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- Sate spieße jamie oliver twist
- Sate spieße jamie oliver
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Sate Spieße Jamie Oliver Twist
Saté sind saftige gegrillte Hähnchenbrustspieße. Mit einer würzigen Marinade und dazu passender Erdnuss-Sauce wird das Gericht zum echten Highlight. Es ist u. a. mit Ingwer, Koriander und Sambal oelek abgeschmeckt. Diese Kombination bringt Ihnen einen asiatischen Flair ins Haus. Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce
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Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Ca. 20 Holzspieße für die Saté-Spieße in Wasser einlegen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Das Fleisch in sehr dünne, lange Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und grob würfeln. Den Ingwer zusammen mit der Kokosmilch, der Sojasauce, dem Sambal Oelek, dem Koriander, dem Zucker und einer Prise Salz zerkleinern und zu einer Marinade verrühren. Die Fleischstreifen in die Marinade geben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Für die Erdnuss-Sauce den Ingwer schälen und grob würfeln. Den Ingwer und die Erdnüsse fein hacken. Alles zusammen in einen Mixer/Food Processor geben und zu einer feinen Masse pürieren. Anschließend das marinierte Fleisch wellenförmig auf die gewässerten Holzspieße stecken.
Sate Spieße Jamie Oliver
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Sate Spieße Jamie Oliver Stone
Eine sehr pikante Rezept - Idee für ihre nächst Party sind die Satay Spieße. Servieren sie dazu eine Erdnuss-Sauce, ihren Gäste wird es schmecken. Foto ezumeimages /
Bewertung: Ø
4, 2
( 62 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Holzspieße
Zeit
210 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
190 min. Sate spieße jamie oliver twist. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für die Satay Spieße zuerst das Hühnerfleisch in lange Streifen schneiden und wellenförmig auf die Holzspieße stecken. Für die Marinade: Limettensaft, Sojasauce, Öl, Pfeffer und Koriander vermengen. Nun die Spieße in die Marinade legen und für etwa 3 Stunden darin ziehen lassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Spieße aus der Marinade heben und rundum braten. Tipps zum Rezept
Statt Hühnerfleisch können sie auch Puten- oder Schweinefleisch verwenden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Energiewert: 617 kcal
Kohlenhydrate: 14 g
Eiweiß: 45 g
Cholesterin: 99 mg
Fett: 43 g
Broteinheiten: 1
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