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Hähnchen In Currysauce Mit Früchten Kreuzworträtsel
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer hohen Pfanne anbraten. Gemüsezwiebel schälen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden, zum Hähnchen geben und weich dünsten. Fruchtcocktail abschütten (ein wenig Saft kann ruhig noch mit in die Pfanne) und dazu geben. Hähnchen in currysauce mit früchten kreuzworträtsel. Das ganze mit dem EL Mehl kurz anschwitzen und dann das Currypulver einrühren (kann auch etwas mehr oder weniger als 3 TL sein, je nach Geschmack). Mit der Hühnerbrühe ablöschen. Becher Sahne zugießen und 5 Minuten köcheln lassen, zwischendurch umrühren. Einen Schuss Zitronensaft dazu geben und mit Salz und Zucker würzen (nicht zu geizig mit dem Zucker umgehen, es schmeckt sehr gut, wenn es einen richtig süßlichen Geschmack hat, am Besten zwischendurch immer abschmecken). Dazu schmeckt am besten Reis. Guten Appetit! {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Hähnchen In Curry Sauce Mit Früchten Meaning
ZUTATEN
für 4 Portionen:
Bestelle die mit gekennzeichneten Zutaten in unserem Shop
Zutaten Curry-Sahnesauce
INFO: reicht für 4 x 4 Portionen
2 kleine Zwiebeln, grob gehackt
2 Äpfel
1 Banane
2 EL ca. 20g Süßrahmbutter
1 Tl Rohrohrzucker
3 EL raffiniertes Olivenöl
400 ml Kokosmilch
50 g Currypulver
400 ml Wasser
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Soja-Sauce
50 g Erdnüsse, ungesalzen
2 Chilischoten
2 cm Ingwerwurzel
1 Bio-Orange (ca. 100 ml Orangensaft, frisch gepresst)
200 ml süße Sahne
Optional: 1 Zitronengras
10 g Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
Zutaten für Hähnchenbrust und Früchte
1 komplette Hähnchenbrust (2 Brüste und die dazugehörigen 2 Filets)
1 rote Paprika
½ Ananas oder/und Zuckermelone (Charentais, Galia, Cantaloupe, …)
250 ml Curry-Sahnesauce (siehe Zutaten und Zubereitung in diesem Rezept)
3 EL Butter
2 EL raffiniertes Olivenöl l
Salz
optional, wenn Du es etwas schärfer haben möchtest: Chilisauce
Beilagen
Basmatireis
Zubereitung Curry-Sahnesauce
Hinweis: Die Zutaten der Curry-Sahnesauce reichen für ca.
simpel (0)
Hähnchen-Mango-Curry
20 Min. normal
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