Aktuelle Seite: Startseite / Rezepte / Handkäse mit Musik (eingelegter Harzer Käse) Hallo ihr Lieben, heute dreht sich alles um Käse. Genauer gesagt um Harzer Käse. Ich weiß, ich weiß, Harzer Käse ist nicht jedermanns Geschmack und einige finden ihn sogar furchtbar. Aber dennoch ist Harzer Käse einer der gesündesten Käsesorten, die ich kenne. Ursprünglich stammt der Käse aus dem Harzvorland, daher der Name. Da der Name "Harzer Käse" allerdings keine geschützte Herkunftsbezeichnung hat, wird das Produkt heute fast ausschließlich außerhalb des Harzes hergestellt. Der Harzer Käse kommt mittlerweile aus Hessen, Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und sogar aus Thüringen. [wzslider autoplay="true" interval="5000″ transition="'slide'" info="true" lightbox="true" exclude=""] Die Herstellung ist relativ einfach, dafür nimmt man entrahmte Sauermilch aus Kuhmilch und mischt sie mit Kochsalz und Reifungssalzen. Nach ein paar Stunden wird die Masse zu kleinen Laiben geformt und mit Gelb- oder Rotschmierebakterien oder mit weißem Edelschimmel geimpft.
- Eingelegter harzer kate walsh
- Jinma händler deutschland www
Eingelegter Harzer Kate Walsh
2 Eingelegter Harzer
500 g Harzer mit Kümmel, 1 Teel. Kerbel oder Petersilie, 1 Teel. Basilikum, 1 Messerspitze Edelsüßpaprika, 1 Zwiebel, 1/2 bis 1 Teel. Senfkörner, 3 bis 4 Eßl. Essig, Salz, schwarzer Pfeffer, scharfer Paprika, Öl. Den Käse zerschneiden und abwechselnd mit Kerbel, Pfeffer, Basilikum, Edelsüßpaprika, etwas Salz und scharfem Pfeffer, Zwiebelringen und Senfkörnern in ein Glas mit weiter Öffnung einschichten. Essig und Öl darübergießen, so daß der Käse vollkommen bedeckt ist, das Glas mit einem Deckel oder mit Klarsichtfolie verschließen und den Käse mindestens 24 Stunden in der pikanten Marinade an einem kühlen Ort durchziehen lassen. [Quelle: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1989]
Beitrags-Navigation
Man braucht:
1 Packung Harzer Roller
Kümmel ganz oder gemahlen
Helles oder dunkles Bier
So geht's:
Für die erste Schicht legt man einen Roller in einen Tonkrug (Bierkrug) streut Kümmel darüber und gießt mit Bier auf. Und das macht man Schicht für Schicht. Zum Schluss stopft man ein feuchtes Geschirrtuch zusammengeknüllt in den Krug und lässt das Ganze drei Tage in der Küche marinieren. Bitte das Geschirrtuch täglich anfeuchten. Ich bevorzuge gemahlenen Kümmel und dunkles Bier bzw. Rauchbier - da haben wir ja in Bamberg genügend davon. Das ist ein leckerer Brotaufstrich:-)
Voriges Rezept Angemachter Handkäs Nächstes Rezept Quark Rezept - Quark herstellen
Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 3, 7 von 5 Sternen auf der Grundlage von
Passende Tipps
Deo-Roller länger nutzen 27 22
Leere Roll-on-Stifte weiterverwenden 28 13
Adventskalender als Türkranz 10 8
Rezept online aufrufen
Kostenloser Newsletter
Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail!
Bitte wählen Sie aus unserem
umfangreichen Angebot:
Herzlich willkommen! Die ECO Systems GmbH ist ein auf Kompakttraktoren
spezialisiertes Fachunternehmen und hat die Ersatzteilversorgung für
die in Europa verkauften JINMA Traktoren übernommen. Gleichzeitig
warnen wir vor immer häufiger auftretenden "Importeuren",
welche versuchen die seriösen Anbieter mit Billigangeboten zu verdrängen. Ups, bist Du ein Mensch? / Are you a human?. Dann kann auch das passieren:
> Zuerst ein "Schnppchen" - dann Angst, es knnte einen Haken haben. > Dann sucht man verzweifelt nach einer Quelle, die Ersatzteile liefern
kann. > Entweder es wird teuer, oder die Verschrottung steht ins Haus. Immer wieder gehen einige diesen "Schleuderern" in die Falle! Wir bieten unseren Kunden serise Preise, Hilfestellung bei Problemen
und jede Menge Ersatzteile zu guten Konditionen. Damit Sie Ihre Investition
lange nutzen knnen!
Jinma Händler Deutschland Www
09322 Penig
Gestern, 18:21
Jinma Traktor
Verkaufe einen gebrauchten Jinma Traktor mit Allrad er hat 2015 einen neuen Motor bekommen und es...
7. 499 € VB
Agrarfahrzeuge
26169 Friesoythe
04. 05. 2022
Jinma 224 Kleintraktor Allrad, No Iseki, Kubota
Verkaufe unseren Kleintraktor der Marke Jinma. 22 PS. Heckhydraulik, Zapfwelle 540 und 1000...
3. 900 € VB
42719 Solingen
01. 2022
Jinma 50ccm zu verkaufen
Zum Verkauf steht ein 50ccm Roller der Marke Jinma (JM50QT-6) und stand überwiegend in der Garage....
390 € VB
2006
45721 Haltern am See
25. 04. 2022
Frontlader C+ für Traktor Trecker Schlepper Kubota Iseki Jinma
Universalfrontlader von der Firma C+ aus Frankreich
inklusive einer Schaufel für Kleintraktoren,...
3. Jinma händler deutschland 6. 150 €
52224 Stolberg (Rhld)
22. 2022
Yang dong oder jinma Ersatzteile
Ich suche einen Zylinderkopf für einen yang dong Motor Y 385 T
Oder jinma Traktor 254
Wäre auch...
250 € VB
Gesuch
41515 Grevenbroich
08. 03. 2022
E Auto jinma 45 kmh auto mit Knopfdruck 25 kmh
Verkaufe ein elektro Fahrzeug mit 45 kmh umschaltbar auf 25 bei Knopfdruck rückfahrcamera...
7.
ecopard die starke europäische Marke mit garantiert robuster Technik und bestem Preis- /
Leistungsverhältnis
Referenzen
Ein kleiner Auszug mit Empfehlungen unserer zufriedenen
Kunden. Auf Wunsch mit geräumiger Kabine und Dieselstandheizung sind ecopard Kompakttraktoren die ideale und preiswerte Lösung für alle Einsatzbereiche. Sämtliche Anbaugeräte sind mit genormten Aufnahmen auf die
jeweilige Schlepperleistung abgestimmt und auch für jeden handelsüblichen Traktor einsetzbar. Alle ecopard
Kleintraktoren haben Allradantrieb und werden in ISO zertifizierten Fabriken hergestellt. Bei ECO-Systems sind Sie in guten
Händen - Heute und in Zukunft! Die ECO Systems GmbH
legt besonderes Augenmerk auf technische Unterstützung und schnelle Ersatzteilversorgung. So bewältigen ecopard - Produkte die
vielfältigen Aufgaben im täglichen Einsatz. Günstige Allradtraktoren mit Frontlader - von ecopard kaufen. besteht seit 1980 und hat sich in den vergangenen 14 Jahren mit der starken europäischen Marke ecopard im Segment der Kompakttraktoren spezialisiert. Assembled in
Austria mit zuverlässiger technischer Betreuung.