leckere Rezepte Müsli selber machen? Oh ja – wenn's schnell und einfach geht und so richtig lecker ist! Unser Tipp: Mischen Sie ein vitalstoffreiches, gesundes Müsli nach unserem Basis-Rezept auf Vorrat und verfeinern es dann mit ein paar Lieblingszutaten. Geschmack ist schließlich keine Normsache. Wir sind sicher: Mit diesem Energie-Kick starten Sie gut gelaunt in den Tag! Müsli selber machen – das einfache Basis-Rezept Zutaten für 1 Vorratsglas (16-20 Portionen): 300 g Haferflocken, 100 g Getreideflocken (Dinkel- oder Mehrkornflocken), 100 g Nusskerne, 100 g Trockenfrüchte, 50 g Leinsamen Zubereitung Basis-Müsli: Hafer- und Getreideflocken vermischen. Müsli schnitten rezeptfrei. Nusskerne grob hacken, Trockenfrüchte klein schneiden, zusammen mit den Leinsamen unters Müsli heben. Ist mindestens 4 Wochen haltbar. Eignet sich auch gut als kleines Geschenk. Geschenke aus der Küche finden Sie auf unserer Geschenkeseite. weiterlesen... Weitere Müsli Rezepte entdecken Schnell eine Portion Müsli? Bitte sehr! Zutaten: 30–40 g Basis-Müsli, 125 ml Milch oder Joghurt, 150–200 g Obst Zubereitung: Basis-Müsli mit Milch oder Joghurt verrühren.
- Saftige Müsli-Schnitten Rezept | LECKER
- Rezept drucken: Müsli Riegel
Saftige Müsli-Schnitten Rezept | Lecker
Welche mögen Sie am liebsten? Vielleicht klassische Trockenfrüchte wie Datteln, Feigen, Pflaumen, Äpfel oder Aprikosen? Oder gehen Sie geschmacklich lieber auf Südkurs mit Sonnenfrüchten wie Mango, Papaya und Ananas?! Milch oder Joghurt: Die Eiweißbestandteile aus Milch und Getreide haben – kombiniert man sie in einer Mahlzeit – eine hohe biologische Wertigkeit, das heißt, der Körper kann sie besonders gut verwerten. Super vegane Alternativen sind pflanzliche Milchdrinks, die auf Basis von Getreide oder Nüssen hergestellt werden. Müsli schnitten rezepte. Frisches Obst: Das ganze Jahr über dreht sich das bunte Zutatenkarussell: Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen, Weintrauben, Melonen, Sharonfrüchte, Granatapfelkerne… da wird Ihr Müsli nie langweilig! Im Winter toppen Sie es ruhig auch mal mit leckeren Beeren aus dem Tiefkühler. Mit einer Portion Müsli plus frischem Obst sichern Sie sich so täglich pflanzliche Vitalstoffe – ein großes Plus für Ihre Gesundheit! Birchermüsli – das Schweizer Original Ist sozusagen die Mutter aller Müslis und wurde populär durch Dr. med. Maximilian Bircher-Benner (1867–1939), einem Schweizer Arzt und Ernährungsreformer.
Rezept Drucken: Müsli Riegel
Zubereitung
Küchengeräte
1 Rührschüssel, 1 Handmixer, 1 Backform, 1 Topf, 1 Messer, 1 Arbeitsbrett
Zubereitungsschritte
1. Die Eier trennen. Die Eiweiße mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen. Nach und nach 30 g Vollrohrzucker einrieseln lassen und dabei weiterschlagen, bis die Masse steif und glänzend ist. Die Eigelbe verquirlen und unterziehen. Das Mehl und die Stärke sieben und unter die Schaummasse heben. Müsli schnitten rezept. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Form (ca. 20 x 20 cm) streichen (oder einen Backrahmen verwenden) und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 30 Minuten (mittlere Schiene) goldbraun backen. Herausnehmen, den Teig vom Rand der Form lösen und vollständig abkühlen lassen. 2. Für den Kaffeesirup das Espressopulver in 1 EL heißem Wasser auflösen. 100 ml Wasser mit 80 g Vollrohrzucker erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat, dann bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis sich die Konsistenz von dickflüssigem Sirup einstellt. Das aufgelöste Espressopulver unterrühren und alles abkühlen lassen.
Zutaten Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Beeren in einem Sieb abbrausen, abtropfen lassen, ggf. grüne Strünke entfernen und größere Beerenfrüchte wie bspw. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Banane schälen, der Länge nach halbieren, in Scheiben schneiden und mit den Beeren vermischen. Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter Joghurt in eine Schüssel füllen. Mandeln grob hacken und zusammen mit den Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett 3-5 Minuten anrösten, bis beides leicht bräunt und beginnt zu duften. Saftige Müsli-Schnitten Rezept | LECKER. Honig über den gerösteten Hafer-Mandel-Mix träufeln, nochmals vermischen und auf dem Joghurt verteilen. Bananen-Beeren-Mix auf dem Müsli verteilen. Mandeln Egal ob als Snack oder Rezeptzutat – Mandeln sind immer eine gute Idee. Sie enthalten reichlich ungesättigte Fette, die Herz und Gefäßsystem guttun. Außerdem sättigen Sie dank ihres pflanzlichen Proteins und hohen Ballaststoffgehalts von 13 g je 100 g langanhaltend. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien.