71%
Regionales Kölsch V
von Hobbytester
Dieses Kölsch hat fast schon eine stechend markante Hopfennote, sie erinnert ein wenig an ein Pils. Im Antrunk mischt sich zum guten Hopfengeschmack Hefe hinzu. Richtig sprudelig geht es wie immer zu. Der Abgang steht für ein richtig gutes Kölsch. Würzigkeit resultiert aus guten Hopfen- und Malzimpulsen, was auch einen guten Körper schließen lässt. Hier zeigt sich zudem kräftige Vollmundigkeit. Insgesamt ist das würzige Geschmacksarrangement gut gelungen, aber ein Tick mehr Hefegeschmack wäre gar nicht so verkehrt. Ansonsten gibt es gar nichts auszusetzen. Goldgelbe Farbe trifft auf lang bleibenden Schaum im Kölschglas. Mühlen kölsch fasse. Das Bier ist sehr süffig. Es ist genug Kohlensäure vorhanden. Fazit: Kurz und gut: Ein schönes Kölsch aus der Brauerei zur Malzmühle. Ich muss gestehen, langsam fehlen mir doch die Alleinstellungsmerkmale! 73%
von Bier-Klaus
Kölsch-Verkostung mit Sünner, Mühlen, Giesler und Ottekolong. Alle in der Kölsch-Stange, das könnte zu etwas besseren Bewertungen führen als aus dem TEKU-Pokal.
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Mühlen Kölsch Fass
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Artikel-Nr. :
B855
Die große Leidenschaft für das handwerkliche Brauverfahren, die höchste Qualität der Zutaten und... mehr
Die große Leidenschaft für das handwerkliche Brauverfahren, die höchste Qualität der Zutaten und das historische Familienrezept sind die besonderen Komponenten dieses einzigartigen Bieres. Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen. mehr
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert kj
132 kj
Brennwert kcal
41 kcal
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Ja
Zutaten
Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen. Wieder Mühlen Kölsch vom Fass in der Eule | Zur Eule in Brühl-Kierberg. Inverkehrbringer
Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG, Heumarkt 6, 50667 Köln
Alkoholgehalt
4, 8% Vol. Peters Kölsch
(4, 36 € / 1 Liter)
zzgl. 4, 50 € Pfand
ab 1, 44 €
Gaffel Kölsch
(4, 55 € / 1 Liter)
zzgl. 3, 10 € Pfand
ab 1, 50 €
Fritz-Kola
(7, 50 € / 1 Liter)
zzgl. 3, 42 € Pfand
ab 1, 50 €
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Sieht gut aus. Wie wenn man 3 Liter Wasser getrunken hat. Danach sieht das Pippi so aus. Heller als die Polizei erlaubt. Riecht hefig, abgestanden, komisch nach C02, wie ein Lagertank. Etwas Bitterkeit im Antrunk, dann geht es aber sehr leich runter wie Wasser. Hopfig lieblig. Ein Minus für den Geruch, aber sonst völlig in Ordnung. mw: 4 ml: 4- mc: 4- rd: 3 bd: 3+ ch: 4+ sw: 3
Getestet am: 05. Mühlen kölsch faqs.org. 01. 2011
Tester: ch, mw, ml, mc, rd, bd, sw
Behälter: 0, 5l Flasche
Note: 4+