Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
Langkornreis
Salz
3
bunte Paprikaschoten (rot, gelb, grün; ca. 600 g)
1
(250 g)
Stange Porree (Lauch)
500
Fleischwurst
EL
Öl
Pfeffer
Paprikamark
250
ml
Gemüsebrühe (Instant)
150
Cremefine zum Verfeinern
Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Reis in kochendes Salzwasser geben. Ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen, überschüssiges Wasser abgießen. Inzwischen Paprikaschoten und Porree putzen, waschen, in Stücke schneiden. Fleischwurst in Streifen schneiden und in 1 Esslöffel heißem Öl unter Wenden 3-5 Minuten braten. Beiseite nehmen. 2 Esslöffel Öl ins Bratfett geben. Paprika- und Porreestücke darin ca. Bunte Nudelpfanne mit Wurst Rezept | LECKER. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikamark unterrühren. Mit Brühe ablöschen, aufkochen lassen. Wurststreifen und Reis darin erhitzen. Cremefine als Klecks daraufgeben und mit Petersilie garniert servieren
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
730 kcal 3060 kJ 22 g Eiweiß 51 g Fett 48 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Wurstpfanne Rezept | Lecker
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Paprika-Wurstpfanne Mit Spätzle
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
750
g
Kartoffeln
6
kleine Nürnberger Rostbratwürstchen (à ca. 35 g)
2
EL
Öl
150
Schmand
1-2
TL
mittelscharfer Senf
schwarzer Pfeffer
400
Porree (Lauch)
tiefgefrorene Erbsen
Salz
1/2
Bund
Radieschen
Beet Kresse
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Würstchen halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, Würstchen darin 5-6 Minuten braten. Herausnehmen, beiseite stellen. Kartoffeln ins Bratfett geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, mehrmals wenden. In der Zwischenzeit Schmand mit Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wurstpfanne Rezept | LECKER. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Erbsen in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten garen. Abgießen, kalt anschrecken und abtropfen lassen. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Porree zu den Kartoffeln geben und 8-10 Minuten weiter braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Erbsen untermischen. Kresse vom Beet schneiden, mit den Radieschen über die Pfanne streuen.
Spätzlepfanne Mit Fleischwurst Rezepte - Kochbar.De
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
600
g
Champignons
4
Tomaten
200
Cabanossi
1
Zwiebeln
Bund
Petersilie
2
EL
Öl
Salz
Pfeffer
125
Kräuter-Crème fraîche
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Pilze waschen, putzen und halbieren. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin kräftig anbraten. Cabanossi zufügen und kurz mit anbraten. Tomaten unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Crème fraîche verrühren und auf die Pilzpfanne geben. 3. Mit Petersilie bestreuen und garnieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
400 kcal 1680 kJ 17 g Eiweiß 33 g Fett 5 g Kohlenhydrate
Foto: Scarlini
Bunte Nudelpfanne Mit Wurst Rezept | Lecker
meine Waage - sehr genau und mit USB aufladbar. Schälmesser - zum Gemüse- und Kartoffelschälen. Kochmesser 20 Zentimeter
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In der Stadt Falu wurde seit Jahrhunderten Kupfer abgebaut. Die Seile, die benötigt wurden, um das Kupfer aus dem Berg zu transportieren nutzten schnell ab und so kam man im 16. oder 17. auf die Idee, Lederseile aus Ochsenhaut zu drehen. Für 100 Meter Seil wurden ungefähr 150 Ochsen benötigt, jeder kann sich vorstellen, wieviel Fleisch dabei anfiel. Fleisch, dass in den Mengen eigentlich nicht benötigt wurde. Es gab noch keine Gefrierschränke und man konservierte durch Säuern, Salzen, Räuchern und Trocknen.
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