Wenn der Inhalt abgekühlt ist, kann man den kalten Schaum abnehmen und hat darunter eine kleine Menge Konfitüre zum Kosten. Die heiße Konfitüre nochmals gut umrühren und in die Marmeladengläser einfüllen. Mit den passenden Schraubdeckeln verschließen und für 5 – 10 Minuten auf den Kopf stellen. Aprikosenkuchen - Rezepte Silkeswelt. Danach wieder umdrehen und ganz auskühlen lassen. Tipp: Diese Aprikosenkonfitüre bleibt, wenn sauber gearbeitet wurde und gut verschlossen, bei normaler Kühlung im Keller oder im Vorratsschrank in der Küche für etwa 2 Jahre bei guter Qualität haltbar. Nährwertangaben:
100 g von Omas Aprikosenkonfitüre enthalten ca. 320 kcal und 0, 1 g Fett
1 gehäufter TL Aprikosenkonfitüre enthalten ca. 60 kcal
Verweis zu anderen Rezepten:
Aprikosenkuchen Nach Omas Rezept Von
Zubereitung:
Für dieses Rezept Aprikosenkuchen zuerst die frischen Aprikosen mit kochendheißem Wasser überbrühen, danach lässt sich die Aprikosenhaut gut abziehen, halbieren und den inneren Kern entfernen. Bei Verwendung von Aprikosen aus der Dose, diese rechtzeitig in einem Sieb gut abtropfen lassen, dabei den Fruchtsaft aus der Dose auffangen und später für den Tortenguss verwenden. Ein rundes Kuchenblech mit einem Durchmesser von 24 cm, mit abnehmbarem Rand (Springform), ganz mit etwas Margarine ausstreichen und leicht mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 180 – 190 ° C vor heizen, dabei den Backofenrost gleich in der Mitte des Backofens einschieben. Eier in Eidotter und Eiweiß in zwei verschiedene Rührschüsseln trennen. Die Eiweiße mit dem elektrischen Handmixer zu steifem Eischnee schlagen. Mit den benutzten Rührstäben vom Mixer gleich weiter arbeiten. Eidotter, Zucker und weiche Butter oder Margarine schön schaumig rühren. Den Mixer ausschalten und zur Seite legen. Aprikosenkuchen nach omas rezept de. Ab jetzt mit einem Rührlöffel weiter arbeiten.
Aprikosenkuchen Nach Omas Rezeptfrei
Weitere 25 -30 Minuten bei 180° C Ober-Unterhitze backen.
Aprikosenkuchen Nach Omas Rezept Mit
4/5 (5)
Aprikosen- oder Pfirsichkuchen nach Omas Art
25 Min. simpel 3, 8/5 (3)
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*aus Omis Kladde*
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Aprikosenkuchen Nach Omas Rezept De
Die Springform in den Backofen geben und die Temperatur auf 170°C Ober-/Unterhitze drosseln. Für ca. 30-40 Minuten im unteren Drittel backen. Aprikosen- oder Pfirsichkuchen nach Omas Art von tasie94 | Chefkoch. Leicht auskühlen lassen und servieren. Statt Mandeln funktioniert es auch mich Haselnüsse. Wer mag kann gerne auch Zimt in die Nussmasse geben. Statt Aprikosen funktioniert auch anders Obst, wie Pfirsiche, Mirabellen, Kirschen etc.
// Weitere Mürbeteigrezepte findest Du hier: L I N K //
6 Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, wenn er sich nicht gut ausziehen lässt, ein paar Minuten warten, er wird dann elastischer. Auf Backblechgröße bringen, ich rolle ihn meist erst mit dem Nudelholz aus, bugsiere ihn dann aufs Backblech und mache den Rest mit der Hand. 7 Die Aprikosenscheiben dicht an dich auf den Teig legen und die Streusel drübergeben. 8 Den Ofen auf 180 Grad heizen und den Kuchen auf mittlerer Schiene für ca. 35-40min backen. Notes
Hefeteig schmeckt am besten frisch. Wenn man die Kuchenstücke luftdicht einpackt, hält er sich auch ein bis zwei Tage. Über
Hi, ich heiße Jenny, gebürtig in Uruguay, als Kind in USA gelebt, nach dem Abi in Kanada und mit einem Kolumbianer verheiratet. Ich wohne im Moment in München, Süddeutschland. Auf meinem Blog finden sich meist süße Rezepte. Ich mag normalerweise einfache Sachen, die schnell gemacht sind, aber gleichzeitig was hermachen. Aprikosenkuchen nach omas rezept mit. Manchmal packt mich auch der Ehrgeiz und ich wage mich an kompliziertere Torten. Schau dir im Menü "Alle Rezepte" an für weitere Inspiration.