pfiffig 3, 75/5 (2)
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Käse-Sahne Torte mit Roter Grütze
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Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Käse sahne torte mit kirschen en. Jetzt
nachmachen und genießen.
Käse Sahne Torte Mit Kirschen Film
4. Den Tortenrand mit erwärmter Aprikosenkonfitüre bestreichen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und an den Rand drücken. Die Torte mit Puderzucker bestauben.
Käse Sahne Torte Mit Kirschen Youtube
Aus kochen & genießen 7/2012
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
3
Eier (Gr. M)
Salz
100
g
+ 125 g + 2 EL Zucker
Päckchen
Vanillinzucker
75
Mehl
50
Speisestärke
1
gehäufter TL Backpulver
500
+ 1 kg Süßkirschen
7
Blatt
weiße Gelatine
200
Kirschkonfitüre
400
+ 200 g Schlagsahne
Magerquark
abgeriebene Schale und 6 EL Saft von 2 Bio-Limetten
ca. ml
Kirschnektar
2
roter Tortenguss
60–75
Mandelblättchen
Backpapier
Zubereitung
120 Minuten
leicht
1. Springform (26 cm Ø) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß, 3 EL Wasser und 1 Prise Salz steif schlagen, dabei 100 g Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker einrieseln lassen. Eigelb einzeln unterschlagen. 2. Mehl, Stärke und Backpulver daraufsieben, unterheben, in die Form streichen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 30 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen. 3. 500 g Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. Käse sahne torte mit kirschen film. Im Sieb gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Kirschsaft kalt stellen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Käse Sahne Torte Mit Kirschen 2
125 ml Kirschsaft mit Zucker aufkochen, mit der angerührten Stärke binden. Einige Male kräftig aufkochen lassen. Die Kirschen dazugeben und vorsichtig umrühren, damit sie nicht zerdrückt werden. Nochmals aufkochen. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Für die Füllung Eigelbe, Zucker, Zitronenschale und Salz in einen Topf geben und die Milch zugießen. Die Zutaten vermischen, dann auf dem Herd bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis die Creme angedickt auf dem Kochlöffel liegen bleibt (Vorsicht: Die Creme darf nicht kochen). Die in kaltem Wasser eingeweichte und gut ausgedrückte Gelatine zugeben und darin auflösen. Anschließend die Creme durch ein feinmaschiges Sieb seihen. Den Quark in eine entsprechend große Schüssel geben. Käse-Sahne-Torte mit Kirschen | Rezept | Torten rezepte, Kuchen und torten, Kürbiskuchen. Die Creme in zwei bis drei Portionen zugeben, damit sie sich mühelos unterrühren lässt. Sie muss noch etwas warm sein, weil sie durch den kalten Quark schnell abkühlt. Nun die steifgeschlagene Sahne unterziehen. 1/3 der Creme gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.
#low-carb Low-Carb Rezepte zum Nachmachen Die kohlenhydratarme Alternative Low Carb (low carbohydrates) bedeutet "wenig Kohlenhydrate". Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar. Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten. Kirsch-Sahne-Torte » DDR-Rezept » einfach & genial!. Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Autor Fränkische Rezepte Schwierigkeit Anfänger Bewertung
Die Jüngeren nennen ihn Cheesecake, die Älteren ganz klassisch Käsekuchen - aber ganz egal wie man ihn nennt, er schmeckt immer herrlich lecker. In unserem Rezept bekommt der normale Käsekuchen noch eine extra Schicht Kirschen obendrauf! ©anna_shepulova/
Menge 1 Portion Arbeitszeit 25 min Koch-/Backzeit 1 Std. 5 min Gesamtzeit 1 Std. 30 min
Zutaten
1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Abrieb einer Zitrone wichtig: Bio-Zitrone nehmen 1 Glas Kirschen z.