Über uns
Wir sind Demeter Vertragspartner seit 01. Juli 2015. Erzeugung
Wir betreiben Landwirtschaft
Unsere Landesarbeitsgemeinschaft
Baden-Württemberg
Produkte
Milchprodukte
Eier
Hoferzeugnis Haltung im Mobilstall
Fleisch & Wurst
Hoferzeugnis Weidehaltung
Getränke
Hoferzeugnis
Weihnachtsgänse
Mehr Information
Sortenreine Säfte
Milchautomat
Verkauf
Hofgut Domäne Hochburg Hofladen Hochburg 10 79312 Emmendingen Deutschland info [at]
Öffnungszeiten
Im Moment geöffnet Montag - Sonntag: 5:00-23:45
Arbeit & Ausbildung
Unsere Jobangebote
Staatliche Ausbildung Freie Ausbildung im Biologisch-Dynamischen Landbau
Hofgut Hochburg &Raquo; Rewe-Schneider
Anreise Zu Fuß: Es gibt eine Wanderroute über den Emmendinger Stadtgarten auf einem alten Wanderpfad durch die Waldungen von Emmendingen zur sechs Kilometer entfernten Hochburg. Oder Sie nehmen den schnellsten Weg an der Straße entlang. Den Weg entnehmen Sie der untenstehenden Beschreibung "Mit dem Auto". Mit dem Auto: Von der Bahnhofstraße fahren Sie Richtung Südosten auf die Freiburger Straße. Im Kreisverkehr am Einkaufszentrum Merk-Galerie nehmen Sie die zweite Ausfahrt und fahren in die Romaneistraße. Anschließend biegen Sie an der Ampel rechts auf die Hochburger Straße ab. Dieser folgen Sie immer weiter geradeaus. Hofgut Hochburg » REWE-Schneider. Zwischenzeitlich wechselt die Hochburger Straße ihren Namen in Panoramastraße. Auf der linken Seite kommt oben angelangt das Hofgut Domäne Hochburg. Beim Hofgut gibt es kostenlos verfügbare Parkplätze und von dort sind es nur noch etwa zehn Gehminuten bis hoch zur Burg.
Hofgut Domäne Hochburg | Lebensmittel Automaten Von Ab-Hof-Direktvermarktern
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Hofgut Domäne Hochburg - Windenreute - Website Des Bürgerforums Windenreute
Unter diesen müssen vor allem die Bauern leiden. "Man konkurriert mit anderen Ländern, die günstigere Produktionskosten haben als wir, das erschwert die Situation selbstverständlich. " – Matthias Seifert
Zwar gibt es zunehmend mehr Bio-Bauern und auch die Supermärkte werben mit Bio-Produkten, jedoch ist der Lohn für die Bauern nach wie vor zu gering. Kauft man beispielsweise eine Tüte Milch für 1, 69 Euro beim Discounter, so verdient der Bauer, welcher die Milch bereitstellt, gerade mal siebenundvierzig Cent. "Im konventionellen Bereich ist das einfach zu wenig, da ist es sehr schwer die Kosten abzudecken", erzählt Matthias Seifert. Supermärkte bringen die Produkte also zu günstig auf den Markt – dadurch wird der Preis gedrü ckt und es bleibt fast nichts mehr übrig für die Bauern. Hofgut Domäne Hochburg - Windenreute - Website des Bürgerforums Windenreute. Irgendwie auch unfair, finden wir. Aber: Ungünstige Situationen machen kreativ. "Der beste Weg ist Direktvermarktung. Auf den Preis der Supermarktmilch haben wir keinen Einfluss. Das ist natürlich deprimierend, denn es wertet deine Arbeit gewissermaßen ab. "
Grundsatz
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Das Demeter-Hofgut Hochburg in Emmendingen wird als Familienbetrieb biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Verkauft werden freilaufende Weidegänse an Weihnachten, frische Demeter-Milch rund um die Uhr aus dem Milchautomat, Eier von freilaufenden Hühnern aus dem Warenautomat am Hofeingang sowie Apfelsaft von Streuobstwiesen. Erzeugnisse:
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
Kategorie(n): Erzeuger > Landwirtschaft / Viehzucht, Erzeuger > Biobetrieb / Ökohof / Biohof, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter