, supersaftiges Gebäck im Allgemeinen liebt… Denn das ist er, dieser einfache Schokokuchen mit 3 Zutaten. In Amerika würde man sicher "fudgy" dazu sagen. Das heißt, der Kuchen hat wie Brownies eine eher feuchte, "knatschige" Konsistenz. Doch während Backrezepte mit 3 Zutaten in den USA oft so aussehen, dass eine davon eine Backmischung ist 😉, führt euch dieses Rezept nicht in die Irre. Ihr braucht, klar: Schokolade. Diese sollte schon hochwertig sein, da sie ja die Hauptzutat ist und dementsprechend für den Geschmack verantwortlich. Dazu kommen Eier, die quasi alleine für das Volumen sorgen, da es sich ja um einen 3 Zutaten Kuchen ohne Mehl oder ähnliches handelt. Der letzte Bestandteil ist Butter, die den Teig cremig macht. Leider ist die Idee zu diesem Rezept nicht wirklich meine Erfindung 😉.
Joghurt Kuchen Mit 3 Zutaten Online
Einfaches und unglaublich leckeres Joghurtkuchen-Rezept mit nur 3 Zutaten - YouTube
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Ja, ein Teil des Volumens geht dabei gezwungenermaßen verloren. Aber eben nicht alles 😉 Das Ergebnis ist ein schneller Schokokuchen mit 3 Zutaten, der ungeheuer köstlich, saftig und sündig schmeckt 🙂! Noch eine kleine Anmerkung zum 3 Zutaten Schokokuchen: Ihr solltet keine falschen Erwartungen haben. Er wird etwas anders als "normale" Schokoladenkuchen wie dieser Klassiker aus der Kastenfor m, die Blech-Variante oder der mit Mandeln. Aber: Ich persönlich liebe ihn! Und habe gerne ein paar Stückchen des schnellen Schokokuchens mit wenig Zutaten auf Vorrat. Quasi direkt aus dem Tiefkühler schmeckt er nämlich besonders toll 🙂. Übrigens: auch mein Marzipankuchen, die Kekse, die veganen Pancakes, die Nuss-Nougat-Creme oder die Low Carb Plätzchen kommen mit maximal 3 Zutaten aus! 3-Zutaten-Schokokuchen
Kaum zu glauben, dass nur aus Schokolade, Eiern und Butter so ein herrlich saftiger Schokokuchen wird! Vorbereitung 20 Min. Backzeit 25 Min. Menge: 1 kl. Springform (20 cm)
Die Schokolade klein hacken und mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen lassen.
Joghurt Kuchen Mit 3 Zutaten In English
Frühstücksfernsehen Staffel 2022 • Episode 575 • 21. 04. 2022 • 05:30 © Sat. 1 Diesmal geht es wieder sehr lecker in Lynns Küche zu. Heute gibt es Käsekuchen, der superschnell zubereitbar ist und aus nur 3 Zutaten besteht.
Joghurt Kuchen Mit 3 Zutaten Film
300 g Naturjoghurt (1, 8 g Fett)
Nach Wunsch Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Für die Zubereitung vom Joghurt-Mohn-Kuchen Rezept zuerst eine Kasten Backform mit Butter oder Margarine ausreiben, dünn mit Mehl bestreuen. Den Backofen auf 190 ° C aufheizen. Mehl mit Backpulver mischen. Mohn abwiegen und bereitstellen, ebenso den Naturjoghurt daneben stellen. Nun weiches Fett mit Zucker, Vanillinzucker und 3 Eiern mit den Rührstäben vom elektrischen Handmixer gut schaumig aufrühren. Den Handmixer ausschalten und mit einem Rührlöffel weiterarbeiten. Gemahlenen Dampfmohn, ( siehe 2. Foto) Mehl mit Backpulver vermischt und den Joghurt hinzugeben und rasch mit dem Kochlöffel alles unterrühren, dabei nicht zulange rühren, sondern nur gerade so viel, bis alle Zutaten untergerührt sind. Den Rührteig mit Mohn in die vorbereitete Backform einfüllen, die Oberfläche geradestreichen und auf diese Weise in der Mitte der auf 190 ° C vorgeheizten Backröhre einschieben. Mit Ober/Unterhitze in ca. 35 – 40 Minuten backen, dabei den Rührkuchen in den letzten 15 Minuten mit einem Stück Backpapier abdecken.
Den Joghurt-Mohn-Kuchen der Backröhre entnehmen und zunächst für ca. 15 Minuten in der Form auf einem Kuchenrost leicht abkühlen lassen. Den Kuchenrost mit einem frischem Bogen Backpapier belegen. Den Rührkuchen mit Hilfe von einem Messer ringsum von der Form lösen, danach die Form mit einem Tuch an beiden Seiten festhalten und versuchen, den Kuchen in der Form leicht hüpfen zu lassen und dabei bemerken, ob sich der Kuchen vom Boden löst. Wenn dies der Fall ist, den Joghurt-Mohn-Kuchen unversehrt vorsichtig aus der Form auf das Backpapier stürzen und ganz abkühlen lassen. Den Mohnkuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben und genießen. Nährwertangaben:
Bei 16 Portionen Joghurt-Mohn-Kuchen, enthalten 1 Portion ca. 180 kcal und ca. 10, 5 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Sooo einfach! Für diesen Joghurtkuchen brauchst du nur 3 Minuten
© FamStudio / Shutterstock
Keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Brauchst du auch nicht, um selbst zu backen. Dieser Joghurtkuchen geht blitzschnell! Du liebst es, deinen Gästen selbst gebackenen Kuchen zu servieren? Oder willst einfach selbst genüsslich schlemmen? Aber viel Zeit hast du definitiv grad nicht? Dann ist dieser Joghurtkuchen perfekt für dich. Denn er geht super schnell und einfach. In nur drei Minuten kannst du den Teig schon in die Backform geben! Wie der Kuchen schmeckt? Himmlisch locker, zitronig und dank des Joghurts super saftig. Aber jetzt mal Butter bei die Kuchen (übrigens ist in dem Rezept gar keine Butter drin): Wie funktioniert das schnelle Gebäck? Das brauchst du für den 3-Minuten-Joghurtkuchen
1 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl
2 Eier
1 Tasse Sonnenblumenöl
2 Tassen Naturjoghurt
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
2 EL Zitronensaft
1-2 TL abgeriebene Zitronenschale
So funktioniert's
Und so gehst du vor, um in Windeseile deinen leckeren Kuchen zu backen.
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