Sirup war bereits im alten Arabien ein unverzichtbarer Bestandteil der süßen Küche. Auch Römer, Griechen und andere Kulturvölker der Antike stellten den zähflüssigen Dicksaft aus pflanzlichen Substanzen verschiedener Herkunft her. Verwendet werden bis heute häufig süße Früchte, aus denen durch Verdampfen beim Einkochen eine zähflüssige Masse entsteht. Die Süßkraft kann dabei durch Zugabe von Zucker, Honig oder andere Süßungsmittel verstärkt werden. In den USA und Kanada wird traditionell Ahornsirup hergestellt, in Europa Zuckerrübensirup. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. An der Art der Herstellung von Sirup hat sich vom Prinzip her bis heute wenig geändert, neben dem Verdampfen sind kalte Techniken möglich. Beliebt ist Sirup wegen seiner hohen Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe sowie der sparsamen und vielseitigen Verwendbarkeit etwa für Kuchen und Gebäck sowie Getränke und Eiscreme. Zum Einsatz kommt Sirup auch in der Medizin, etwa als Hustensirup. Doch so beliebt und vielseitig Sirup auch ist – kalorienarm geht anders!
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Himbeersirup Mit Stevia 10
Die hübsch dekorierten Eiswürfel sehen toll aus im Glas! Der Holunderblütensirup ohne Zucker mit Stevia ist auch für Kinder ein tolles Getränk. 2-3 Eiswürfel in einem Glas Wasser und ihr habt ein zuckerfreies und dennoch süßes Getränk. Sirup mit Stevia kochen | Einkochen & Haltbarmachen Forum | Chefkoch.de. [amazon_link asins='B006YC85FK, B00GY7HZ60, B00QIMNLS2, B009Y8Q0VC' template='ProductCarousel' store='grueneliebe-21′ marketplace='DE' link_id='c05b4cfc-f2da-11e6-8546-4798be390adf']
Himbeersirup Mit Stevia Leaf
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