Bei diesem Rezept Wirsing mit Ananas, handelt es sich um eine in der Zubereitung einfache, im Geschmack leicht exotische Gemüsebeilage aus Wirsing, was zusammen mit frischen Ananaswürfeln und Currygewürz eine interessante Gemüsemischung ergibt. Besonders lecker schmeckt dieses Wirsinggemüse zu Geflügel (Ente, Entenbrust, Hähnchen usw. ) oder auch zu einem Stück kurz gebratenem Fleisch oder Fisch. Zutaten: für 4 Personen
600 g Wirsing
Ca. 250 g frische Ananas
1 Zwiebel
20 g Butter
2 – 3 TL Currypulver
Ca. 300 - 350 ml Brühe (Fertigprodukt)
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Für die Zubereitung vom Rezept Wirsing mit Ananas zuerst die äußeren unschönen harten Blätter beim Wirsing entfernen. Wirsing mit Raffiniert Rezepte - kochbar.de. Die restlichen Wirsingblätter in schmale Streifen schneiden, dabei zuvor bei jedem Blatt die im Blattinneren befindliche dicke Rippe herausschneiden. Eine geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Etwa 250 g von einer frischen Ananas in Fruchtwürfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in einem Kochtopf zusammen mit 20 g Butter hellgelb anbraten.
Wirsing Mit Reims.Fr
Die Wirsingstreifen hinzu geben, mit einem Rührlöffel unterheben und unter Umrühren kurz mitschmoren lassen. Currypulver darüber streuen, ebenfalls unterheben. Mit Brühe ablöschen. Die Ananasstücke hinzu geben und das Wirsinggemüse, bei zurück gedrehter Heizstufe
mit einem Kochdeckel abgedeckt, langsam etwa 20 Minuten schmoren lassen. Dabei immer wieder umrühren und nachsehen ob noch genug Flüssigkeit vorhanden ist, damit das Gemüse nicht am Topfboden anbrennt. Wirsing mit reims.fr. Kurz vor dem Servieren das Wirsinggemüse kosten, nach persönlichem Geschmack mit Salz, Pfeffer, sowie eventuell mit nochmals etwas Curry abschmecken. Nährwertangaben:
1 Portion Wirsing mit Ananas hat ca. 110 kcal und ca. 4, 8 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Reise, Gemüsebrühe
Reis zufügen und anschwitzen. Die Gemüsebrühe hinzufügen. Alles gut umrühren und 20 bis 25 Minuten leicht köcheln. Das Gericht ist fertig, wenn eine cremige Konsistenz entstanden ist, der Reis aber noch Biss hat. Wirsing mit reisen. Parmesan, Pfeffer
Käse unterheben. Risotto auf 4 Tellern verteilen und mit buntem Pfeffer bestreuen. Das Gericht wird vegan, wenn du die Butter durch eine Pflanzenmargarine ersetzt und den Parmesan gegen eine vegane Alternative ersetzt oder weglässt. Rezept: Cindy Schulz Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Preiswert Fit-Faktor: Ballaststoffreich Aufwand: Alle
Das Rezept für Cremiges Wirsing-Risotto mit Parmesan mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
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Die Bildkomposition ist in der Gestaltung der Landschaft den Radierungen im Buchinnern sichtlich unterlegen, in der Charakterisierung der Figuren freilich glücklicher, in der Gesamtanlage eigenständig und neu. Übrigens wirkt sie in allen ihren Elementen herkömmlich, ist jedoch unerhört, unerhört wie die folgende Serie von Illustrationen zum Neuen Testament durch Matthäus Merian selbst. Das Titelblatt ist zwar ebenfalls eine Radierung von Merian, er bedient sich für die Gesamtkomposition jedoch - anders als bei den Einzelbildern - einer Vorlage. Deren Programm freilich paßt sich der Illustrationenfolge an, die schon Jahre früher geschaffen worden war. Die Bildkomposition des Kupfertitels stammt von Michael Herr (1591 bis 1661), einem Maler und Kupferstecher aus Württemberg, der hauptsächlich in Nürnberg wirkte. Merian Kupferbibel Biblia 1630 - Das Newe Testament (Das... | Barnebys. "Auszüge aus dem Buch
[Merian Kupferbibel. Biblia, Das Neue Testament, sehnsucht, hoffnung, glaube, reich gottes, briefe, evangelium, offenbarung,, Worte Gottes, Erkenntnisse, Weisheit, Kraft, wunder, leid, auferstehung, geburt, verrat, gesetz, verfolgung, unterdrückung]
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