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Den Begriff "Familienunternehmen" möchte Christophe Bonduelle nicht uneingeschränkt für seinen Konzern in Anspruch nehmen: "Das kommt darauf an, was man darunter versteht. " Bonduelle ist seit 1998 börsennotiert. Die Familie habe eingesehen, so Christophe Bonduelle, dass sie die notwendigen Finanzmittel für die Weiterentwicklung des Unternehmens nicht mehr allein aufbringen konnte. Schon vorher habe man allerdings Vorkehrungen getroffen, um nicht aufgekauft zu werden. "Wir haben die Firma vorab in eine Kommanditgesellschaft auf Aktien umgewandelt", sagt Christophe Bonduelle. Bonduelle ist das famose zartgemüse aus der dose. "So konnte unsere Familie die volle Kontrolle behalten, auch wenn ihr heute nur rund 30 Prozent der Anteile gehören. " Nicht zuletzt das externe Kapital verschafft Christophe Bonduelle den notwendigen Spielraum für seine eigenen Ideen. Neben der Verbreiterung des Sortiments und der Internationalisierung wurde vor zwei Jahren eine Entwicklungseinheit installiert, die zum einen mit neuen Produkten für den Lebensmittelmarkt experimentiert, zum anderen Bande zu Start‐ups mit interessanten Geschäftsmodellen knüpft.
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Die Söhne der Gründer verstärkten die Verbindungen zwischen den beiden Familien, indem jeder der beiden die Schwester des anderen heiratete. Als echte "Kapitäne der Industrie" beschreibt Christophe Bonduelle diese Familienunternehmer in zweiter Generation. Sie weiteten das Geschäft aus, bald produzierten sie neben Schnaps auch Zucker und Malz. Ihr Zusammenhalt scheint bis in den Tod gehalten zu haben: Am 26. Dezember 1878 verstarben beide Schwager in derselben Nacht. "Sie waren sich so nah, dass der eine sofort einen Herzinfarkt bekam, als er vom Tode des anderen erfuhr", sagt Bonduelle. Bonduelle ist das famose zartgemüse aus der does not support inline. Auch ein Bruder von Lesaffre, der die Leitung der Firma übernommen hatte, starb demnach wenig später bei einem Zugunfall. So kam es, dass schließlich die beiden Witwen zwei Jahrzehnte lang die Firmengeschäfte führten und sich den "über dem Unternehmen kreisenden Geiern widersetzten". Die zuvor eng verbundenen Wege der Familien trennten sich schließlich: Die Witwen von Lesaffre und Bonduelle entschieden sich alsbald, die Firma aufzuspalten.
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Die Spots für die Champignons, die Anfang 2012 über den Bildschirm flimmerten, waren deshalb auch im Trickfilmstil gehalten und griffen das Thema eines älteren Spots auf, bei dem nur die besten Produkte durch ein Loch in die Dose gelangen, während die anderen abprallen. "Eine schöne Neuinterpretation der Kommunikationsidee", so Kuhnle. Rückgriffe auf die Vergangenheit seien durchaus ok – wenn man nicht auf die reine Retro-Schiene gerate. "Die Kommunikation muss immer moderne Botschaften aussenden. Bonduelle ist das famose zartgemüse aus der does not support iframes. " Bis Ende Juni dieses Jahres hat das Unternehmen laut Nielsen bereits 1, 2 Millionen Euro brutto für diese Botschaften ausgegeben. Frische und Qualität sollen die Sports vermitteln, mit denen auch für die fertigen Salatmischungen geworben wurde, die hierzulande unter dem Markennamen Bonduelle seit 1998 vertrieben werden – an Großverbraucher wie McDonald`s und an den Lebensmittelhandel. "Richtig Fahrt aufgenommen hat das Geschäft allerdings erst nach dem Kauf von Vita in Reutlingen", so der Marketingchef.
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Lesaffre wurde später Weltmarktführer im Bereich Hefe. Bonduelle ließ sich derweil im Norden Frankreichs nieder, in Renecure, einem Dorf zwischen Lille und Dunkerque, wo noch heute der Bauernhof der Familie liegt. Weniger später folgte die Geburtsstunde der weltbekannten Gemüsekonserve: "Die vierte Generation, also mein Großvater Benoit und mein Großonkel Pierre, die damals 23, 24 Jahre alt waren, fragten ihre Eltern im Jahr 1926, ob sie in der Schnapsbrennerei ein kleines Labor einrichten könnten, um das Gemüse des heimischen Bauernhofs in Konservendosen abzufüllen", erzählt Christophe Bonduelle. Bonduelle - Bonduelle ist das famose Zartgemüse aus der Dose. Achten Sie auf die famosen Dosen. | Brand-History. Für 20 Jahre blieb dieser Bereich für die Firma zunächst ein Nischengeschäft. Erst nach dem Krieg und der kompletten Zerstörung der Abfüllanlage wurden die Aktivitäten rund um die Dose in größerem Umfang neu aufgesetzt. Auch dazu hat Bonduelle eine kleine Anekdote, genauer über einen Disput zwischen seinem Großvater und seinem Großonkel: "Der eine wollte 'Bonduelle' auf die Dosen drucken lassen.
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Bei näherem Hinschauen sieht man dann jedoch, dass die Dose anders aussieht und sich vor allem anders anfühlt:
Die charakteristischen Rillen fehlen! Stattdesses besteht die Dose aus vollkommen glattem Metall und auch der Deckel hat sich nicht nur optisch verändert: Es ist ein Frische-Verschluss, der beim Öffnen zischen soll. Das Entscheidende für mich: Wenn man die Dose in den Händen hält und leicht mit Daumen und Zeigefinger zusammendrückt, gibt sie nach. Das Metall scheint also wirklich sehr dünn zu sein (was ja auch der Zweck sein soll). Schwarzspringer Werbeagentur GmbH - Bonduelle der Mais. Allerdings stellt sich mir die Frage, ob die Dose den Belastungen, die eine herkömmliche Konserve bisweilen ohne Dellen überstehen konnte, standhalten kann. Fazit: Ein Lob für die Umweltfreundlichkeit der Dose. Um zu prüfen, ob dadurch die Stabilität der Dose nicht gelitten hat, müsste man tatsächlich einmal einen Wurfversuch unternehmen. Von einem solchen sehe ich in Anbetracht der Tatsache, dass ich nur eine Dose bekommen habe und diese gerne noch verzehren möchte, bisher aber ab... ;-)
Hier noch ein Foto des Produkts:
Das Unternehmen wird in siebter Generation von Christophe Bonduelle geleitet. In Deutschland gibt es Werke in Straelen und Reutlingen. Während in der Pandemie Konserven und Tiefkühlgemüse zulegten, ging das Geschäft mit Frischeprodukten wie Salat, der etwa eine Milliarde Euro umsetzt, um vier Prozent zurück. Zwar wurde mehr Salat im Frischebeutel im Einzelhandel verkauft, auch als Handelsmarke bei Discountern wie Aldi. Das Geschäft mit der Gastronomie brach jedoch ein. Viele Firmenkunden, zu denen McDonald's, Burger King oder L'Osteria zählen, nahmen im Lockdown weniger Frischesalat ab. Branchenexperte Motyka erwartet nicht, dass der Run auf Dosen nach der Coronakrise anhält. Die Konserven-Sparte von Bonduelle habe sich seit Jahren um Innovation und Impulse für das Segment bemüht, allerdings mit wenig Erfolg. Die Gemüsebranche leidet zudem unter dem Klimawandel. Bonduelle: Der Mais marschiert | barfi.ch. "Unwetter verursachen Ernteschäden, es wird mehr Bewässerung benötigt", sagt Motyka. Von den Wetterkapriolen will sich Bonduelle beim Salat unabhängiger machen.