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Rumschnitten Mit Kokos
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Rumschnitten Mit Kokos Der
Die Glasur etwas abkühlen lassen und dann auf den Rumschnitten verteilen. Tipp
Um zu verhindern, dass die Glasur beim Schneiden bricht, die Rumschnitten schon portionieren, wenn die Glasur noch nicht vollständig erstarrt ist. Anzahl Zugriffe: 132328
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Auf Rost mit Backpapier belegt auskühlen lassen. Tipp: wenn Schokoladeüberzug mittendrin zu zähflüssig wird, nochmal kurz erhitzen. Wer Kokos liebt, wird diese Kokosschnitten lieben!!! Bleiben ewig saftig u. Rumschnitten mit kokos. lecker!!! 10 Hilfsmittel, die du benötigst
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Rumschnitten Mit Kokos In Green Bay
Dann fertig auskühlen lassen.
Rumschnitten Mit Kokos Und
▢ Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Kokosschicht ▢ Das Eiweiß mit der Prise Salz schaumig schlagen. ▢ Anschließend den Kristallzucker hinein rieseln lassen und steif schlagen. ▢ Zum Schluss die Kokosrapseln unterheben. Fertigstellung der Kokosecken ▢ Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. ▢ Den Mürbteig auf einem Backpapier ca. 0, 5 cm dick auswalken und für 10 Minuten backen. Anschließend aus dem Backrohr nehmen und abkühlen lassen. ▢ Die Ribiselmarmelade erhitzen und gleichmäßig darauf verteilen. ▢ Anschließend die Kokosmasse gleichmäßig auf der Ribiselmarmeladenschicht verteilen und für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen. ▢ Sobald sich die Kokosmasse leicht färbt, das Backblech aus dem Backrohr nehmen und die Masse vollständig auskühlen lassen. ▢ Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen. ▢ Aus der abgekühlte Masse nach belieben Dreiecke, Quadrate oder Formen nach Belieben ausschneiden. Rumschnitten mit kokos in green bay. ▢ Die ausgestochenen Formen mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.
Tipp
Sehr weiche und saftige Masse, beim Schneiden und vom Blech heben. Etwas vorsichtig arbeiten. Die Glasur kann auch mit braunen Rum gemacht werden. Beim Aufbewahren in Keksdosen nach jeder Lage ein Papier zwischen die Rumschnitten legen, damit sie nicht zusammen kleben. Anzahl Zugriffe: 43476
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Kommentare 2
evagall
kommentierte am 09. 12. Rezept für Rumschnitten mit Kokos und Mehl - kochbar.de. 2019 um 08:00 Uhr
Werden bei diesem Rezept der Zucker und der Rum erhitzt? Weil im Rezept steht, dass man die Schnitten mit der noch heißen Glasur bestreichen soll. Antworten
Siegi St.
kommentierte am 09. 2019 um 08:23 Uhr
Ja, kurz erhitzen, nicht kochen
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