normal (0)
Apfel-Quark-Reis-Auflauf
20 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Pikanter Quark-Reis Auflauf
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Milchreisauflauf mit Quark
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Süßer Reisauflauf mit Topfen
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Reisauflauf mit Quark und Äpfeln
einfach in der Zubereitung und bei Kindern sehr beliebt
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Reis-Apfel-Quark-Auflauf
vegan
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Quark-Apfel Reisauflauf
Der Schnellste
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Apfel - Reis - Auflauf
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Apfel-Milchreis-Auflauf
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Er kontrolliert die Temperatur im Topf und passt sie automatisch an, sodass nichts anbrennt oder überkocht. Normalerweise würde ich die Milch nämlich zusammen mit Zucker erhitzen. Ein Tipp, den ich aus Sinas Milchreis-Test kenne. Fehlt nur noch ein Hauch Zitronenschale – herrlich. Wer mag, der kann seinen Quark-Reisauflauf zusätzlich auch noch mit Obst aufpeppen. Woran ich denke? Kirschen, wie hier bei Omas Reisauflauf Äpfel Pfirsich Aprikosen Himbeeren Blaubeeren Zum Schluss ein letzter Tipp: Den Reisauflauf mit Quark zusätzlich mit Butterflöckchen bedecken. Schmeckt noch besser und sorgt für eine wunderbar goldbraune Haube. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Reisauflauf mit Quark Nährwerte: Pro 100 g: 143 kcal | 6 g E | 4 g F | 20 g KH
So wird's gemacht:
Zitrone heiß abwaschen und Schale fein abreiben. Milch mit Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Quark reis auflauf van. Milchreis zur Milch geben und bei schwacher Hitze ca. 35 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Quark Reis Auflauf Part
Zitronenabrieb unterrühren. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform einfetten. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Quark zugeben, glatt rühren und unter den Milchreis heben. Milchreis in die Form geben und Butterflocken darauf verteilen. Im heißen Ofen ca. 35 Minuten backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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Quark - Reis - Auflauf von ch912 | Chefkoch | Rezept | Dessert ideen, Chefkoch nachtisch, Reisauflauf
Quark Reisauflauf Mit Kirschen
0 Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir…
200 g Quark
200 g Reis
1 Eßl. Margarine oder Butter
2 Eier
1 Eßl. Rosinen
1 Eßl. Zucker
Salz
1/8 l Sahne
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Den Reis in 1 Liter Wasser kochen. Den Quark durch ein Sieb streichen. Quark - Reis - Auflauf von ch912 | Chefkoch | Rezept | Dessert ideen, Chefkoch nachtisch, Reisauflauf. Zucker mit dem Eigelb verrühren, 1/2 Eßl. Margarine, gewaschene und verlesene Rosinen, Salz, Quark und den garen Reis hinzufügen. Vorsichtig das steifgeschlagene Eiweiß unterziehen. Den Auflauf in eine eingefettete Bratpfanne füllen, in der Backröhre etwa 1 Stunde überbacken und mit Sahne servieren. Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985
Rezept-Bewertung
Beitrags-Navigation
Quark Reis Auflauf 10
Arbeitszeit ca 20 Minuten
Erste Schritte
Schritt 1
Den Reis in etwa 1 l kochendes Wasser geben und ca. 17 min. bei kleiner Hitze zugedeckt ausquellen lassen. Ab und zu umrühren. Durch ein Sieb abgießen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Schritt 2
Den Backofen auf 180°C vorheizen, die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Eier trennen. Aus den Eiweißen einen steifen Schnee schlagen. Schritt 3
Die Butter bei geringer Hitze zergehen lassen und mit dem Zucker, den Eigelben, Salz, Zimt und Vanillezucker 2 - 3 Minuten schaumig rühren. Nun den Quark unterrühren. Quark reis auflauf part. Mit einem Kochlöffel den Reis und anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben. Alles in die Form geben und etwa 45 - 60 min. backen. Schritt 4
Zwischenzeitlich die Erdbeeren säubern, halbieren bzw. vierteln und mit 1 - 2 TL Zucker vermischen, um Saft ziehen zu lassen. Der Auflauf ist fertig, wenn er leicht gebräunt ist. Sofort heiß mit den Erdbeeren servieren. Es eignen sich auch Kirschen oder anderes frisches Obst als Beilage.
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
500
g
Brokkoli
Möhren
150
tiefgefrorene Erbsen
100
roher Schinken
1
Zwiebel
20
Butter oder Margarine
Salz
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
2
Eier (Größe M)
Speisequark (40% Fett i. Tr. ) 4
EL
Milch
Hartweizengrieß
TL
Zitronensaft
75
Goudakäse
Alufolie
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Brokkoli putzen, in kleinen Röschen vom Stiel schneiden und waschen. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln
2. Fett in einem Topf erhitzen. Schinken darin unter Wenden kurz anbraten, herausnehmen. Zwiebel im Bratfett andünsten. Möhren zufügen und ca. Quark reisauflauf mit kirschen. 8 Minuten andünsten. Nach ca. 3 Minuten Brokkoli zufügen. Erbsen und Schinken zum Schluss unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen
3. Eier trennen. Eigelbe, Quark, Milch und Grieß verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Eiweiß steif schlagen und zum Schluss 1 Prise Salz und Zitronensaft unterschlagen. Eiweiß unter die Quarkmasse heben
4. Käse reiben.
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