normal 4, 54/5 (179)
Frühlingsrollen
aus dem Backofen
Dim Sum
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 27. 07. 21
100 Min. pfiffig 3, 4/5 (3)
Dim Sum mit zweierlei Füllung
70 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Glücksröllchen mit Rindfleisch und Erdnüssen
leckere Vorspeise, exotisch
30 Min. normal 3, 29/5 (5)
Chinesische Dumplings
chinesische Teigtaschen mit Kräuter-Fleischfüllung
20 Min. normal 2, 67/5 (1)
Jao Tse
Chinesische Teigtaschen
90 Min. normal 3, 2/5 (8)
Dim Sum - gedämpfte, chinesische Klößchen in Reispapier
30 Min. pfiffig 4, 03/5 (30)
30 Min. Chinakohl mit hackfleisch und reis und. normal 4, 08/5 (10)
Eierkuchen mit Chinakohl - Hackfleisch - Füllung
chinesisch angehaucht
30 Min. normal (0)
Axels Reste - Hackbraten
alles was rumliegt muss weg
Wraps mit Rotwild
Mit Wildhack und Wildgulasch
30 Min. normal 3, 33/5 (4)
Chinakohlsuppe
Gratiniertes Putenhack im Chinakohlbett
35 Min. normal (0)
Chinakohl - Hack - Pfanne
raffiniert durch Sherry und Sojasauce
20 Min.
Chinakohl Mit Hackfleisch Und Reis Van
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Personen:
3
Zubereitungszeit insg. :
ca. 45 min
Gut 3 Personen können sich mit diesem Gericht verköstigen. Die Zubereitung ist recht einfach. Wie man an der Anleitung sieht, werden die Zutaten "rückwärts" entsprechend ihrer Garzeit dazugegeben. Ganz zum Schluss kommen die dünnen feinen Chinakohlblätter, die rasch durchgaren. Derweil kann der Reis im Kocher automatisch vor sich hingaren. Wer einen Reiskocher *) besitzt, hat es bequem. Chinakohl mit hackfleisch und reis van. Ich liebe das Teil. Eine meiner besten Kücheninvestitionen, gleich nach dem kräftigen Rührgerät *). Zutaten:
300 g Reis
etwas Öl
300 g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Möhre
1 gelbe Paprikaschote
300 ml Gemüsebrühe
Würzsoße
Prise Salz
Pfeffer
200 g Schmand
1/2 großer Chinakohl oder 1 kleiner Chinakohl. Zubereitung:
Den Reis im Reiskocher *) zubereiten. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika putzen und in kurze Streifen schneiden. Den Chinakohl halbieren und eine Hälfte in Streifen schneiden. Feine Blätter und dicke Strunkstreifen getrennt.
Chinakohl Mit Hackfleisch Und Reise
Dieses Rezept Hackfleisch – Currypfanne ist ein Vorschlag für eine schnelle Hackfleischgemüsepfanne, zu welcher man als Beilage sowohl Reis als auch asiatische Eiernudeln, auch unter dem Namen
Mie –Nudeln bekannt, servieren kann. Bei diesem Gericht kann man aber auch übrig gebliebenen Reis vom Vortag zuletzt in die Pfanne geben, untermischen und vorsichtig miterwärmen. Zutaten: für 2 Personen
200 g Hackfleisch vom Rind
2 EL Öl zum Braten
4 junge Lauchzwiebeln
2 - 3 Stängel Staudensellerie
2 süß/säuerliche Äpfel
2 Knoblauchzehen
1 Stück frischen Ingwer
2 TL Curry
1 Messerspitze Chilipulver
1 EL helle Sojasoße
1/8 Liter Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst die Gemüseeinlage vorbereiten. Lauchzwiebeln putzen, samt dem Grün in Ringe schneiden. Staudensellerie, falls notwendig schälen, ebenfalls in Ringe schneiden. Chinakohl mit hackfleisch und reise. Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden. Etwa ein daumengroßes Stück Ingwer schälen, in sehr kleine Würfel schneiden. Zunächst 1 EL Öl in einer Pfanne oder der Wokpfanne verteilen, auch die Ränder der Pfanne mit dem Öl benetzen.
Chinakohl Mit Hackfleisch Und Reis Die
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Den Rest erledigt dann der Backofen ganz alleine.